專利名稱：桑葚果汁生產(chǎn)線的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及桑葚深加工設(shè)備，具體為桑葚果汁生產(chǎn)線。
背景技術(shù)：
桑葚屬于多年生?？颇颈局参锷３墒斓木酆瞎錉I養(yǎng)成分十分豐富，其中含水分84. 71 %、粗蛋白0. 36%、轉(zhuǎn)化糖9. 16%、灰分0. 66%、粗纖維0. 91 %，另還含蘋果酸、維生素Bi、維生素B2、硫胺素、核黃素、抗壞血酸、胡蘿卜素等。據(jù)醫(yī)藥史書《本草衍義》、《唐本草》、《滇南本草》記載，桑葚以紫色入藥為佳，“味甘、寒、無毒”、“微涼” “甘酸”、“益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目”，補肝、益腎、熄風滋液，主治肝腎陰虧、消渴、便秘、目暗、耳鳴、瘰疬、關(guān)節(jié)不利等癥。目前的桑葚利用一是鮮果流通，二是通過發(fā)酵進行果酒加工。鮮果幾乎不能在常溫下進行保存和運輸，很短時間內(nèi)就會腐爛污染。發(fā)酵進行果酒加工則拒絕了非酒精用戶。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于針對以上技術(shù)問題，提供一種保持桑葚口味，長貨架期、低運輸成本、無營養(yǎng)損失的桑葚果汁生產(chǎn)線本使用新型的具體技術(shù)方案如下桑葚果汁生產(chǎn)線，由榨汁機、霉解罐、離心機、超濾機、蒸發(fā)濃縮機、滅菌機、罐裝機組成，榨汁機的出口連接霉解罐的入口，霉解罐連接離心機，離心機連接超濾機，超濾機連接蒸發(fā)濃縮機，蒸發(fā)濃縮機連接滅菌機，滅菌機連接罐裝機。榨汁機采用的是螺旋榨汁機，離心機采用的是臥式螺旋離心機，滅菌機采用的是超高壓等靜壓滅菌機。本實用新型保持了桑葚果汁天然風味和營養(yǎng)成分，且滅菌高效，貨架期長。
圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。其中，1—榨汁機、2——霉解罐、3——離心機、4——超濾機、5——蒸發(fā)濃縮機、 6——滅菌機、7——罐裝機。
具體實施方式
下面結(jié)合具體實施方式
對本實用新型作進一步說明。桑葚果汁生產(chǎn)線，由榨汁機、霉解罐、離心機、超濾機、蒸發(fā)濃縮機、滅菌機、罐裝機組成，榨汁機的出口連接霉解罐的入口，霉解罐連接離心機，離心機連接超濾機，超濾機連接蒸發(fā)濃縮機，蒸發(fā)濃縮機連接滅菌機，滅菌機連接罐裝機。榨汁機采用的是螺旋榨汁機，離心機采用的是臥式螺旋離心機，滅菌機采用的是超高壓等靜壓滅菌機。
權(quán)利要求1.桑葚果汁生產(chǎn)線，由榨汁機、霉解罐、離心機、超濾機、蒸發(fā)濃縮機、滅菌機、罐裝機組成，榨汁機的出口連接霉解罐的入口，霉解罐連接離心機，離心機連接超濾機，超濾機連接蒸發(fā)濃縮機，蒸發(fā)濃縮機連接滅菌機，滅菌機連接罐裝機。
專利摘要本實用新型涉及桑葚深加工設(shè)備，具體為桑葚果汁生產(chǎn)線。桑葚果汁生產(chǎn)線，由榨汁機、霉解罐、離心機、超濾機、蒸發(fā)濃縮機、滅菌機、罐裝機組成，榨汁機的出口連接霉解罐的入口，霉解罐連接離心機，離心機連接超濾機，超濾機連接蒸發(fā)濃縮機，蒸發(fā)濃縮機連接滅菌機，滅菌機連接罐裝機。本實用新型解決了桑葚保鮮期短的問題，使桑葚實現(xiàn)了工業(yè)化應用。
文檔編號A23L2/02GK202050871SQ2011200843
公開日2011年11月30日 申請日期2011年3月28日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月28日
發(fā)明者胡旭, 雷波 申請人:四川省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)信息與農(nóng)村經(jīng)濟研究所, 德昌鳳凰實業(yè)有限責任公司