專利名稱：摘酒裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種白酒的摘酒裝置。
背景技術(shù)：
白酒生產(chǎn)過(guò)程中，需要對(duì)發(fā)酵后的酒糟進(jìn)行蒸餾，蒸餾過(guò)程中，香味物質(zhì)隨著乙醇流出，形成酒液，一般沸點(diǎn)低的香味物質(zhì)先流出，沸點(diǎn)高的香味物質(zhì)后流出，將帶有香味物質(zhì)的乙醇導(dǎo)入酒桶內(nèi)叫取酒，摘酒則是根據(jù)香味物質(zhì)含量的不同，依據(jù)質(zhì)量等級(jí)進(jìn)行取酒， 或者依據(jù)乙醇濃度的不同，看酒花大小取酒，因乙醇濃度不同，液面張力不同，酒花的大小也就不同。現(xiàn)有技術(shù)中，有些白酒生產(chǎn)企業(yè)在摘酒時(shí)用酒瓢進(jìn)行摘酒，也就是用酒瓢將酒液導(dǎo)入酒桶內(nèi)，這樣容易引起酒液的外流或外濺，造成浪費(fèi)。有些企業(yè)將酒液直接倒入酒桶內(nèi)，由于高度過(guò)高造成酒液落入酒桶的力量過(guò)大，酒桶中的酒液不斷振蕩，由于剛蒸餾出的酒液中乙醇濃度較高，本身?yè)]發(fā)性較強(qiáng)，酒液的不斷振蕩加速了乙醇的揮發(fā)；另外，上述摘酒方式還容易使異物落入酒桶中，上述異物如生糠或糠殼等，這些異物對(duì)酒源會(huì)造成污染。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種防止異物落入酒桶中的摘酒裝置。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是摘酒裝置，包括酒桶，所述酒桶的頂端設(shè)置有入流口，所述酒桶的入流口覆蓋有過(guò)濾網(wǎng)。進(jìn)一步的是所述過(guò)濾網(wǎng)為棉布，所述棉布的布面將酒桶的入流口覆蓋。進(jìn)一步的是所述棉布的布面朝酒桶的內(nèi)部下凹。進(jìn)一步的是所述棉布的布面上朝酒桶內(nèi)部下凹的最低點(diǎn)與入流口的外緣上任意一點(diǎn)的連線與水平面的夾角為20至60度。進(jìn)一步的是所述棉布通過(guò)卡緊裝置卡接在酒桶的頂端上。進(jìn)一步的是所述卡緊裝置為兩個(gè)鋼圈，所述兩個(gè)鋼圈由上而下依次卡接在酒桶的頂端，所述棉布的外緣位于兩個(gè)鋼圈之間且被卡緊。本實(shí)用新型的有益效果是1、通過(guò)設(shè)置過(guò)濾網(wǎng)，可以防止異物落入酒桶中；2、過(guò)濾網(wǎng)為棉布，酒液流入酒桶內(nèi)時(shí)要經(jīng)過(guò)棉布的緩沖作用，可減少酒液外流或外濺，且流入酒桶內(nèi)的酒液振蕩幅度較小，可減緩乙醇的揮發(fā)，同時(shí)，棉布本身將入流口覆蓋，也可起到減緩乙醇揮發(fā)的作用。3、通過(guò)卡緊裝置可將棉布固定在酒桶的頂端，當(dāng)棉布受到酒液的沖擊時(shí)，棉布不會(huì)被酒液沖進(jìn)酒桶內(nèi)。

圖1為酒桶的示意圖；[0016]圖2為設(shè)置有過(guò)濾網(wǎng)的酒桶的示意圖；圖3為棉布的布面上朝酒桶內(nèi)部下凹的最低點(diǎn)與入流口的外緣上任意一點(diǎn)的連線與水平面的夾角的示意圖。圖中標(biāo)記為1-酒桶，2-頂端，31、32-鋼圈，4-棉布，5_外緣，6_過(guò)濾網(wǎng)，7_外緣， 8-入流口，9-布面，10-水平面，Θ-夾角。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。如圖1和圖2所示，摘酒裝置，包括酒桶1，所述酒桶1的頂端2設(shè)置有入流口 8， 所述酒桶1的入流口 8覆蓋有過(guò)濾網(wǎng)6。