專利名稱：八寶粥熬制方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種八寶粥熬制方法，特別是涉及一種使粥更加清香可口的八寶粥熬制方法。
背景技術(shù)：
人們經(jīng)常食用的八寶粥，通常都是為了使其原材料能夠更加松軟，而長(zhǎng)時(shí)間熬制，最終其原材料都熬成糊狀，失去了八寶粥應(yīng)有的顆粒分明的特質(zhì)?？墒侨粢拱藢氈鄡?nèi)原材料顆粒分明，又無(wú)法使其綿軟。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是，提供一種八寶粥熬制方法，更為具體地說(shuō)，是提供一種使粥更加清香可口的八寶粥熬制方法。為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是一種八寶粥熬制方法，其特征在于，其包括以下步驟將重量比為10 2 3 I的以下主料梗米、綠豆、紅豆、黑米，浸泡3-5個(gè)小時(shí)；將浸泡好的主料放入砂鍋中，加入水大火燒開(kāi)后加入植物油；轉(zhuǎn)中火繼續(xù)加熱2-3個(gè)小時(shí)。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是，本發(fā)明八寶粥熬制方法中，將浸泡好的主料放入砂鍋中，加入水大火燒開(kāi)后加入植物油；以及轉(zhuǎn)中火繼續(xù)加熱2-3個(gè)小時(shí)。在燒開(kāi)后加入適量的植物油并經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制可以使得熬出的粥顆粒分明，更加清香可口。為讓本發(fā)明的上述內(nèi)容能更明顯易懂，下文特舉一較佳實(shí)施例，并配合所附圖
式，作詳細(xì)說(shuō)明如下
具體實(shí)施例方式為進(jìn)一步揭示本發(fā)明的技術(shù)方案，茲詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明的實(shí)施方式本發(fā)明八寶粥熬制方法包括以下步驟將重量比為10 2 3 I的以下主料梗米、綠豆、紅豆、黑米，浸泡3-5個(gè)小時(shí)；將浸泡好的主料放入砂鍋中，加入水大火燒開(kāi)后加入植物油；轉(zhuǎn)中火繼續(xù)加熱2-3個(gè)小時(shí)。以下對(duì)本發(fā)明八寶粥熬制方法作進(jìn)一步闡述本發(fā)明八寶粥熬制方法中，將浸泡好的主料放入砂鍋中，加入水大火燒開(kāi)后加入植物油；以及轉(zhuǎn)中火繼續(xù)加熱2-3個(gè)小時(shí)。在燒開(kāi)后加入適量的植物油并經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制可以使得熬出的粥顆粒分明，更加清香可口。因此，本發(fā)明熬制出的八寶粥即營(yíng)養(yǎng)，又可□。
以上通過(guò)對(duì)所列實(shí)施方式的介紹，闡述了本發(fā)明的基本構(gòu)思和基本原理。但本發(fā)明絕不限于上述所列實(shí)施方式，凡是基于本發(fā) 明的技術(shù)方案所作的等同變化、改進(jìn)及故意變劣等行為，均應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求
1. 一種八寶粥熬制方法，其特征在于，其包括以下步驟將重量比為10 2 3 I的以下主料梗米、綠豆、紅豆、黑米，浸泡3-5個(gè)小時(shí)；將浸泡好的主料放入砂鍋中，加入水大火燒開(kāi)后加入植物油；轉(zhuǎn)中火繼續(xù)加熱2-3個(gè)小時(shí)。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種八寶粥熬制方法，其步驟是將浸泡好的主料放入砂鍋中，加入水大火燒開(kāi)后加入植物油；以及轉(zhuǎn)中火繼續(xù)加熱2-3個(gè)小時(shí)。在燒開(kāi)后加入適量的植物油并經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制可以使得熬出的粥顆粒分明，更加清香可口。因此，本發(fā)明熬制出的八寶粥即營(yíng)養(yǎng)，又可口。
文檔編號(hào)A23L1/20GK102613462SQ20111035130
公開(kāi)日2012年8月1日 申請(qǐng)日期2011年11月9日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月9日
發(fā)明者陸菊芳 申請(qǐng)人:陸菊芳