專利名稱：一種用于改善記憶的保健食品及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種用于改善記憶的保健食品及其制備方法，屬于保健食品領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
國家知識產(chǎn)權(quán)局網(wǎng)在2009年1月觀日公開了名稱為“一種預(yù)防老年癡呆、改善記憶的保健品”、申請?zhí)朇N200810021189. 7、公開(公告)號為CN101352233的專利申請資料，其按重量份原料配方包括沙棘油60 90份、益智仁提取物8 20份及芡實提取物 5 15份，方法制備首先，采取C02超臨界萃取法從沙棘籽中提取沙棘油，沙棘籽經(jīng)粉碎后制得粉末，該粉末再在C02超臨界萃取設(shè)備中萃取得到油狀液體即為沙棘油；益智仁、芡實以如下方法制得提取物取益智仁或芡實，適當(dāng)破碎成60目大小，用50%乙醇滲漉，收集滲漉液并回收乙醇，余液通過噴霧干燥法制得顆粒。對于本發(fā)明提出的四種中草藥作為改善記憶的保健食品目前還未見報道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種用于改善記憶的保健食品的制備方法，達到藥物來源廣泛、用于改善人們記憶的保健品、生產(chǎn)工藝流程以及產(chǎn)品質(zhì)量易控制、并實現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)的目的。本發(fā)明的技術(shù)解決方案是一種用于改善記憶的保健食品，其特征在于其有效原料重量組分刺五加 1700-1800份，人參85-90份，龍眼肉85-90份，茯苓85—90份。本發(fā)明的技術(shù)解決方案還包括所述的一種用于改善記憶的保健食品，其特征在于其具體較佳的有效原料重量組分刺五加1760份，人參88份，龍眼肉88份，茯苓88份。制備上述任意一種用于改善記憶的保健食品的方法，其特征在于其制備片劑的生產(chǎn)步驟為(1)常溫常壓下，取刺五加原料，加水煎煮二次，第一次加水10倍量，煎1. 5小時，第二次加水8倍量，煎1小時，合并煎液，濾過，濾液減壓濃縮至相對密度為1. 20 1.30(50 601熱測)的稠膏，備用；(2)其余人參、龍眼肉、茯苓三味，粉碎成細粉，100目過篩，混勻，經(jīng)過6KGY的C060
輻射滅菌即得，備用；(3)取以上稠膏及細粉，混合均勻，制粒，干燥，加入潤滑劑，混勻，壓片，包薄膜衣， 即得；加入的潤滑劑是指藥劑學(xué)上允許的輔料如硬脂酸鎂或滑石粉或微粉硅膠。制備上述任意一種用于改善記憶的保健食品的方法，其特征在于其制備膠囊劑的生產(chǎn)步驟為(1)常溫常壓下，取刺五加原料，加水煎煮二次，第一次加水10倍量，煎1. 5小時，第二次加水8倍量，煎1小時，合并煎液，濾過，濾液減壓濃縮至相對密度為1. 20 1.30(50 601熱測)的稠膏，備用；(2)其余人參、龍眼肉、茯苓三味，粉碎成細粉，100目過篩，混勻，經(jīng)過6KGY的C060
輻射滅菌即得，備用；(3)取以上稠膏及細粉，混合均勻，制粒，干燥，加入潤滑劑，混勻，裝入膠囊，即得； 加入的潤滑劑是指藥劑學(xué)上允許的輔料如硬脂酸鎂或滑石粉或微粉硅膠。制備上述任意一種用于改善記憶的保健食品的方法，其特征在于其制備顆粒劑的生產(chǎn)步驟為(1)常溫常壓下，取刺五加原料，加水煎煮二次，第一次加水10倍量，煎1. 5小時，第二次加水8倍量，煎1小時，合并煎液，濾過，濾液減壓濃縮至相對密度為1. 20 1.30(50 601熱測)的稠膏，備用；(2)其余人參、龍眼肉、茯苓三味，粉碎成細粉，100目過篩，混勻，經(jīng)過6KGY的C060
輻射滅菌即得，備用；(3)取以上稠膏及細粉，混合均勻，加入蔗糖、糊精，混合均勻，制粒，干燥，整粒，分裝，即得。另外，中醫(yī)學(xué)理論認為健忘可由多種原因引起，但氣陰不足是最多見的原因，故須益氣養(yǎng)陰以抗疲勞，改善記憶。方中以刺五加為主料，刺五加為五加科植物刺五加的干燥根及莖，具有益氣健脾，補腎安神的功能，在方中起主要作用，為君藥，常用于體虛乏力；人參為五加科植物人參的干燥根，具有益氣生津，大補元氣的功能，在方中輔助君藥增強元氣， 為臣藥；龍眼肉為無患子科植物龍眼的假種皮，具補氣益血安神的功能，在方中輔佐君藥安神，為佐藥；人參與龍眼肉共同配合刺五加增強其補益安神的作用；方中茯苓為多孔菌科植物茯苓的菌核，具清濕利水，健脾寧心安神的作用，既輔助君藥安神，又調(diào)和諸藥，增強益氣安神的作用，為使藥；同時其茯苓在方中起兩方面的作用一是助主料益氣安神，二是使前三種補品補而不滯。方中四料配伍起協(xié)同作用，益氣滋陰安神寧心，以抗疲勞，改善記憶。本發(fā)明用于改善記憶的保健食品由刺五加、人參、龍眼肉、茯苓作為有效組分組成。刺五力口為五力口科植物刺五力口 Acanthopanax senticosus (Rupr. Et Maxi-m. ) Harms 的干燥根及根莖或莖。主產(chǎn)于東北地區(qū)及河北、北京、山西、河南等地。春、秋二季采收。
