專利名稱：一種枸杞補(bǔ)陽(yáng)咖啡及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健飲品，特別是一種以中藥復(fù)方為基礎(chǔ)的枸杞補(bǔ)陽(yáng)咖啡。
背景技術(shù)：
咖啡(學(xué)名Coffea arabica)又叫咖啡樹(shù)、阿拉伯咖啡等，咖啡這個(gè)名稱則是源自于阿拉伯語(yǔ)“Qahwah”，即植物飲料的意思。后來(lái)咖啡流傳到世界各地，就采用其來(lái)源地“Kaffa”命名，直到十八世紀(jì)才正式以“coffee”命名。在植物分類學(xué)中是茜草科常綠灌木?？Х鹊墓麑?shí)是由外皮、果肉、內(nèi)果皮、銀皮，和被上述幾層包在最里面的種子(咖啡豆)所形成，種子位于果實(shí)中心部份，種子以外的部份幾乎沒(méi)有什么利用價(jià)值?？Х榷怪泻胸S富的蛋白質(zhì)、咖啡因等成分，咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠暫時(shí)的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力。枸杞含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸和鋅、鐵、鈣、磷等人體必需的養(yǎng)分，具有抗衰老、調(diào)節(jié)免疫功能和保肝的作用。枸杞多糖對(duì)人體具有改善新陳代謝、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、加速肝臟解毒和受損肝細(xì)胞的修復(fù)，抑制膽固醇、血清甘油三脂的功能。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。方中組分淫羊藿甘溫性燥具有補(bǔ)腎助陽(yáng)之功，枸杞、牛膝滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，利水通淋，黃芪健脾補(bǔ)中，升陽(yáng)舉陷，益衛(wèi)固表，利尿，托毒生肌，茯苓健脾、寧心。各組分配合使用共奏補(bǔ)腎助陽(yáng)、強(qiáng)筋骨、延緩衰老之功。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明是將傳統(tǒng)中藥保健復(fù)方與時(shí)尚咖啡巧妙的有機(jī)結(jié)合。研制出一種既能興奮大腦皮層、刺激中樞神經(jīng)，又能補(bǔ)腎助陽(yáng)、強(qiáng)筋骨、延緩衰老起到作用的新型保健飲品本發(fā)明主要是由中藥復(fù)方，咖啡組成，其特征在于組成成分百分比為咖啡粉10 50%、淫羊藿、牛膝醇提浸膏粉10 25%、枸杞粉20 40%、茯苓、黃芪水提浸膏粉10 25%、甜味劑O 10%、酪蛋白、穩(wěn)定劑。上述枸杞粉為枸杞水提液浸膏粉或枸杞全粉。上述咖啡粉為速溶咖啡粉。上述淫羊藿、牛膝醇提浸膏粉為60 %、70 %、80%乙醇的醇提浸膏粉。上述的甜味劑為蔗糖、甜菊糖、甜蜜素、蛋白糖。一種生產(chǎn)枸杞保健咖啡的的加工方法，其特征在于將上述水提、醇提浸膏粉分別過(guò)100目篩，按比例混合均勻。該發(fā)明的特點(diǎn)在于將傳統(tǒng)中藥保健復(fù)方與時(shí)尚咖啡一中西結(jié)合巧妙地融為一體，為人們提供一種時(shí)尚保健咖啡。補(bǔ)腎壯陽(yáng)功能性試驗(yàn)一、實(shí)驗(yàn)材料與方法1、受試物樣品來(lái)源實(shí)施方案一方法所得到得產(chǎn)品。
2、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物SD雄性太鼠40只，體重200±20g，由交大醫(yī)學(xué)院實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供。3、試驗(yàn)方法ip烏拉坦(O. 6g/ml,1.5g/kg)麻醉，酒精消毒陰囊皮膚。摘除雙側(cè)睪丸。術(shù)后肌注青霉素2萬(wàn)單位/kg。去勢(shì)手術(shù)后第三天將大鼠隨機(jī)分為5組，每組8只即受試物的低、中、高劑量組，陽(yáng)性對(duì)照組，和空白對(duì)照組。受試物的低、中、高三個(gè)劑量組設(shè)計(jì)分別為O. 75、1.5、3g/kg。另設(shè)正常對(duì)照組，每組8只，按表I劑量灌胃給藥，空白對(duì)照組、正常對(duì)照組灌服等體積生理鹽水。給藥20天后，將電刺激儀刺激電極放置于大鼠陰莖部位，給予4mA，25v電壓的電刺激。記錄從刺激開(kāi)始至陰莖勃起時(shí)間(勃起潛伏期，秒)結(jié)果。將動(dòng)物處死迅速稱取包皮腺、前列腺，計(jì)算臟器指數(shù)(內(nèi)臟重量/體重)。
二、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及結(jié)果
表I枸杞咖啡對(duì)去勢(shì)太鼠陰莖勃起潛伏期影響(X 土SD)
權(quán)利要求
1.一種枸杞補(bǔ)陽(yáng)咖啡，其特征在于包括以下組分咖啡粉10 50%、淫羊藿、牛膝醇提浸膏粉15 25%、枸杞粉20 30%、茯苓、黃芪水提浸膏粉15 25%、甜味劑O 10%酪蛋白、穩(wěn)定劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種枸杞補(bǔ)陽(yáng)咖啡，其特征在于上述枸杞粉為枸杞水提液浸膏粉或枸杞全粉。
3.根據(jù)權(quán)利要求1-2任一權(quán)利要求所述的一種枸杞補(bǔ)陽(yáng)咖啡,其特征在于上述咖啡粉為速溶咖啡粉。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種枸杞補(bǔ)陽(yáng)咖啡，其特征在于上述淫羊藿、牛膝醇提浸膏粉為60%、70%、80%乙醇的醇提浸膏粉。
5.根據(jù)權(quán)利要求1、2、4中任一權(quán)利要求所述的一種枸杞補(bǔ)陽(yáng)咖啡,其特征在于將咖啡粉、淫羊藿、牛膝醇提浸膏粉，枸杞粉、茯苓、黃芪水提浸膏粉，蔗糖和白砂糖分別粉碎過(guò)100 目篩，按比例混合均勻，即為成品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種保健飲品，特別是一種以中藥復(fù)方為基礎(chǔ)的枸杞補(bǔ)陽(yáng)咖啡。其組成為咖啡粉10～50％、淫羊藿、牛膝醇提浸膏粉15～25％、枸杞粉20～30％、茯苓、黃芪水提浸膏粉15～25％、蔗糖0～10％和適宜的甜味劑、酪蛋白、穩(wěn)定劑等組成，其制備方法是將咖啡粉、淫羊藿、牛膝醇提浸膏粉、枸杞粉、茯苓、黃芪水提浸膏粉、蔗糖和白砂糖分別粉碎過(guò)100目篩，按比例混合均勻，即為成品。本發(fā)明既保持了咖啡原有醒腦提神的特點(diǎn)，又增加了淫羊藿、枸杞等中藥的補(bǔ)腎助陽(yáng)之功，有很好的保健作用，長(zhǎng)期飲用可增強(qiáng)人體免疫力，延緩衰老。
文檔編號(hào)A23F5/40GK103027156SQ20111029126
公開(kāi)日2013年4月10日 申請(qǐng)日期2011年9月29日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月29日
發(fā)明者龐來(lái)祥 申請(qǐng)人:龐來(lái)祥