專利名稱：用于釀酒的裝甑設備的制作方法
技術(shù)領域：
本實用新型涉及釀酒設備，尤其是一種用于釀酒的裝甑設備。
背景技術(shù)：
釀酒過程中，需要將釀酒原料一層層均勻、疏松的鋪撒于甑桶內(nèi)，以保證在蒸餾過程中釀酒原料即不跑汽又不壓汽。由于釀酒原料粘濕度大，且甑桶為上大下小的圓臺形，因此一般的裝料設備均難以實現(xiàn)裝甑操作。目前的釀酒行業(yè)中，均普遍沿用傳統(tǒng)的人工裝甑， 通過人工一層層的鋪撒釀酒原料，因此操作人員勞動強度大，且釀酒穩(wěn)定性性差。

實用新型內(nèi)容本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種裝甑操作方便，勞動強度低，且釀酒穩(wěn)定的裝甑設備。本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是用于釀酒的裝甑設備，包括甑桶、皮帶傳送機構(gòu)、設置于皮帶傳送機構(gòu)終點端的運動平臺；所述運動平臺包括自轉(zhuǎn)平臺、 支架、自轉(zhuǎn)驅(qū)動機構(gòu)，所述自轉(zhuǎn)驅(qū)動機構(gòu)安裝在支架上，所述自轉(zhuǎn)平臺通過自轉(zhuǎn)軸安裝在支架上并通過自轉(zhuǎn)軸與自轉(zhuǎn)驅(qū)動機構(gòu)相連，所述甑桶放置于自轉(zhuǎn)平臺并與自轉(zhuǎn)平臺隨動；所述皮帶傳送機構(gòu)終點端和甑桶之間設置有攪籠，所述攪籠入口與皮帶傳送機構(gòu)終點端相對、出口與甑桶內(nèi)腔的邊緣相對。進一步的，所述皮帶傳送機構(gòu)的終點端設置有一組扒輪。進一步的，設置有位于皮帶傳送機構(gòu)起始端相鄰上方的料倉，所述料倉設置有與皮帶傳送機構(gòu)起始端相對應的出口開度調(diào)節(jié)機構(gòu)。進一步的，所述出口開度調(diào)節(jié)機構(gòu)是閘板。進一步的，沿自轉(zhuǎn)平臺的周向，在自轉(zhuǎn)平臺和支架之間設置有一組支承滾進一步的，所述運動平臺包括小車、小車的牽引機構(gòu)，所述支架安裝在小車上。進一步的，所述牽引機構(gòu)的牽引方向沿過攪籠軸向的甑桶徑向。進一步的，所述牽引機構(gòu)包括安裝在小車上的牽引電機、以及牽引電機和小車驅(qū)動滾之間的傳動機構(gòu)。進一步的，所述小車運動路徑的兩端設置有行程開關。進一步的，所述運動平臺設置于基坑內(nèi)，所述甑桶上部位于基坑外部，且設置有覆蓋甑桶和基坑之間間隙的蓋板，所述蓋板包括固定在運動平臺上的活動蓋板、固定在基坑坑口的固定蓋板，所述活動蓋板和固定蓋板上下錯開并相互重疊。本實用新型的有益效果是使用時，首先通過人工或行車等機械設備將釀酒的各原料輸送至皮帶傳送機構(gòu)并通過皮帶傳送機構(gòu)將各原料傳送至攪籠，通過攪籠對各原料進行對軸攪拌，攪拌過程中各原料均勻混合，攪拌后的原料由攪籠出口下落至甑桶。甑桶在接料過程中隨自轉(zhuǎn)平臺自轉(zhuǎn)，混合后的原料在甑桶中由邊緣向中間滾動，從而逐步將原料緩慢填滿甑桶。機械混料，裝甑過程中，通過甑桶的自轉(zhuǎn)完成鋪撒，因此裝甑操作方便，勞動強度低，且鋪撒狀態(tài)穩(wěn)定，因此釀酒穩(wěn)定。
圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)簡圖；圖2是圖IA區(qū)域的局部放大圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。