專利名稱：一種燃氣導熱油直立攪拌炒鍋的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品機械，確切的說是一種燃氣導熱油直立攪拌炒鍋。
背景技術：
現(xiàn)存的炒制企業(yè)眾多，采用的炒鍋也是種類繁多，有電炒鍋、煤炒鍋、蒸氣鍋等，但是，此類炒鍋普通存在以下弊端一是所有鍋體的材質低劣，拋光處理效果差，所炒制的產品質量難以達到生產要求；二是結構不合理，使用性能不高，操作復雜，浪費人力；三是機械化程度高，炒制效果差，攪拌不均勻，工作效率低，不便于操作。
發(fā)明內容本實用新型的目的便是提供一種攪拌均勻，易于進出原料節(jié)省人力，易于操作，無污染，工作效率高的燃氣導熱油直立攪拌炒鍋。為達到以上目的，全自動燃氣導熱油直立攪拌炒鍋，主要由架體和鍋體組成，其特征在于，在架體的一端設有液壓站，在液壓站中設有液壓缸，液壓缸與支撐臂連接，在支撐臂的兩端分別設有電機和齒輪箱，齒輪箱設有斜交齒輪，斜交齒輪連接攪拌翅；鍋體通過轉軸固定在架體上，在鍋體的底部設有導熱油夾套，在導熱油夾套的底部設有設有燃燒爐盤， 鍋體一端的轉軸與架體上的蝸輪蝸桿連接。通過以上設置，本實用新型的攪拌翅可確保鍋內無任何攪拌死點，液壓缸利用液壓推力反轉鍋體，液壓缸利用液壓推力可將支撐臂做上下移動，將攪拌翅脫離鍋體，易于進出原料，節(jié)省人力，工作效率高，整個鍋體均采用不銹鋼材料，使用壽命長。

現(xiàn)結合附圖對本實用新型作進一步的說明圖1為本實用新型主視圖圖2為本實用新型左視圖圖中1、電機2、支撐臂3、斜交齒輪4、攪拌翅5、鍋體6、液壓站7、架體8、液壓缸9、 齒輪箱10、燃氣爐盤11、液壓缸12、夾套
具體實施方式
如圖1、圖2所示，全自動燃氣導熱油直立攪拌炒鍋，主要由架體7和鍋體5組成， 在架體上設有液壓站6，在液壓站6上設有液壓缸8，液壓缸8的一端與支撐臂2連接，在支撐臂2的兩端分別設有電機1和齒輪箱9，在齒輪箱9中設有斜交齒輪3，斜交齒輪3連接攪拌翅4，在架體7上還設有與支撐臂2連接的可伸縮支架12，液壓缸8的伸縮可帶動支撐臂2做上下移動，可將攪拌翅4脫離鍋體5，以方便原料的更換；鍋體5通過轉軸固定在架體上，在鍋體5的底部設有導熱油夾套12，在導熱油夾套12的底部設有設有燃燒爐盤10， 架體7上的液壓缸11與鍋體5 —端的轉軸連接，液壓缸11的伸縮可帶動轉軸轉動，從而實現(xiàn)鍋體5的自動翻轉，方便物料的導出。 工作原理將物料放入鍋內，通過燃氣熱導熱油產生熱能加熱物料然后通過電機帶動旋轉部分均勻攪拌物料，然后全自動傾鍋傾倒物料，鍋體回位，操作結束。
權利要求1. 一種燃氣導熱油直立攪拌炒鍋，主要由架體和鍋體組成，其特征在于在架體的一端設有液壓站，在液壓站中設有液壓缸，液壓缸與支撐臂連接，在支撐臂的兩端分別設有電機和齒輪箱，齒輪箱設有斜交齒輪，斜交齒輪連接攪拌翅，鍋體通過轉軸固定在架體上，在鍋體的底部設有導熱油夾套，在導熱油夾套的底部設有設有燃燒爐盤，鍋體一端的轉軸與架體上的蝸輪蝸桿連接。
專利摘要本實用新型公開了一種燃氣導熱油直立攪拌炒鍋，主要由架體和鍋體組成，其特征在于，在架體的一端設有液壓站，在液壓站中設有液壓缸，在支撐臂的兩端分別設有電機和齒輪箱，斜交齒輪連接攪拌翅，鍋體通過轉軸固定在架體上，在鍋體的底部設有導熱油夾套，在導熱油夾套的底部設有設有燃燒爐盤，鍋體一端的轉軸與架體上的蝸輪蝸桿連接。通過以上設置，本實用新型易于進出原料，節(jié)省人力，工作效率高，整個鍋體均采用不銹鋼材料，使用壽命長。
文檔編號A23L1/01GK202095493SQ20112010470
公開日2012年1月4日 申請日期2011年3月30日 優(yōu)先權日2011年3月30日
發(fā)明者曲強 申請人:山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司