專利名稱：一種設(shè)有取樣窗口的餅干烘烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及餅干烘烤設(shè)備。
背景技術(shù)：
烘烤爐是餅干生產(chǎn)中的主要設(shè)備，烘烤爐性能的優(yōu)劣，直接影響到餅干的烘烤質(zhì)量、生產(chǎn)效率以及生產(chǎn)中的能源損耗等。由于烘烤爐長度較長(總長一般在60米左右)，因此，烘烤爐大多是由一截一截鐵爐拼裝而成。由一截截鐵爐拼裝而成的烘烤爐存在的缺陷是在其安裝過程中，無論采用什么方式，兩節(jié)之間總是熱散失的薄弱環(huán)節(jié)，不僅造成爐內(nèi)溫度波動較大，影響餅干的烘烤質(zhì)量，而且，浪費能源，增加了企業(yè)的生產(chǎn)成本。本申請人為了克服現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷，同日提出了“一種整體式餅干烘烤爐”專利申請。無論是拼裝式的烘烤爐，還是所述的整體式烘烤爐，都需要解決取樣窗口問題，才能保證出爐后餅干的質(zhì)量。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種設(shè)有取樣窗口的餅干烘烤爐，取樣方便快捷。本實用新型通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)一種設(shè)有取樣窗口的餅干烘烤爐，包括烘烤爐的殼體，在殼體一側(cè)設(shè)有取樣窗口。本實用新型進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述取樣窗口位于靠近出料口的這一段。本實用新型更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述取樣窗口設(shè)有門，所述門設(shè)有與殼體一致的結(jié)構(gòu)，即所述門從外向內(nèi)依次為保溫層、支撐層、耐火材料層。本實用新型更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，窗口旁設(shè)有照明燈。本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下明顯優(yōu)點本實用新型由于設(shè)有取樣窗口，因此，在生產(chǎn)過程中，可根據(jù)樣品烘烤程度，調(diào)整爐內(nèi)的加熱溫度，或調(diào)整爐內(nèi)的排風(fēng)量，從而保證出爐后的餅干能有致的外觀和口感。

圖1為本實用新型示意圖(局部剖開)。
具體實施方式
如圖1所示，本實用新型包括烘烤爐的殼體，所述殼體從外向內(nèi)依次為保溫層3、 支撐層1、耐火材料層5。仍如圖1所示，在殼體一側(cè)設(shè)有取樣窗口 2 (間隔設(shè)置有兩個)。所述取樣窗口 2 位于靠近出料口的這一段(大致在爐體總長度的三分之一處開始設(shè)置)。所述取樣窗口 2設(shè)有門，所述門設(shè)有與殼體一致的結(jié)構(gòu)，即從外向內(nèi)依次為保溫層3、支撐層1、耐火材料層5 (為提供圖示)。所述門的一側(cè)鉸接于殼體，門上設(shè)有把手4。窗口旁設(shè)有照明燈6 (燈桿可任意轉(zhuǎn)動角度)，取樣時，打開門后將照明燈拉到窗口，即可用工具伸進(jìn)爐內(nèi)取樣。
權(quán)利要求1.一種設(shè)有取樣窗口的餅干烘烤爐，包括烘烤爐的殼體，其特征在于在殼體一側(cè)設(shè)有取樣窗口。
2.如權(quán)利要求1所述的一種設(shè)有取樣窗口的餅干烘烤爐，其特征在于所述取樣窗口位于靠近出料口的這一段。
3.如權(quán)利要求1或2所述的一種設(shè)有取樣窗口的餅干烘烤爐，其特征在于所述取樣窗口設(shè)有門，所述門設(shè)有與殼體一致的結(jié)構(gòu)，即所述門從外向內(nèi)依次為保溫層、支撐層、耐火材料層。
4.如權(quán)利要求1或2所述的一種設(shè)有取樣窗口的餅干烘烤爐，其特征在于所述門的一側(cè)鉸接于殼體，門上設(shè)有把手。
5.如權(quán)利要求1或2所述的一種設(shè)有取樣窗口的餅干烘烤爐，其特征在于窗口旁設(shè)有照明燈。
專利摘要本實用新型公開了一種設(shè)有取樣窗口的餅干烘烤爐，包括烘烤爐的殼體，在殼體一側(cè)設(shè)有取樣窗口。所述取樣窗口位于靠近出料口的這一段，窗口旁設(shè)有照明燈。所述取樣窗口設(shè)有門，所述門設(shè)有與殼體一致的結(jié)構(gòu)，即所述門從外向內(nèi)依次為保溫層、支撐層、耐火材料層。本實用新型由于設(shè)有取樣窗口，因此，在生產(chǎn)過程中，可根據(jù)樣品烘烤程度，調(diào)整爐內(nèi)的加熱溫度，或調(diào)整爐內(nèi)的排風(fēng)量，從而保證出爐后的餅干能有致的外觀和口感。
文檔編號A21B5/02GK202286015SQ20112040488
公開日2012年7月4日 申請日期2011年10月22日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月22日
發(fā)明者肖高升 申請人:宿遷市匯味食品有限公司