專利名稱：一種魚蛋白智能提取裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種魚蛋白智能提取裝置。
背景技術(shù)：
目前，市場(chǎng)上的魚蛋白智能提取設(shè)備，不僅工序繁瑣、設(shè)施簡(jiǎn)陋、污染嚴(yán)重、操作繁瑣，提取純度不高，而且效率低下、資源大量浪費(fèi)。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種魚蛋白智能提取裝置，在小型電腦PLC的控制下分步把原料魚中的蛋白物質(zhì)提取并純化出來，以克服提取純度不高，資源浪費(fèi)大，同時(shí)解決了操作繁瑣和效率低下，實(shí)現(xiàn)資源利用的最大化。本實(shí)用新型的目的是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)一種魚蛋白智能提取裝置，包括控制室、清洗分割裝置、磨碎搗爛裝置、酶解分離裝置、脫脂脫臭裝置、濃縮干燥裝置、稱量包裝裝置和蛋白酶裝置，所述控制室內(nèi)設(shè)有觸摸屏、PLC程序控制器、電源開關(guān)、啟動(dòng)按鈕、報(bào)警器和急停按鈕，其特征在于在PLC程序控制器控制下原料魚首先在清洗分割裝置進(jìn)行清洗、切割，得魚塊后，魚蛋白提取裝置給PLC程序控制器發(fā)送處理完信號(hào)，PLC程序控制器接到信號(hào)后，就會(huì)將魚塊送到磨碎搗爛裝置中通過磨碎搗爛機(jī)進(jìn)行搗碎，使其成魚肉乳膠體，然后把魚肉送到酶解分離裝置中，同時(shí)把蛋白酶裝置中的蛋白酶通過管道輸送到酶解分離裝置中進(jìn)行魚蛋白酶解得蛋白溶液、魚油和不溶性物質(zhì)(主要是魚骨和其它不溶物)三部分，蛋白溶液通過管道輸送到脫脂脫臭裝置除去臭味，待處理完后蛋白溶液送到濃縮干燥裝置中減壓濃縮、干燥得蛋白粉末，最后通過稱量包裝裝置稱重、包裝得魚蛋白產(chǎn)品。本實(shí)用新型所述的一種魚蛋白智能提取裝置的有益效果為采用智能化控制，操作簡(jiǎn)單方便，把原料魚中的蛋白物質(zhì)提取并純化出來，實(shí)現(xiàn)資源利用的最大化，減少資源浪費(fèi)。

下面根據(jù)附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例所述的一種魚蛋白智能提取裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖1所示，本實(shí)用新型所述的一種魚蛋白智能提取裝置，控制室(4)、清洗分割裝置(1)、磨碎搗爛裝置(16)、酶解分離裝置(18)、脫脂脫臭裝置(26)、濃縮干燥裝置(30)、 稱量包裝裝置(32)和蛋白酶裝置(21)，所述控制室(4)內(nèi)設(shè)有觸摸屏(5)、PLC程序控制器(3)、電源開關(guān)(6)、啟動(dòng)按鈕(9)、報(bào)警器(7)和急停按鈕(8)；所述的清洗分割裝置(1) 內(nèi)設(shè)有來料進(jìn)口(2)、進(jìn)水管道(10)、進(jìn)水電磁門(11)、出水管道(13)、出水電磁門(12)、分
3割機(jī)(14)和出料電磁門(15)；所述磨碎搗爛裝置(16)內(nèi)設(shè)有磨碎搗爛機(jī)(35)且位于清洗分割裝置(1)的正下方，右邊通過出料電磁門(17)與酶解分離裝置(18)相連；所述酶解分離裝置(18)內(nèi)設(shè)有出料口 00)、出料電磁門(19)、出料電磁門04)和連接管道03)， 上方通過連接管道與蛋白酶裝置相連；所述蛋白酶裝置位于酶解分離裝置(18)的正下方；所述脫脂脫臭裝置06)內(nèi)設(shè)有連接管道0 和出料電磁門(27)，左邊通過連接管道0 與酶解分離裝置(18)相連；所述濃縮干燥裝置(30)內(nèi)設(shè)有減壓濃縮機(jī) (觀)、干燥機(jī)09)和出料電磁門(31)；所述稱量包裝裝置(3 內(nèi)設(shè)有稱量容器(36)、包裝機(jī)(37)、出料口 (34)和出料電磁門(33)。