如圖1、圖2所示，本實用新型的用于釀酒的裝甑設備，包括甑桶4、皮帶傳送機構(gòu) 2、設置于皮帶傳送機構(gòu)終點端的運動平臺；所述運動平臺包括自轉(zhuǎn)平臺31、支架32、自轉(zhuǎn)驅(qū)動機構(gòu)，所述自轉(zhuǎn)驅(qū)動機構(gòu)安裝在支架32上，所述自轉(zhuǎn)平臺31通過自轉(zhuǎn)軸33安裝在支架32上并通過自轉(zhuǎn)軸33與自轉(zhuǎn)驅(qū)動機構(gòu)相連，所述甑桶4放置于自轉(zhuǎn)平臺31并與自轉(zhuǎn)平臺31隨動；所述皮帶傳送機構(gòu)2終點端和甑桶4之間設置有攪籠5，所述攪籠5入口與皮帶傳送機構(gòu)2終點端相對、出口與甑桶4內(nèi)腔的邊緣相對。在如圖所示的實例中，自轉(zhuǎn)驅(qū)動機構(gòu)包括驅(qū)動電機、與自轉(zhuǎn)軸33相連的減速機、減速機和驅(qū)動電機之間的皮帶傳動機構(gòu)。由于酒糟酸度大、濕度大、粘度大，為了方便將酒糟打散，所述皮帶傳送機構(gòu)2的終點端設置有一組扒輪6。在如圖所示的實例中，扒輪6上有六對釘耙齒。為了方便上料并對皮帶傳送機構(gòu)2上的原料量進行控制，設置有位于皮帶傳送機構(gòu)2起始端相鄰上方的料倉1，所述料倉1設置有與皮帶傳送機構(gòu)2起始端相對應的出口開度調(diào)節(jié)機構(gòu)。所述開度調(diào)節(jié)機構(gòu)用于開關料倉1及控制料倉1出料速度，可以是類似抓斗的結(jié)構(gòu)，在如圖所示的實例中，為了簡化結(jié)構(gòu)，所述出口開度調(diào)節(jié)機構(gòu)是閘板11。為了保證自轉(zhuǎn)平臺31對甑桶4的支撐，沿自轉(zhuǎn)平臺31的周向，在自轉(zhuǎn)平臺31和支架32之間設置有一組支承滾35。為了方便在裝甑前、后對甑桶4的操作，所述運動平臺包括小車34、小車34的牽引機構(gòu)，所述支架32安裝在小車34上。裝甑前可以先將運動平臺拉出，放上甑桶4后送入； 裝滿后，將運動平臺拉出，蓋上甑蓋后將甑桶4移走。進一步的，所述牽引機構(gòu)的牽引方向沿過攪籠5軸向的甑桶4徑向。此時可以在裝甑時，通過運動平臺沿甑桶4徑向的運動，進一步改善沿甑桶4徑向的裝甑均勻性。具體的，所述牽引機構(gòu)包括安裝在小車34上的牽引電機36、以及牽引電機36和小車驅(qū)動滾之間的傳動機構(gòu)。所述傳動機構(gòu)是皮帶傳動機構(gòu)。除此以外牽引機構(gòu)也可以是油缸等直線運動機構(gòu)。為了方便甑桶4移入、移出時的定位，所述小車34運動路徑的兩端設置有行程開關37。為了方便為此設備的清潔，所述運動平臺設置于基坑7內(nèi)，所述甑桶4上部位于基坑7外部，且設置有覆蓋甑桶4和基坑7之間間隙的蓋板，所述蓋板包括固定在運動平臺上的活動蓋板8、固定在基坑7坑口的固定蓋板9，所述活動蓋板8和固定蓋板9上下錯開并
相互重疊。具體的，如圖所示的實例在使用時，使用行車分別將糧食、糠殼、窖池內(nèi)的酒糟放入料倉1中，打開并調(diào)節(jié)料倉1的閘板11控制出料速度；出料后的原料隨皮帶傳送機構(gòu)2傳送，并在皮帶傳送機構(gòu)2的終點端被扒輪6打散、翻動、混合，之后被皮帶傳送機構(gòu)2拋至攪籠5，攪籠5通過兩根對滾軸對原料進行攪拌，攪拌均勻的原料由攪籠5下方開孔落入下方甑桶4邊部。甑桶4在自轉(zhuǎn)平臺31帶動下自轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)速可控制，甑桶4邊緣的原料隨著堆砌，部分滑落、翻動至甑桶4中部，從而達到自動裝甑的目的，甑桶4外徑較大時可以通過小車34的徑向運動改善徑向的裝甑均勻性。裝甑完成后，通過小車34移動甑桶4，然后用行車將甑桶4進行吊運。機械混料，裝甑過程中，通過甑桶的自轉(zhuǎn)完成鋪撒，因此裝甑操作方便，勞動強度低，且鋪撒狀態(tài)穩(wěn)定，因此釀酒穩(wěn)定。