人參為五加科植物人參Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根及根莖。主產(chǎn)于吉林， 遼寧，黑龍江。多于秋季采挖。龍眼肉為無患子科植物龍眼Dimocarpus longan Lour.的假種皮。主產(chǎn)于廣東、
廣西、福建、云南等地。夏、秋二季采收成熟果實。茯苓為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw. )ffolf的干燥菌核。主產(chǎn)于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。多于7-9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發(fā)汗”后，攤開晾至表面干燥，再“發(fā)汗”，反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后，陰干，稱為“茯苓個”；或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為“茯苓皮”及“茯苓塊”。本發(fā)明的優(yōu)點和效果1、本發(fā)明的組合物中刺五加是一種天然中藥材，有益氣健脾，補腎安神的功能，中醫(yī)臨床上常用于體虛乏力等癥。現(xiàn)代研究證實(見資料目錄1)刺五加對蛋白質(zhì)、DNA和RNA的生物合成有促進
4作用，能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮和抑制過程，改善大腦供血狀況，促進腦細胞代謝和修復(fù)， 對防止腦衰老及增強記憶有一定的作用。人參也是一種天然中藥材，具有益氣生津，大補元氣的功能，現(xiàn)代研究證實(見資料目錄幻人參中的有效成分Rgl能夠①調(diào)動神經(jīng)遞質(zhì)、調(diào)質(zhì)和激素的合成與釋放；②改變受體的親和力或受體密度；③提高突觸效能和結(jié)構(gòu)可塑性；④促進神經(jīng)營養(yǎng)因子的生成和表達；⑤上調(diào)或下調(diào)某些相關(guān)基因及蛋白表達；⑥對酶活性的影響；⑦增加海馬神經(jīng)發(fā)生； ⑧增加或抑制血管新生等，都能改善學(xué)習(xí)和記憶。龍眼肉也是一種天然中藥材，具補氣益血安神的功能，現(xiàn)代研究證實(見資料目錄3)龍眼肉能夠明顯提高超氧化物歧化酶(SOD)谷胱甘肽過氧化酶(GSH-Px)活性，顯著降低丙二醛(MDA)含量，提示龍眼肉能明顯改善東莨菪堿所致細胞結(jié)構(gòu)和功能的損傷，具有顯著的抗氧化活性，此作用是龍眼肉改善東莨菪堿所致學(xué)習(xí)記憶獲得性障礙大鼠學(xué)習(xí)記憶能力的機制之一。茯苓也是一種天然中藥材，具清濕利水，健脾寧心安神的作用，現(xiàn)代研究證實(見資料目錄4)，茯苓也有益智、改善記憶的功能。本發(fā)明的保健食品對改善記憶具有顯著的治療效果，原料來源充足，無配伍禁忌， 無毒副作用，并且成本較低，除改善記憶外，對人體尚有保健補益作用。廣泛的適用于中老年人群。應(yīng)用刺五加、人參、龍眼肉、茯苓作為有效組分的保健食品，改善記憶目前尚未見報道。2、由于我國衛(wèi)生部把龍眼肉、茯苓列入既是食品又是藥品的物品名單，人參、刺五加列入可用于保健食品的物品名單。所以本發(fā)明實現(xiàn)了作為大眾化保健食品以及其制備方法能夠大規(guī)?；纳a(chǎn)，工藝簡單，操作方便。3、本發(fā)明的保健食品進行了功能性試驗，其結(jié)果如下_本試驗進行了本發(fā)明的保健食品“方舟牌瑙憶適片”對小鼠的記憶獲得障礙的改善作用，采用跳臺法；對小鼠的記憶鞏固障礙的改善作用，采用避暗法；對小鼠的記憶再現(xiàn)障礙的改善作用，采用水迷宮法。一、對小鼠的記憶獲得障礙的改善作用1、動物昆明種小鼠，體重18 22g。