一種魚蛋白智能提取裝置工作原理分別如下一種魚蛋白智能提取原理按下電源開關(guān)(6)機(jī)器上電，按下啟動(dòng)按鈕(9)機(jī)器開始運(yùn)行，機(jī)器在PLC程序控制器(3)控制下原料魚首先在清洗分割裝置(1)進(jìn)行清洗、切割，得魚塊后，魚蛋白提取裝置給PLC程序控制器(3)發(fā)送處理完信號(hào)，PLC程序控制器(3) 接到信號(hào)后，就會(huì)將魚塊送到磨碎搗爛裝置(16)中通過磨碎搗爛機(jī)(3 進(jìn)行搗碎，使其成魚肉乳膠體，然后把魚肉送到酶解分離裝置(18)中，同時(shí)把蛋白酶裝置中的蛋白酶通過管道輸送到酶解分離裝置(18)中進(jìn)行魚蛋白酶解得蛋白溶液、魚油和不溶性物質(zhì) (主要是魚骨和其它不溶物)三部分，蛋白溶液通過管道輸0 送到脫脂脫臭裝置06)除去臭味，待處理完后蛋白溶液送到濃縮干燥裝置(30)中通過減壓濃縮機(jī)08)減壓濃縮、干燥機(jī)09)干燥得蛋白粉末，最后通過稱量包裝裝置(3 中通過稱量機(jī)(36)稱重、包裝機(jī) (37)包裝得魚蛋白產(chǎn)品。以上提取過程中出現(xiàn)異常的情況下，控制室內(nèi)報(bào)警器(7)就會(huì)響起，按下急停按鈕(8)即可停止工作。
權(quán)利要求1.一種魚蛋白智能提取裝置，包括控制室G)、清洗分割裝置(1)、磨碎搗爛裝置(16)、 酶解分離裝置(18)、脫脂脫臭裝置(沈)、濃縮干燥裝置(30)、稱量包裝裝置(3 和蛋白酶裝置(21)，所述控制室內(nèi)設(shè)有觸摸屏(5)、PLC程序控制器(3)、電源開關(guān)(6)、啟動(dòng)按鈕(9)、報(bào)警器(7)和急停按鈕(8)，位于稱量包裝裝置(3 的右側(cè)，清洗分割裝置(1)位于裝置最上面，磨碎搗爛裝置(16)內(nèi)設(shè)有磨碎搗爛機(jī)(35)且位于清洗分割裝置(1)的正下方，酶解分離裝置(18)位于磨碎搗爛裝置(16)的右側(cè)，上方通過連接管道與蛋白酶裝置相連，右邊通過連接管道0 與脫脂脫臭裝置06)相連，濃縮干燥裝置(30) 內(nèi)設(shè)有減壓濃縮機(jī)(觀)、干燥機(jī)09)和出料電磁門(31)，位于脫脂脫臭裝置06)的右側(cè)， 稱量包裝裝置(3 內(nèi)設(shè)有稱量容器(36)、包裝機(jī)(37)、出料口(34)和出料電磁門(33)，位于裝置的最右邊。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種魚蛋白智能提取裝置，其特征是所述的清洗分割裝置(1)內(nèi)設(shè)有來料進(jìn)口 O)、進(jìn)水管道(10)、進(jìn)水電磁門(11)、出水管道(13)、出水電磁門 (12)、分割機(jī)(14)和出料電磁門(15)，清洗分割裝置(1)位于裝置最上面，來料進(jìn)口 (2)、 進(jìn)水管道(10)和進(jìn)水電磁門(11)位于清洗分割裝置(1)的左上方，出水管道(13)和出水電磁門(12)位于清洗分割裝置(1)的左下方。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種魚蛋白智能提取裝置，包括控制室、清洗分割裝置、磨碎搗爛裝置、酶解分離裝置、脫脂脫臭裝置、濃縮干燥裝置、稱量包裝裝置和蛋白酶裝置。本實(shí)用新型的有益效果采用智能化控制，操作簡(jiǎn)單方便，在小型電腦PLC的控制下自動(dòng)從原料魚中提取魚蛋白，本提取裝置資源利用效率高，產(chǎn)量高，安全可靠，是集多種功能一體的魚蛋白智能提取設(shè)備，也可用于其它類似產(chǎn)品提取。
文檔編號(hào)C12N1/00GK201981206SQ201120026118

公開日2011年9月21日 申請(qǐng)日期2011年1月25日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月25日
發(fā)明者周明全 申請(qǐng)人:周明全