專利名稱：一種麥飯石白酒的加工方法
技術領域：
本發(fā)明涉及軟料酒生產(chǎn)技術，特別是一種麥飯石白酒的加工方法。
背景技術：
隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對食品提出了越來越高的要求。 時下在酒的行業(yè)中已滿足不了人們對各種飲料酒的不同需求，尤其是含有無機營養(yǎng)天然補充源的保健型低度飲料酒。麥飯石別名長壽石、健康石、煉山石、馬牙砂、豆渣石。麥飯石是一種天然的藥物礦石，含有人體所必需的十八種微量元素。微量元素約占人體重的 0. 025%，雖然其含量甚微，但是它在人類的生命過程中起著重要作用，它們在人體中含量不足或過剩都會影響健康，甚至危及生命。因此人體必須不斷的通過各種途徑補充微量元素， 以滿足人本生長發(fā)育和維持正常的新陳代謝水平的需要。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的，是提供一種通過飲酒使人們攝取酒中營養(yǎng)及微量元素，及時排除體內(nèi)積存的有害物質(zhì)，調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進血液循環(huán)的一種麥飯石白酒的加工方法。一種麥飯石白酒的加工方法，選取5—15千克麥飯石，經(jīng)反復清水沖洗并除雜直至無雜質(zhì)為止，然后，裝入儲存罐內(nèi)。取白酒500—1500千克倒入儲存罐內(nèi)，封閉沁泡30— 60天后，分裝即為成品。本發(fā)明的優(yōu)點在于麥飯石用酒浸泡后，可以容出鉀、鈉、鈣、鎂、硅、猛、鈦、磷等人體所必需的近20種元素和礦物質(zhì)。同時，麥飯石可以吸附酒中的雜醇油，改善酒的風味。長期飲用可增強肌體的免疫功能，提高身體抗感染能力。同時中華麥飯石對鎘、鉛等對人體有害的元素以及細菌團具有較強的吸附率，對大腸桿菌的吸附率在95以上。具體實施例 實施例一
一種麥飯石白酒的加工方法，選取10千克麥飯石，經(jīng)反復清水沖洗并除雜直至無雜質(zhì)為止，然后，裝入儲存罐內(nèi)。取白酒1000千克倒入儲存罐內(nèi)，封閉沁泡45天后，分裝即為成品。實施例二
一種麥飯石白酒的加工方法，選取5千克麥飯石，經(jīng)反復清水沖洗并除雜直至無雜質(zhì)為止，然后，裝入儲存罐內(nèi)。取白酒500千克倒入儲存罐內(nèi)，封閉沁泡30天后，分裝即為成品。實施例三
一種麥飯石白酒的加工方法，選取15千克麥飯石，經(jīng)反復清水沖洗并除雜直至無雜質(zhì)為止，然后，裝入儲存罐內(nèi)。取白酒1500千克倒入儲存罐內(nèi)，封閉沁泡60天后，分裝即為成品。
權利要求
1.一種麥飯石白酒的加工方法，其特征是選取麥飯石5—15千克，經(jīng)反復清水沖洗并除雜直至無雜質(zhì)為止，然后，裝入儲存罐內(nèi)；取白酒500—1500千克倒入儲存罐內(nèi)，封閉浸泡30— 60天后，分裝即為成品。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種麥飯石白酒的加工方法，其特征在于所述的麥飯石為10 千克，經(jīng)反復清水沖洗并除雜直至無雜質(zhì)為止，然后，裝入儲存罐內(nèi)，取白酒1000千克倒入儲存罐內(nèi)，封閉沁泡45天后，分裝即為成品。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種麥飯石白酒的加工方法，其特征在于所述的麥飯石為5 千克，經(jīng)反復清水沖洗并除雜直至無雜質(zhì)為止，然后，裝入儲存罐內(nèi)，取白酒500千克倒入儲存罐內(nèi)，封閉沁泡30天后，分裝即為成品。
4.根據(jù)權利要求1所述的一種麥飯石白酒的加工方法，其特征在于所述的麥飯石為15 千克，經(jīng)反復清水沖洗并除雜直至無雜質(zhì)為止，然后，裝入儲存罐內(nèi)，取白酒1500千克倒入儲存罐內(nèi)，封閉沁泡60天后，分裝即為成品。
全文摘要
一種麥飯石白酒的加工方法，選取5—15千克麥飯石，經(jīng)反復清水沖洗并除雜直至無雜質(zhì)為止，然后，裝入儲存罐內(nèi)。取白酒500—1500千克倒入儲存罐內(nèi)，封閉沁泡30—60天后，分裝即為成品。本發(fā)明的優(yōu)點在于麥飯石用酒浸泡后，可以容出多種元素和礦物質(zhì)。同時，麥飯石可以吸附酒中的雜醇油，改善酒的風味。長期飲用可增強肌體的免疫功能，提高身體抗感染能力。
文檔編號C12G3/04GK102363743SQ201110312648
公開日2012年2月29日 申請日期2011年10月17日 優(yōu)先權日2011年10月17日
發(fā)明者杜成 申請人:杜成