2、實驗方法跳臺試驗選用雄性小鼠40只，體重18 22g，隨機分為空白對照組和200mg/ kg · bw,、400mg/kg · bw、600mg/kg · bw,三個受試物劑量組，每組10只動物。劑量組每天灌胃給予受試物，連續(xù)給樣30d( “d”表示時間“天”，下同)后進行跳臺訓(xùn)練。將動物放入反應(yīng)箱內(nèi)適應(yīng):3min，立即通以36伏交流電，動物的正常反應(yīng)是跳回到絕緣平臺上。多數(shù)動物可能再次或多次跳至銅柵上，受到電擊又迅速跳回平臺。訓(xùn)練一次后，將動物放在反應(yīng)箱內(nèi)的平臺上，記錄5min內(nèi)每鼠受到電擊的次數(shù)(錯誤次數(shù))，以此作為學(xué)習(xí)成績。24h后重測驗，記錄受電擊的動物數(shù)、第一次跳下平臺的潛伏期和:3min內(nèi)的錯誤次數(shù)。實驗結(jié)果見表 1。表1對小鼠的記憶獲得障礙的影響(跳臺法)
權(quán)利要求
1.一種用于改善記憶的保健食品，其特征在于其有效原料重量組分刺五加 1700-1800份，人參85-90份，龍眼肉85-90份，茯苓85—90份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于改善記憶的保健食品，其特征在于其具體較佳的有效原料重量組分刺五加1760份，人參88份，龍眼肉88份，茯苓88份。
3.制備權(quán)利要求1-2任意一種用于改善記憶的保健食品的方法，其特征在于其制備片劑的生產(chǎn)步驟為(1)常溫常壓下，取刺五加原料，加水煎煮二次，第一次加水10倍量，煎1.5小時，第二次加水8倍量，煎1小時，合并煎液，濾過，濾液減壓濃縮至相對密度為1. 20 1. 30(50 60°C熱測)的稠膏，備用；(2)其余人參、龍眼肉、茯苓三味，粉碎成細粉，100目過篩，混勻，經(jīng)過6KGY的C060輻射滅菌即得，備用；(3)取以上稠膏及細粉，混合均勻，制粒，干燥，加入潤滑劑，混勻，壓片，包薄膜衣，即得；加入的潤滑劑是指藥劑學(xué)上允許的輔料如硬脂酸鎂或滑石粉或微粉硅膠。
4.制備權(quán)利要求1-2任意一種用于改善記憶的保健食品的方法，其特征在于其制備膠囊劑的生產(chǎn)步驟為(1)常溫常壓下，取刺五加原料，加水煎煮二次，第一次加水10倍量，煎1.5小時，第二次加水8倍量，煎1小時，合并煎液，濾過，濾液減壓濃縮至相對密度為1. 20 1. 30 (50 60°C熱測)的稠膏，備用；(2)其余人參、龍眼肉、茯苓三味，粉碎成細粉，100目過篩，混勻，經(jīng)過6KGY的C060輻射滅菌即得，備用；(3)取以上稠膏及細粉，混合均勻，制粒，干燥，加入潤滑劑，混勻，裝入膠囊，即得；加入的潤滑劑是指藥劑學(xué)上允許的輔料如硬脂酸鎂或滑石粉或微粉硅膠。
5.制備權(quán)利要求1-2任意一種用于改善記憶的保健食品的方法，其特征在于其制備顆粒劑的生產(chǎn)步驟為(1)常溫常壓下，取刺五加原料，加水煎煮二次，第一次加水10倍量，煎1.5小時，第二次加水8倍量，煎1小時，合并煎液，濾過，濾液減壓濃縮至相對密度為1. 20 1. 30(50 60°C熱測)的稠膏，備用；(2)其余人參、龍眼肉、茯苓三味，粉碎成細粉，100目過篩，混勻，經(jīng)過6KGY的C060輻射滅菌即得，備用；(3)取以上稠膏及細粉，混合均勻，加入蔗糖、糊精，混合均勻，制粒，干燥，整粒，分裝， 即得。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種用于改善記憶的保健食品及其制備方法。目前公開了一種預(yù)防老年癡呆、改善記憶的保健品，其原料包括沙棘油、益智仁及芡實提取物。本發(fā)明的目的是提供一種用于改善記憶的保健食品的制備方法。取刺五加加水煎煮、濾過，濾液減壓濃縮稠膏；余人參、龍眼肉、茯苓三味，粉碎成細粉；取以上稠膏及細粉，制粒，干燥，加入潤滑劑，混勻，壓片，包薄膜衣，即得。本發(fā)明功能性試驗表明記憶獲得(訓(xùn)練)過程中，中、高劑量組的平均錯誤次數(shù)少于對照組，差異有顯著性；重復(fù)測驗過程中，高劑量組跳下平臺的潛伏期長于對照組，平均錯誤次數(shù)少于對照組，錯誤反應(yīng)率低于對照組，差異亦有顯著性(P＜0.05)。
文檔編號A23L1/29GK102423072SQ20111037961
公開日2012年4月25日 申請日期2011年11月24日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月24日
發(fā)明者杜小英, 王宇 申請人:陜西方舟制藥有限公司