專利名稱：自動莜面魚魚機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于炊事用具之莜面魚魚加工機器，其特點是模擬手工搓制莜面魚魚的方法。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)的莜面魚魚機(又稱飴鉻機)是一種壓制機器，壓制出來的莜面魚魚不筋道， 容易相互粘連，表面粗糙，外觀不佳，尤其是口感不好，所以一直未能取代手工制作。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型模擬手工搓制莜面魚魚的方法，類似機器手，徹底改變以往壓制莜面魚魚的制作方法。本實用新型所采用的技術(shù)方案是機器整體分為底座、支承架、圓柱體滾子、面板、滑動軸、軸套、蝸桿、蝸輪、曲軸、曲軸連接桿、電動機、減速器、面板間隙調(diào)節(jié)裝置、分割進料裝置。水平放置的圓柱體滾子和與滾子平行的面板組成搓制莜面魚魚的機構(gòu)。圓柱體滾子自身勻速旋轉(zhuǎn)，同時圓柱體滾子與面板之間保持相對往復(fù)移動，即水平放置的圓柱體滾子勻速旋轉(zhuǎn)，面板沿水平方向往復(fù)移動，面板豎直傾斜并與圓柱體滾子截面圓形成相切位置，相切點的間隙大小可以調(diào)節(jié)，此間隙即為莜面魚魚的出口成型點。滾子的勻速旋轉(zhuǎn)以及面板沿水平方向的往復(fù)移動統(tǒng)一由一只減速電動機通過蝸桿、蝸輪、曲軸、曲軸連接桿各個機構(gòu)聯(lián)動實現(xiàn)。本實用新型的有益效果是根據(jù)莜面的屬性特點，莜面魚魚是經(jīng)過來回搓制出來的，使莜面魚魚既筋道，又不易粘連，而且表面光滑，外觀美，口感好，其效果好于手工制作， 生廣的效率大幅度提聞，有利于成批生廣。
以下結(jié)合附圖
和實施例對本實用新型進一步說明。圖I :本實用新型的整體結(jié)構(gòu)圖。圖2 :本實用新型的右剖視局部圖。圖I中I.底座、2.支承架、3.圓柱體滾子、4.面板、5.滑動軸、6.軸套、
7.蝸桿、8.蝸輪、9.曲軸、10.曲軸連接桿、11.電動機、12.減速器、13.面板間隙調(diào)節(jié)裝置、14.軸承、15.限位桿、16.進料裝置分割片、17.分割片連接桿、18.曲軸與曲軸連接桿的連接軸、19.面板與曲軸連接桿的連接軸、21.圓柱體滾子兩側(cè)的軸、23.莜面托盤、24.莜面托盤分割片。圖2中1.底座、3.圓柱體滾子、4.面板、5.滑動軸、6.軸套、7.蝸桿、8.蝸輪、9.曲軸、10.曲軸連接桿、11.電動機、12.減速器、13.面板間隙調(diào)節(jié)裝置、14.軸承、15.限位桿、16.進料裝置分割片、17.分割片連接桿、18.曲軸與曲軸連接桿的連接軸、19.面板與曲軸連接桿的連接軸、20.連軸器、22.支承架、23.莜面托盤、24.莜面托盤分割片。
具體實施方式
在圖I中，左右兩側(cè)支承架(2)分別與底座(I)相連固定(其中蝸桿兩側(cè)的支承架未畫出)。圓柱體滾子兩側(cè)的軸(21)對稱地固定在左右兩側(cè)支承架(2)上。蝸輪(8)固定在右側(cè)的圓柱體滾子軸(21)的軸端，并且與軸緊密配合，蝸輪的轉(zhuǎn)動帶動圓柱體滾子一起轉(zhuǎn)動。面板(4)上方兩側(cè)固定有兩只軸套(6)，滑動軸(5)穿過兩只軸套(6)固定在左右兩側(cè)支承架(2)上。面板(4)的右上方固定有面板與曲軸連接桿的連接軸(19)。曲軸(9) 通過曲軸連接桿(10 )把曲軸的轉(zhuǎn)動變成面板(4)的滑動。