專利名稱：一種涂衣機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)，尤其是涉及一種涂衣機(jī)。
背景技術(shù)：
威化餅干因?yàn)槠淇诟邢愦喽艿浆F(xiàn)代社會的歡迎，威化餅干的外表面是一層巧克力涂層，為了保證威化餅干的口味純正和完美外觀，就需要外涂層均勻分布。在目前常用的涂衣機(jī)中使用的涂層器，只是在料槽底部開一條長縫，通過巧克力醬從長縫里的泄露，從上方淋到下面的威化胚子上，從而達(dá)到涂層的目的。但現(xiàn)有技術(shù)常常涂抹不均，使涂層里含有小氣泡，影響產(chǎn)品的口感和外觀。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡單、涂層均勻的涂衣機(jī)。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是一種涂衣機(jī)，包括機(jī)架、前加溫?zé)?、后加溫?zé)艉屯繉悠鳎?所述前加溫?zé)簟⒑蠹訙責(zé)艉屯繉悠鞴潭ㄓ谒鰴C(jī)架上，所述涂層器位于所述前加溫?zé)艉秃蠹訙責(zé)糁g，所述涂層器為只有頂部開口的長方體形料槽，通過拉桿與機(jī)架連接。本實(shí)用新型具有的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是由于采用上述技術(shù)方案，通過外部管道向涂層器中持續(xù)加入巧克力醬，使巧克力醬溢出，持續(xù)不斷地落在下方的威化胚子上，使巧克力醬涂抹均勻，不含氣泡。

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1、機(jī)架2、前加溫?zé)?、后加溫?zé)?、涂層器5、拉桿6、巧克力醬具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖及具體實(shí)施方式
對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。如圖1所示，本實(shí)用新型包括機(jī)架1、前加溫?zé)?、后加溫?zé)?和涂層器4，所述前加溫?zé)?、后加溫?zé)?和涂層器4固定于所述機(jī)架1上，所述涂層器4位于所述前加溫?zé)? 和后加溫?zé)?之間，所述涂層器4為只有頂部開口的長方體形料槽，通過拉桿5與機(jī)架1連接。在使用過程中，通過外部管道向涂層器4中持續(xù)加入巧克力醬6，使巧克力醬6溢出，持續(xù)不斷地落在下方的威化胚子上，使巧克力醬6涂抹均勻，不含氣泡。以上實(shí)施方式對本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)說明，但所述內(nèi)容僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，不能被認(rèn)為用于限定本實(shí)用新型的實(shí)施范圍。凡依本實(shí)用新型申請范圍所作的均等變化與改進(jìn)等，均應(yīng)仍歸屬于本實(shí)用新型的專利涵蓋范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1. 一種涂衣機(jī)，包括機(jī)架(1)、前加溫?zé)鬙)、后加溫?zé)鬋3)和涂層器G)，所述前加溫?zé)鬙)、后加溫?zé)簪呛屯繉悠鳍裙潭ㄓ谒鰴C(jī)架(1)上，所述涂層器⑷位于所述前加溫?zé)? 和后加溫?zé)鬋3)之間，其特征在于所述涂層器(4)為只有頂部開口的長方體形料槽，通過拉桿(5)與機(jī)架⑴連接。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種涂衣機(jī)，包括機(jī)架、前加溫?zé)簟⒑蠹訙責(zé)艉屯繉悠?，所述前加溫?zé)簟⒑蠹訙責(zé)艉屯繉悠鞴潭ㄓ谒鰴C(jī)架上，所述涂層器位于所述前加溫?zé)艉秃蠹訙責(zé)糁g，所述涂層器為只有頂部開口的長方體形料槽，通過拉桿與機(jī)架連接。本實(shí)用新型的有益效果是由于采用上述技術(shù)方案，通過外部管道向涂層器中持續(xù)加入巧克力醬，使巧克力醬溢出，持續(xù)不斷地落在下方的威化胚子上，使巧克力醬涂抹均勻，不含氣泡。
文檔編號A21C15/00GK202197741SQ2011202567
公開日2012年4月25日 申請日期2011年7月20日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月20日
發(fā)明者竇振利 申請人:天津市九州食品有限公司