專利名稱：一種乳酸菌復(fù)合菌劑的制備裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種以生產(chǎn)乳酸菌為主的復(fù)合微生物菌劑的制備裝置。
背景技術(shù)：
乳酸菌是一類可以利用糖類發(fā)酵并使之轉(zhuǎn)化成乳酸的無(wú)芽孢、革蘭氏染色陽(yáng)性細(xì)菌，它是兼性厭氧菌，具有耐酸性。乳酸菌廣泛存在于生物的腸道中，是益生菌的一種，能夠促進(jìn)食物消化，分解毒素和腐敗物質(zhì)，抑制腐敗菌的生長(zhǎng)繁殖，制造乳酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)生物生長(zhǎng)和發(fā)育，甚至還能降低膽固醇，增強(qiáng)免疫力。乳酸菌除了在食品行業(yè)有廣泛用途外，還可以用于禽畜養(yǎng)殖，魚(yú)蝦養(yǎng)殖，生物有機(jī)肥料的制作，生活污水的處理等眾多領(lǐng)域，隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)境衛(wèi)生的重視，乳酸菌在越來(lái)越多的領(lǐng)域發(fā)揮著積極的作用。市面上的乳酸菌為主的復(fù)合微生物菌劑的制備裝置，設(shè)備復(fù)雜、成本高，不能大量生產(chǎn)。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種利用茶葉和艾蒿獲得乳酸菌種，利用成本低廉的培養(yǎng)基和簡(jiǎn)單的設(shè)備，提供一種高效率地生產(chǎn)高活度的乳酸菌的增殖培養(yǎng)裝置。本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的一種乳酸菌復(fù)合菌劑的制備裝置包括原料桶、配比桶、 營(yíng)養(yǎng)液桶、高剪切均質(zhì)機(jī)、菌種桶、乳酸菌桶、導(dǎo)管，原料桶通過(guò)導(dǎo)管與配比桶相連，配比桶通過(guò)導(dǎo)管與營(yíng)養(yǎng)液桶相連，營(yíng)養(yǎng)液桶通過(guò)導(dǎo)管與高剪切均質(zhì)機(jī)相連，營(yíng)養(yǎng)液桶通過(guò)導(dǎo)管與菌種桶相連，營(yíng)養(yǎng)液桶通過(guò)導(dǎo)管與乳酸菌桶相連，菌種桶通過(guò)導(dǎo)管與乳酸菌桶相連。所述原料桶、配比桶、營(yíng)養(yǎng)液桶、菌種桶、乳酸菌桶可以為金屬或塑料材質(zhì)。所述導(dǎo)管為金屬或塑料材質(zhì)。第一步先把部分糖蜜從原料桶中通過(guò)導(dǎo)管轉(zhuǎn)移到配比桶中，并按質(zhì)量比 200 20 1調(diào)配水、糖蜜和食用鹽，然后將配比好的液體通過(guò)導(dǎo)管輸送到營(yíng)養(yǎng)液桶中，營(yíng)養(yǎng)液桶中的液體充分混合攪拌，再反復(fù)循環(huán)通過(guò)高剪切均質(zhì)機(jī)，即得到液態(tài)培養(yǎng)基，在此過(guò)程中該液態(tài)培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被超微?；?，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)與水形成水合物。第二步通過(guò)對(duì)茶葉和艾蒿的泡制，培養(yǎng)出制備乳酸菌的原液，將該原液轉(zhuǎn)移到菌種桶內(nèi)，在菌種桶內(nèi)加入適量液態(tài)培養(yǎng)基，并將其混合得到乳酸菌種培養(yǎng)液，并對(duì)其進(jìn)行初期培養(yǎng)，測(cè)試該乳酸菌種培養(yǎng)液的PH值，當(dāng)PH值達(dá)到3. 5以下時(shí)將菌種桶內(nèi)的乳酸菌種培養(yǎng)液與營(yíng)養(yǎng)液桶內(nèi)的液態(tài)培養(yǎng)基按1 100的比例通過(guò)導(dǎo)管注入到乳酸菌桶內(nèi)，均勻混合， 并將該混合得到的培養(yǎng)液攪拌2-3個(gè)小時(shí)，使乳酸菌種在培養(yǎng)液中充分均勻分散，測(cè)試乳酸菌桶內(nèi)液體的PH值達(dá)到3. 8以下并維持平衡，至此，制備出了高活度的以乳酸菌為主的微生物復(fù)合菌劑。本實(shí)用新型具有設(shè)計(jì)巧妙，設(shè)備造價(jià)低廉、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)出乳酸菌活度高的優(yōu)點(diǎn)，可以大規(guī)模生產(chǎn)以乳酸菌為主的微生物復(fù)合菌劑以滿足各行業(yè)對(duì)乳酸菌的需求，從而產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖圖中1、原料桶，2、配比桶，3、營(yíng)養(yǎng)液桶，4、高剪切均質(zhì)機(jī)，5、菌種桶，6、乳酸菌桶，
7、導(dǎo)管。
具體實(shí)施方式
