專利名稱：板鴨熱脫脂裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種板鴨熱脫脂裝置，適用于對板鴨的熱脫脂生產(chǎn)。
背景技術：
板鴨在生產(chǎn)過程中，需要進行脫脂過程，而目前的脫脂過程大多數(shù)采用人工晾曬， 衛(wèi)生狀況得不到保證，并且由于晾曬需要空間要求，對于板鴨的數(shù)量是有限的，因而導致生產(chǎn)效率比較低。因此，針對上述目的是本實用新型研究的目的。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種板鴨熱脫脂裝置，有利于提高產(chǎn)品的生產(chǎn)效率和衛(wèi)生情況。本實用新型的特征在于一種板鴨熱脫脂裝置，包括用以安放板鴨的烤箱，其特征在于所述烤箱旁側上部設有與烤箱連通的送風管道，所述送風管道下方的烤箱上設有出風管道，所述烤烤箱內(nèi)設有正對送風管道出風端的水蒸氣供熱管路，所述送風管道內(nèi)設有風機，所述出風管道一路與外部環(huán)境相通，一路經(jīng)可調節(jié)開口與送風管道的進氣端連通。本實用新型的優(yōu)點本實用新型結構簡單，生產(chǎn)過程易于操作，且能有效提高生產(chǎn)效率和衛(wèi)生狀況。

圖1為本實用新型實施例結構示意圖。
具體實施方式
參考圖1，一種板鴨熱脫脂裝置，包括用以安放板鴨的烤箱1，所述烤箱1旁側上部設有與烤箱1連通的送風管道2，所述送風管道2下方的烤箱1上設有出風管道3，所述烤箱1體內(nèi)設有正對送風管道出風端2-2的水蒸氣供熱管路4，所述送風管道2內(nèi)設有風機 5，所述出風管道3 —路與外部環(huán)境相通，一路經(jīng)可調節(jié)開口 6與送風管道的進氣端2-1連
ο上述烤箱的內(nèi)部底面上設有兩根用以板鴨輸送架7移動的V形槽導軌8，所述V形槽導軌8上設置有底部帶有V形槽導軌滾輪7-1的板鴨輸送架7。上述板鴨輸送架7包括可移動層架7-2，所述可移動層架7-2上設有若干可懸掛板鴨的掛鉤7-3，所述可移動層架7-2的正面?zhèn)壬线€設有用以便捷推動層架的手把7-4。上述烤箱1相對出風管道3的旁側底端上開有用以導出油脂的出油口 1-1。具體實施過程將板鴨掛在輸送架的掛鉤上，通過手把推動輸送架沿V形槽導軌送入烤箱內(nèi)，然后通過布設在送風管道內(nèi)的風機朝箱內(nèi)吹入氣體，由于在送風管道出風端布設有水蒸氣供熱管路，通過該供熱管路將熱量吹入烤箱內(nèi)，從而提高箱內(nèi)溫度，進而逐漸將板鴨上的油脂通過出油口排出，同時冷卻后熱氣攜帶大量的余熱通過出風管道排出，經(jīng)設于出風管道上的可調節(jié)開口后可將余熱根據(jù)箱體內(nèi)的溫度適量回收到送風管道，從而既能回收余熱又能滿足生產(chǎn)，減少能源消耗，上述過程在實施中板鴨均處在烤箱內(nèi)，所以衛(wèi)生情況得到了保障，并且可大批量加工板鴨，生產(chǎn)效率大大提升。 以上所述者，僅為本實用新型的較佳實施例而已，凡依本實用新型技術方案所作的改變，所產(chǎn)生的功能作用未超出本實用新型技術方案的范圍時，均屬于本實用新型的保護范圍。
權利要求1.一種板鴨熱脫脂裝置，包括用以安放板鴨的烤箱，其特征在于所述烤箱旁側上部設有與烤箱連通的送風管道，所述送風管道下方的烤箱上設有出風管道，所述烤烤箱內(nèi)設有正對送風管道出風端的水蒸氣供熱管路，所述送風管道內(nèi)設有風機，所述出風管道一路與外部環(huán)境相通，一路經(jīng)可調節(jié)開口與送風管道的進氣端連通。
2.根據(jù)權利要求1所述的板鴨熱脫脂裝置，其特征在于所述烤箱的內(nèi)部底面上設有兩根用以板鴨輸送架移動的V形槽導軌，所述V形槽導軌上設置有底部帶有V形槽導軌滾輪的板鴨輸送架。
3.根據(jù)權利要求2所述的板鴨熱脫脂裝置，其特征在于所述板鴨輸送架包括可移動層架，所述可移動層架上設有若干可懸掛板鴨的掛鉤，所述可移動層架的正面?zhèn)壬线€設有用以便捷推動層架的手把。
4.根據(jù)權利要求1所述的板鴨熱脫脂裝置，其特征在于所述烤箱相對出風管道的旁側底端上開有用以導出油脂的出油口。
專利摘要本實用新型涉及一種板鴨熱脫脂裝置，包括用以安放板鴨的烤箱，其特征在于所述烤箱旁側上部設有與烤箱連通的送風管道，所述送風管道下方的烤箱上設有出風管道，所述烤烤箱內(nèi)設有正對送風管道出風端的水蒸氣供熱管路，所述送風管道內(nèi)設有風機，所述出風管道一路與外部環(huán)境相通，一路經(jīng)可調節(jié)開口與送風管道的進氣端連通。本實用新型結構簡單，生產(chǎn)過程易于操作，且能有效提高生產(chǎn)效率和衛(wèi)生狀況。
文檔編號A23L1/315GK202179094SQ2011202345
公開日2012年4月4日 申請日期2011年7月5日 優(yōu)先權日2011年7月5日
發(fā)明者唐生智 申請人:唐生智