專利名稱：一種多燃料烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬燃料烤箱工結(jié)構(gòu)技術(shù)領(lǐng)域。 技術(shù)背景現(xiàn)有的燃料烤箱及烤制設(shè)備大都采用單一能源，烤制設(shè)備的熱效率、熱輻射面、加工能力和適應(yīng)范圍都不能滿足烘烤食品的需要，更不能滿足人們的生活水平的提高和活動(dòng)領(lǐng)域的擴(kuò)大需求。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的正是為了克服上述現(xiàn)有烤箱或烤制設(shè)備存在的不足，為了擴(kuò)大烤制設(shè)備的環(huán)境適應(yīng)性，采用“以油、汽為主，以煤、木材為輔等多種燃料”均勻加熱方式， 而提供一種能夠采用多種燃料，熱效率、熱輻射面效果都好的多燃料烤箱。本實(shí)用新型的目的可通過(guò)如下的技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的。一種多燃料烤箱，包括外箱體、內(nèi)箱體、溫度表、爐膛組件、燃燒室、爐具、烤箱門(mén)， 本實(shí)用新型在燃燒室底部設(shè)置有蓄熱加熱板，在烤箱的左、右側(cè)及頂部、后部設(shè)置有與燃燒室連通的循環(huán)煙道。在臺(tái)面板下部的兩層石棉橡膠板之間貼上“反射”隔熱材料，反射爐膛熱源對(duì)臺(tái)面板的熱輻射，降低臺(tái)面溫度；在外箱體頂壁和側(cè)壁與爐膛頂和側(cè)壁之間進(jìn)行隔熱料填充處理，對(duì)烤箱底外沿周圈用耐火盤(pán)根形成閉環(huán)密封，隔絕火焰對(duì)內(nèi)箱體各側(cè)壁燒烤。本實(shí)用新型的有益效果是，可采用“以油、汽為主，以煤、木材為輔等多種燃料”，熱效率、熱輻射面大大提高。
圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
一種多燃料烤箱，包括外箱體3、內(nèi)箱體4、溫度表2、爐膛組件9、燃燒室11、爐具 7、烤箱門(mén)10，本實(shí)用新型在燃燒室底部設(shè)置有蓄熱加熱板6，在烤箱的左、右側(cè)及頂部、后部設(shè)置有與燃燒室連通的循環(huán)煙道1。在臺(tái)面板5下部的兩層石棉橡膠板之間貼上“反射”隔熱材料，反射爐膛熱源對(duì)臺(tái)面板的熱輻射，降低臺(tái)面溫度；在外箱體頂壁和側(cè)壁與爐膛頂和側(cè)壁之間進(jìn)行隔熱料填充處理，對(duì)烤箱底外沿周圈用耐火盤(pán)根形成閉環(huán)密封，隔絕火焰對(duì)內(nèi)箱體各側(cè)壁燒烤。鼓風(fēng)系統(tǒng)8是對(duì)整個(gè)烤爐內(nèi)腔起到清除煙霧和散熱的作用。本實(shí)用新型工作方式是，1、將點(diǎn)燃燃燒器放到爐膛限位塊的位置上或點(diǎn)燃煤、木材，對(duì)烤箱底部進(jìn)行蓄熱加熱，同時(shí)煙氣通過(guò)循環(huán)煙道對(duì)烤箱的左右側(cè)、頂、后部加熱。2、烤箱大火加熱，升至200°C，然后保溫。[0016]3、將要烘烤的物料均布放入烤盤(pán)內(nèi)，在將已裝物料的烤盤(pán)放到烤箱內(nèi)的支撐位置上進(jìn)行保溫烘烤。本實(shí)用新型多燃料烤箱采用油、汽、煤和木材等多種燃料的加熱方式，運(yùn)用“封閉燃燒，蓄能回放”節(jié)能加熱技術(shù)，通過(guò)在燃燒室底部設(shè)置采用底部厚板蓄熱加熱，循環(huán)煙熱輻射烘烤結(jié)構(gòu)，熱源與設(shè)備周圈增加阻斷熱橋，以及熱輻射網(wǎng)的蓄能加熱技術(shù)的應(yīng)用。使該設(shè)備具有操作方便、使用可靠、熱效率高、隔熱效果好、節(jié)能環(huán)保、安全可靠和適應(yīng)范圍廣等特點(diǎn)。其烘烤加工能力(容積為0. Im3)烤面包6. 5kg /h (面包坯的重量)；烘烤肉餅或排骨21. 6kg/h ；烘烤土豆21. 6kg/h ；烘烤面制品18kg/h。
權(quán)利要求1. 一種多燃料烤箱，包括外箱體( 、內(nèi)箱體(4)、溫度表( 、爐膛組件(9)、燃燒室 (11)、爐具(7)、烤箱門(mén)(10)，其特征是，在燃燒室底部設(shè)置有蓄熱加熱板(6)，在烤箱的左、 右側(cè)及頂部、后部設(shè)置有與燃燒室連通的循環(huán)煙道(1)。
專利摘要一種多燃料烤箱，包括外箱體(3)、內(nèi)箱體(4)、溫度表(2)、爐膛組件(9)、燃燒室(11)、爐具(7)、烤箱門(mén)(10)，本實(shí)用新型在燃燒室底部設(shè)置有蓄熱加熱板(6)，在烤箱的左、右側(cè)及頂部、后部設(shè)置有與燃燒室連通的循環(huán)煙道(1)。本實(shí)用新型的有益效果是，可采用“以油、汽為主，以煤、木材為輔等多種燃料”，熱效率、熱輻射面大大提高。
文檔編號(hào)A21B1/33GK202262350SQ20112040340
公開(kāi)日2012年6月6日 申請(qǐng)日期2011年10月21日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月21日
發(fā)明者李柳青 申請(qǐng)人:云南航天工業(yè)總公司