一種乳酸菌復(fù)合菌劑的制備裝置包括原料桶1、配比桶2、營(yíng)養(yǎng)液桶3、高剪切均質(zhì)機(jī)4、菌種桶5、乳酸菌桶6、導(dǎo)管7，原料桶1通過(guò)導(dǎo)管7與配比桶2相連，配比桶2通過(guò)導(dǎo)管7與營(yíng)養(yǎng)液桶3相連，營(yíng)養(yǎng)液桶3通過(guò)導(dǎo)管7與高剪切均質(zhì)機(jī)4相連，營(yíng)養(yǎng)液桶3通過(guò)導(dǎo)管7與菌種桶5相連，營(yíng)養(yǎng)液桶3通過(guò)導(dǎo)管7與乳酸菌桶6相連，菌種桶5通過(guò)導(dǎo)管與乳酸菌桶6相連。所述原料桶1、配比桶2、營(yíng)養(yǎng)液桶3、菌種桶5、乳酸菌桶6可以為金屬或塑料材質(zhì)。所述導(dǎo)管7為金屬或塑料材質(zhì)。第一步先把部分糖蜜從原料桶1中通過(guò)導(dǎo)管7轉(zhuǎn)移到配比桶2中，并按質(zhì)量比 200 20 1調(diào)配水、糖蜜和食用鹽，然后將配比好的液體通過(guò)導(dǎo)管7輸送到營(yíng)養(yǎng)液桶3 中，營(yíng)養(yǎng)液桶3中的液體充分混合攪拌，再反復(fù)循環(huán)通過(guò)高剪切均質(zhì)機(jī)4，即得到液態(tài)培養(yǎng)基，在此過(guò)程中該液態(tài)培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被超微?；?，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)與水形成水合物。第二步通過(guò)對(duì)茶葉和艾蒿的泡制，培養(yǎng)出制備乳酸菌的原液，將該原液轉(zhuǎn)移到菌種桶5內(nèi)，在菌種桶5內(nèi)加入適量液態(tài)培養(yǎng)基，并將其混合得到乳酸菌種培養(yǎng)液，并對(duì)其進(jìn)行初期培養(yǎng)，測(cè)試該乳酸菌種培養(yǎng)液的PH值，當(dāng)PH值達(dá)到3. 5以下時(shí)將菌種桶5內(nèi)的乳酸菌種培養(yǎng)液與營(yíng)養(yǎng)液桶3內(nèi)的液態(tài)培養(yǎng)基按1 100的比例通過(guò)導(dǎo)管7注入到乳酸菌桶6 內(nèi)，均勻混合，并將該混合得到的培養(yǎng)液攪拌2-3個(gè)小時(shí)，使乳酸菌種在培養(yǎng)液中充分均勻分散，測(cè)試乳酸菌桶內(nèi)液體的PH值達(dá)到3. 8以下并維持平衡，至此，制備出了高活度的以乳酸菌為主的微生物復(fù)合菌劑。根據(jù)上述說(shuō)明書(shū)的揭示和教導(dǎo)，本實(shí)用新型所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員還可以對(duì)上述實(shí)施方式進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖兏托薷?。因此，本?shí)用新型并不局限于上面揭示和描述的具體實(shí)施方式
，對(duì)本實(shí)用新型的一些修改和變更也應(yīng)當(dāng)落入本實(shí)用新型權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)。此外，盡管本說(shuō)明書(shū)中使用了一些特定的術(shù)語(yǔ)，但這些術(shù)語(yǔ)只是為了方便說(shuō)明，并不對(duì)本實(shí)用新型構(gòu)成任何限制。
權(quán)利要求1.一種乳酸菌復(fù)合菌劑的制備裝置，其特征在于包括原料桶、配比桶、營(yíng)養(yǎng)液桶、高剪切均質(zhì)機(jī)、菌種桶、乳酸菌桶、導(dǎo)管，原料桶通過(guò)導(dǎo)管與配比桶相連，配比桶通過(guò)導(dǎo)管與營(yíng)養(yǎng)液桶相連，營(yíng)養(yǎng)液桶通過(guò)導(dǎo)管與高剪切均質(zhì)機(jī)相連，營(yíng)養(yǎng)液桶通過(guò)導(dǎo)管與菌種桶相連，營(yíng)養(yǎng)液桶通過(guò)導(dǎo)管與乳酸菌桶相連，菌種桶通過(guò)導(dǎo)管與乳酸菌桶相連。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種乳酸菌復(fù)合菌劑的制備裝置，其特征在于所述原料桶、 配比桶、營(yíng)養(yǎng)液桶、菌種桶、乳酸菌桶可以為金屬或塑料材質(zhì)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種乳酸菌復(fù)合菌劑的制備裝置，其特征在于所述導(dǎo)管為金屬或塑料材質(zhì)。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種乳酸菌復(fù)合菌劑的制備裝置，包括原料桶、配比桶、營(yíng)養(yǎng)液桶、高剪切均質(zhì)機(jī)、菌種桶、乳酸菌桶、導(dǎo)管，原料桶通過(guò)導(dǎo)管與配比桶相連，配比桶通過(guò)導(dǎo)管與營(yíng)養(yǎng)液桶相連，營(yíng)養(yǎng)液桶通過(guò)導(dǎo)管與高剪切均質(zhì)機(jī)相連，營(yíng)養(yǎng)液桶通過(guò)導(dǎo)管與菌種桶相連，營(yíng)養(yǎng)液桶通過(guò)導(dǎo)管與乳酸菌桶相連，菌種桶通過(guò)導(dǎo)管與乳酸菌桶相連。本實(shí)用新型具有設(shè)計(jì)巧妙，設(shè)備造價(jià)低廉、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)出乳酸菌活度高的優(yōu)點(diǎn)，可以大規(guī)模生產(chǎn)以乳酸菌為主的微生物復(fù)合菌劑以滿足各行業(yè)對(duì)乳酸菌的需求，從而產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
文檔編號(hào)C12M1/00GK202139223SQ2011202331
公開(kāi)日2012年2月8日 申請(qǐng)日期2011年7月4日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月4日
發(fā)明者張健, 蔣占峰 申請(qǐng)人:張健