其中曲軸(9 )與曲軸連接桿(10 ) 通過曲軸與曲軸連接桿的連接軸(18)來連接。曲軸(9)與蝸桿(7)同心連接，蝸桿(7)與蝸輪(8)相互配合，這樣就實現(xiàn)了由蝸桿的轉(zhuǎn)動來帶動圓柱體滾子的轉(zhuǎn)動和面板的滑動同步聯(lián)動。軸承(14)固定在面板間隙調(diào)節(jié)裝置(13)上，軸承表面與滑動面板(4)形成滾動接觸。面板間隙調(diào)節(jié)裝置(13)通過定位螺栓與限位桿(15)固定，限位桿(15)兩側(cè)對稱地固定在左右兩側(cè)支承架(2)上。進料裝置分割片(16)固定在分割片連接桿(17)上，分割片連接桿(17)固定在左右兩側(cè)支承架(2)上，莜面托盤(23)固定在左右兩側(cè)支承架(2)上。 莜面托盤(23)上裝有莜面托盤分割片(24)，把和好的細棒形狀的莜面條放在莜面托盤分割片(24)中間并沿著進料裝置分割片(16)填入面板與滾子之間，經(jīng)過機器加工即可搓制出莜面魚魚。在圖2中，蝸桿(7)與曲軸(9)同心結(jié)合成一體，其左右兩側(cè)分別固定在兩側(cè)支承架(22)上。蝸桿(7)與減速器(12)之間由連軸器(20)相互連接。電動機(11)與底座(I) 相連固定。在本實施例中，要求減速器的輸出轉(zhuǎn)速為180轉(zhuǎn)/分鐘，蝸輪齒數(shù)為72，滾子的轉(zhuǎn)動速度為2. 5轉(zhuǎn)/分鐘。
權(quán)利要求1.一種自動莜面魚魚機，機器整體分為底座、支承架、圓柱體滾子、面板、滑動軸、軸套、蝸桿、蝸輪、曲軸、曲軸連接桿、電動機、減速器、面板間隙調(diào)節(jié)裝置、分割進料裝置，其特征是水平放置的圓柱體滾子和與滾子平行的面板組成搓制莜面魚魚的機構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種自動莜面魚魚機，其特征是水平放置的圓柱體滾子自身勻速旋轉(zhuǎn)，同時圓柱體滾子與面板之間保持水平方向相對往復(fù)移動，面板豎直傾斜并與圓柱體滾子截面圓形成相切位置，相切點的間隙大小可以調(diào)節(jié)，此間隙即為莜面魚魚的出口成型點。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種自動莜面魚魚機，其特征是滾子的勻速旋轉(zhuǎn)以及面板沿水平方向的往復(fù)移動由減速電動機通過蝸桿、蝸輪、曲軸、曲軸連接桿各個機構(gòu)聯(lián)動實現(xiàn)。
專利摘要一種自動莜面魚魚機。其特點是模擬手工搓制莜面魚魚的方法。莜面魚魚機整體分為底座、支承架、圓柱體滾子、面板、滑動軸、軸套、蝸桿、蝸輪、曲軸、曲軸連接桿、電動機、減速器、面板間隙調(diào)節(jié)裝置、分割進料裝置。水平放置的圓柱體滾子和與滾子平行的面板組成搓制莜面魚魚的機構(gòu)。圓柱體滾子自身勻速旋轉(zhuǎn)，同時圓柱體滾子與面板之間保持相對往復(fù)移動。面板豎直傾斜并與圓柱體滾子截面圓形成相切位置，相切點的間隙大小可以調(diào)節(jié)，此間隙即為莜面魚魚的出口成型點。滾子的勻速旋轉(zhuǎn)以及面板沿水平方向的往復(fù)移動由減速電動機通過蝸桿、蝸輪、曲軸、曲軸連接桿各個機構(gòu)聯(lián)動實現(xiàn)。
文檔編號A21C11/00GK202340705SQ20112048909
公開日2012年7月25日 申請日期2011年11月30日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月30日
發(fā)明者劉玉龍 申請人:劉玉龍