權(quán)利要求1.用于釀酒的裝甑設備，包括甑桶G)，其特征在于包括皮帶傳送機構(gòu)O)、設置于皮帶傳送機構(gòu)終點端的運動平臺；所述運動平臺包括自轉(zhuǎn)平臺(31)、支架(3 、自轉(zhuǎn)驅(qū)動機構(gòu)，所述自轉(zhuǎn)驅(qū)動機構(gòu)安裝在支架(32)上，所述自轉(zhuǎn)平臺(31)通過自轉(zhuǎn)軸(33)安裝在支架(32)上并通過自轉(zhuǎn)軸(33)與自轉(zhuǎn)驅(qū)動機構(gòu)相連，所述甑桶(4)放置于自轉(zhuǎn)平臺(31)并與自轉(zhuǎn)平臺(31)隨動；所述皮帶傳送機構(gòu)( 終點端和甑桶(4)之間設置有攪籠(5)，所述攪籠(5)入口與皮帶傳送機構(gòu)(2)終點端相對、出口與甑桶⑷內(nèi)腔的邊緣相對。
2.如權(quán)利要求1所述的用于釀酒的裝甑設備，其特征在于所述皮帶傳送機構(gòu)O)的終點端設置有一組扒輪(6)。
3.如權(quán)利要求1或2所述的用于釀酒的裝甑設備，其特征在于設置有位于皮帶傳送機構(gòu)( 起始端相鄰上方的料倉(1)，所述料倉(1)設置有與皮帶傳送機構(gòu)( 起始端相對應的出口開度調(diào)節(jié)機構(gòu)。
4.如權(quán)利要求3所述的用于釀酒的裝甑設備，其特征在于所述出口開度調(diào)節(jié)機構(gòu)是閘板(11)。
5.如權(quán)利要求1或2所述的用于釀酒的裝甑設備，其特征在于沿自轉(zhuǎn)平臺(31)的周向，在自轉(zhuǎn)平臺(31)和支架(3 之間設置有一組支承滾(35)。
6.如權(quán)利要求1或2所述的用于釀酒的裝甑設備，其特征在于所述運動平臺包括小車(34)、小車(34)的牽引機構(gòu)，所述支架(32)安裝在小車(34)上。
7.如權(quán)利要求6所述的用于釀酒的裝甑設備，其特征在于所述牽引機構(gòu)的牽引方向沿過攪籠(5)軸向的甑桶(4)徑向。
8.如權(quán)利要求6所述的用于釀酒的裝甑設備，其特征在于所述牽引機構(gòu)包括安裝在小車(34)上的牽引電機(36)、以及牽引電機(36)和小車驅(qū)動滾之間的傳動機構(gòu)。
9.如權(quán)利要求6所述的用于釀酒的裝甑設備，其特征在于所述小車(34)運動路徑的兩端設置有行程開關(37)。
10.如權(quán)利要求6所述的用于釀酒的裝甑設備，其特征在于所述運動平臺設置于基坑 (7)內(nèi)，所述甑桶(4)上部位于基坑(7)外部，且設置有覆蓋甑桶(4)和基坑(7)之間間隙的蓋板，所述蓋板包括固定在運動平臺上的活動蓋板(8)、固定在基坑(7)坑口的固定蓋板 (9)，所述活動蓋板(8)和固定蓋板(9)上下錯開并相互重疊。
專利摘要本實用新型涉及釀酒設備，尤其是一種用于釀酒的裝甑設備，包括甑桶、皮帶傳送機構(gòu)、設置于皮帶傳送機構(gòu)終點端的運動平臺；運動平臺包括自轉(zhuǎn)平臺、支架、自轉(zhuǎn)驅(qū)動機構(gòu)，自轉(zhuǎn)驅(qū)動機構(gòu)安裝在支架上，自轉(zhuǎn)平臺通過自轉(zhuǎn)軸安裝在支架上并通過自轉(zhuǎn)軸與自轉(zhuǎn)驅(qū)動機構(gòu)相連，甑桶放置于自轉(zhuǎn)平臺并與自轉(zhuǎn)平臺隨動；皮帶傳送機構(gòu)終點端和甑桶之間設置有攪籠，所述攪籠入口與皮帶傳送機構(gòu)終點端相連、出口與甑桶內(nèi)腔的邊緣相連。機械混料，通過甑桶的自轉(zhuǎn)完成鋪撒，因此裝甑方便，勞動強度低，鋪撒狀態(tài)穩(wěn)定，釀酒穩(wěn)定。
文檔編號C12G3/00GK201933073SQ2011200260
公開日2011年8月17日 申請日期2011年1月26日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月26日
發(fā)明者盧中明, 張宿義, 易彬, 林天學, 韓光 申請人:瀘州品創(chuàng)科技有限公司