專利名稱：一種炭火熱風(fēng)爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種炭火熱風(fēng)爐，尤其適用于茶葉制作工藝中，殺青、烘干和提香等工序上。
技術(shù)背景茶葉加工工藝從純?nèi)斯?，發(fā)展到大規(guī)模工廠化生產(chǎn)，也經(jīng)歷了數(shù)十年。由于追求個(gè)性化品味，以及小企業(yè)制作的需要，目前，茶葉加工又有回歸傳統(tǒng)之趨勢(shì)，為此茶葉加工中必備的熱源，即成為業(yè)者考慮的目標(biāo)，諸如專利CN201917059U，公開的節(jié)能高溫?zé)犸L(fēng)爐，是通過熱交換的方式，加熱熱空氣，而后送入殺青機(jī)中。該熱風(fēng)爐的特點(diǎn)，即是可以利用所有的可燃物，通過熱交換方式隔離燃料的異味。顯然無法回歸至傳統(tǒng)制茶工藝上。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是設(shè)計(jì)一種由炭火直接供熱風(fēng)的炭火熱風(fēng)爐。本實(shí)用新型技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的一種炭火熱風(fēng)爐，包括炭火爐和風(fēng)道，其特征是炭火爐安放在一敞口集熱室內(nèi)，集熱室背部設(shè)有排氣口，該排氣口與一降塵室連通，降塵室經(jīng)風(fēng)道與風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)口連通，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口提供設(shè)備熱風(fēng)源。利用炭火爐直接加熱空氣，產(chǎn)生熱風(fēng)提供茶葉加工之需。所述集熱室的敞口設(shè)有活動(dòng)門蓋。借助活動(dòng)門蓋，控制炭火爐的火力。所述降塵室頂部成傾斜狀，與集熱室連通的一側(cè)低，與風(fēng)道連通的一側(cè)高，風(fēng)道與降塵室高位連通。通過降塵室過濾熱氣流帶入的煙塵，起到凈化熱風(fēng)的作用。所述集熱室兩內(nèi)側(cè)分別設(shè)有條橫軌，炭火爐兩肩部直接搭設(shè)在兩條橫軌上，使得炭火爐懸空在集熱室內(nèi)。懸空的炭火爐能保證炭燃料的充分燃燒。所述集熱室與降塵室并體，共用一隔板，能提高熱風(fēng)的溫度。所述降塵室內(nèi)對(duì)應(yīng)集熱室排氣口與風(fēng)道之間位置上設(shè)有擋塵板，起到降塵作用。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、設(shè)計(jì)合理、熱效率高的特點(diǎn)；直接加熱空氣，減少因熱交換帶有的熱能損耗，以及升溫慢的缺陷，再者，采用炭火直接加熱空氣，其熱空氣中帶有炭火特有的氣味，能提高茶葉特有的品味，模擬出傳統(tǒng)手工制茶的風(fēng)味。

下面結(jié)合具體圖例對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說明圖1炭火熱風(fēng)爐示意圖圖2炭火熱風(fēng)爐局部剖面示意圖圖3炭火熱風(fēng)爐立體分解示意圖其中1-炭火爐 2-集熱室 21-活動(dòng)門蓋22-橫軌 3-降塵室 31-擋塵板[0018]4-風(fēng)機(jī) 41-出風(fēng)口 5-風(fēng)道具體實(shí)施方式
參照?qǐng)D1、圖2和圖3，炭火熱風(fēng)爐，包括炭火爐1、集熱室2、降塵室3和風(fēng)機(jī)4 ；集熱室2為敞口結(jié)構(gòu)，在敞口處設(shè)有活動(dòng)門蓋21，可用于控制氣流，集熱室2兩內(nèi)側(cè)分別設(shè)有條橫軌22，炭火爐1的兩肩部直接搭設(shè)在兩條橫軌22上，使得炭火爐1懸空在集熱室內(nèi)，以便四周都能有均衡的新鮮空氣補(bǔ)充，而爐渣即成直接掉落在集熱室2的底部；集熱室2背部設(shè)有排氣口 23，該排氣口 23與降塵室3連通，集熱室2與降塵室3并體，共用一隔板，既節(jié)省材料，也能提高熱氣流的溫度，降塵室3頂部成傾斜狀，與集熱室2連通的一側(cè)低，與風(fēng)道 5連通的一側(cè)高，風(fēng)道5與降塵室3高位連通。在該降塵室3內(nèi)可設(shè)計(jì)有擋塵板31，使煙塵能得以清除。準(zhǔn)確地說擋塵板31是設(shè)在對(duì)應(yīng)集熱室排氣口與風(fēng)道之間位置上。所述降塵室3經(jīng)風(fēng)道5與風(fēng)機(jī)4進(jìn)風(fēng)口連通，風(fēng)機(jī)4的出風(fēng)口 41提供設(shè)備熱風(fēng)源。 利用炭火爐直接供熱，制作出的茶葉具有自然的炭火香氣。本實(shí)用新型不局限于茶葉加工工藝上使用，同樣的炭火熱風(fēng)爐依然也可用于其它食品行業(yè)的烘干、烘焙工藝上。
權(quán)利要求1.一種炭火熱風(fēng)爐，包括炭火爐和風(fēng)道，其特征是炭火爐安放在一敞口集熱室內(nèi)，集熱室背部設(shè)有排氣口，該排氣口與一降塵室連通，降塵室經(jīng)風(fēng)道與風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)口連通，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口提供設(shè)備熱風(fēng)源。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種炭火熱風(fēng)爐，其特征是集熱室的敞口設(shè)有活動(dòng)門蓋。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種炭火熱風(fēng)爐，其特征是降塵室頂部成傾斜狀，與集熱室連通的一側(cè)低，與風(fēng)道連通的一側(cè)高，風(fēng)道與降塵室高位連通。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種炭火熱風(fēng)爐，其特征是集熱室兩內(nèi)側(cè)分別設(shè)有條橫軌，炭火爐兩肩部直接搭設(shè)在兩條橫軌上，使得炭火爐懸空在集熱室內(nèi)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的一種炭火熱風(fēng)爐，其特征是集熱室與降塵室并體，共用一隔板。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種炭火熱風(fēng)爐，其特征是降塵室內(nèi)對(duì)應(yīng)集熱室排氣口與風(fēng)道之間位置上設(shè)有擋塵板。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種炭火熱風(fēng)爐，包括炭火爐和風(fēng)道，其特征是炭火爐安放在一敞口集熱室內(nèi)，集熱室背部設(shè)有排氣口，該排氣口與一降塵室連通，降塵室經(jīng)風(fēng)道與風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)口連通，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口提供設(shè)備熱風(fēng)源。利用炭火爐直接加熱空氣，產(chǎn)生熱風(fēng)提供茶葉加工之需。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、設(shè)計(jì)合理、熱效率高的特點(diǎn)；直接加熱空氣，減少因熱交換帶有的熱能損耗，以及升溫慢的缺陷，再者，采用炭火直接加熱空氣，其熱空氣中帶有炭火特有的氣味，能提高茶葉特有的品味，模擬出傳統(tǒng)手工制茶的風(fēng)味。
文檔編號(hào)A23F3/06GK202267208SQ2011203841
公開日2012年6月6日 申請(qǐng)日期2011年10月11日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月11日
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