上述過(guò)濾網(wǎng)可以為金屬網(wǎng)罩或棉布，但為了使酒液進(jìn)入酒桶時(shí)得到緩沖，減少酒液的外流和外濺，且減少酒液進(jìn)入酒桶后的振蕩幅度，所述過(guò)濾網(wǎng)6優(yōu)選為棉布4，所述棉布4的布面9將酒桶1的入流口 8覆蓋。通過(guò)使用棉布，在摘酒時(shí)，可根據(jù)香味物質(zhì)含量的不同進(jìn)行摘酒，也可以根據(jù)酒花大小進(jìn)行摘酒，還可在棉布上擱置溫度計(jì)，根據(jù)酒溫進(jìn)行摘酒。上述棉布4的布面9可以與入流口 8的外緣7位于同一平面，也就是棉布4的布面9為一平面，但為了使上述緩沖效果更好，所述棉布4的布面9朝酒桶1的內(nèi)部下凹，棉布4的布面9形成一個(gè)漏斗形狀。為了進(jìn)一步提高緩沖效果，如圖3所示，所述棉布4的布面9上朝酒桶1內(nèi)部下凹的最低點(diǎn)與入流口 8的外緣7上任意一點(diǎn)的連線與水平面10的夾角θ為20至60度。為了使棉布在受到酒液沖擊時(shí)，不會(huì)被沖進(jìn)酒桶內(nèi)，所述棉布4通過(guò)卡緊裝置卡接在酒桶1的頂端2上。上述卡緊裝置可為一個(gè)鋼圈，也可為橡皮筋，優(yōu)選實(shí)施方式為如圖2所示，所述卡緊裝置為兩個(gè)鋼圈，分別為鋼圈31和鋼圈32，所述兩個(gè)鋼圈由上而下依次卡接在酒桶1 的頂端2，所述棉布4的外緣5位于兩個(gè)鋼圈之間且被卡緊。采用上述結(jié)構(gòu)，由于所述棉布 4的外緣5位于兩個(gè)鋼圈之間且被兩個(gè)鋼圈卡緊，也就是被鋼圈31的底面和鋼圈32的頂面卡緊，因此當(dāng)棉布4的布面9受到?jīng)_擊時(shí)，棉布4受到其外緣5的限位作用不會(huì)被沖進(jìn)酒桶內(nèi)。
權(quán)利要求1.摘酒裝置，包括酒桶(1)，所述酒桶(1)的頂端( 設(shè)置有入流口(8)，其特征是所述酒桶⑴的入流口⑶覆蓋有過(guò)濾網(wǎng)(6)。
2.如權(quán)利要求1所述的摘酒裝置，其特征是所述過(guò)濾網(wǎng)(6)為棉布0)，所述棉布(4) 的布面(9)將酒桶⑴的入流口⑶覆蓋。
3.如權(quán)利要求2所述的摘酒裝置，其特征是所述棉布的布面(9)朝酒桶(1)的內(nèi)部下凹。
4.如權(quán)利要求3所述的摘酒裝置，其特征是所述棉布(4)的布面(9)上朝酒桶(1)內(nèi)部下凹的最低點(diǎn)與入流口⑶的外緣(7)上任意一點(diǎn)的連線與水平面(10)的夾角(Θ)為 20至60度。
5.如權(quán)利要求2、3或4所述的摘酒裝置，其特征是所述棉布(4)通過(guò)卡緊裝置卡接在酒桶⑴的頂端⑵上。
6.如權(quán)利要求5所述的摘酒裝置，其特征是所述卡緊裝置為兩個(gè)鋼圈，所述兩個(gè)鋼圈由上而下依次卡接在酒桶(1)的頂端O)，所述棉布(4)的外緣( 位于兩個(gè)鋼圈之間且被卡緊。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種摘酒裝置，可防止異物落入酒桶中，減少酒液外流和外濺，也可減少酒液中乙醇的揮發(fā)。該摘酒裝置包括酒桶，所述酒桶的頂端設(shè)置有入流口，所述酒桶的入流口覆蓋有過(guò)濾網(wǎng)，該過(guò)濾網(wǎng)優(yōu)選為棉布，所述棉布的布面將酒桶的入流口覆蓋，棉布的布面朝酒桶的內(nèi)部下凹。棉布可對(duì)酒液起到緩沖和過(guò)濾作用，從而可減少酒液外流和外濺，也可減少酒液中乙醇的揮發(fā)。
文檔編號(hào)C12G3/00GK202030736SQ2011200765
公開(kāi)日2011年11月9日 申請(qǐng)日期2011年3月22日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月22日
發(fā)明者盧中明, 周軍, 張宿義, 涂榮坤, 涂飛勇, 陳永利, 韓光 申請(qǐng)人:瀘州品創(chuàng)科技有限公司