專利名稱：結(jié)晶冷卻系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于熱交換領(lǐng)域，涉及一種結(jié)晶冷卻系統(tǒng)。
背景技術(shù)：
人體攝入的低聚糖如蔗糖和多糖如淀粉必須轉(zhuǎn)換為葡萄糖后，在人體內(nèi)被氧化成二氧化碳和水，在人體內(nèi)參與新陳代謝，成為人體營養(yǎng)物質(zhì)和機(jī)體能量的主要來源。據(jù)統(tǒng)計(jì)人體所需能量的50%來自于葡糖糖，每克葡萄糖被氧化成二氧化塘和水時(shí)，就會(huì)釋放出17. IKJ的能量。葡萄糖的結(jié)晶態(tài)被成為結(jié)晶葡萄糖，其按照工藝方式的不同，可以分為水結(jié)晶葡萄糖和無水結(jié)晶葡萄糖。結(jié)晶葡萄糖作為一種甜味劑和功能性基料廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)、發(fā)酵行業(yè)和化工行業(yè)。結(jié)晶葡萄糖具體可以分為食品級(jí)葡萄糖和醫(yī)藥級(jí)葡萄糖。無水葡萄糖主要用于制造醫(yī)藥針劑和輸液，以起到增加人體能量、耐力、強(qiáng)心和解毒等作用。目前，制造結(jié)晶葡萄糖的工藝可簡述為對(duì)糖液進(jìn)行濃縮；將濃縮后的糖業(yè)進(jìn)行蒸發(fā)；使用換熱器比如管殼式換熱器對(duì)蒸發(fā)濃縮后的糖液再經(jīng)過冷卻降溫；之后，再進(jìn)入結(jié)晶罐進(jìn)行結(jié)晶處理。在冷卻過程中，糖液的粘度會(huì)進(jìn)一步加大，導(dǎo)致時(shí)常要維修換熱器。采用管殼式換熱器一定程度上降低了維修的頻率，但是由于管殼式換熱器不銹鋼管管束多達(dá)幾百根，如果要清洗管中的糖液堵塞和結(jié)垢，必須對(duì)每一根管束進(jìn)行清洗，所以清洗的時(shí)間成本依然較高。另外，管殼式換熱器為了維修方便還需要考慮抽芯長度等，使得管殼式的接管都在兩側(cè)，導(dǎo)致其占地面積比其設(shè)備本身的占有面積還要大。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種結(jié)晶冷卻系統(tǒng)，克服現(xiàn)有技術(shù)中的諸如管殼式換熱器等導(dǎo)致的清洗時(shí)間成本較高，設(shè)備占地面積較大等缺陷。為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供了一種結(jié)晶冷卻系統(tǒng)，該結(jié)晶冷卻系統(tǒng)包括用于對(duì)糖液進(jìn)行蒸發(fā)濃縮處理的蒸發(fā)濃縮裝置；用于對(duì)蒸發(fā)濃縮后的糖液進(jìn)行冷卻處理的板式換熱裝置；用于對(duì)冷卻處理后的糖液進(jìn)行結(jié)晶處理的結(jié)晶裝置。在本實(shí)用新型的一優(yōu)選技術(shù)方案中，所述板式換熱裝置包括板式換熱器；用于向所述板式換熱器輸送冷卻水的閉式冷卻水主進(jìn)水管；用于輸出熱交換后冷卻水的閉式冷卻水主回水管。在本實(shí)用新型的一優(yōu)選技術(shù) 方案中，所述系統(tǒng)還包括，用于將蒸發(fā)濃縮后的糖液輸送到所述板式換熱器的輸送泵。在本實(shí)用新型的一優(yōu)選技術(shù)方案中，所述系統(tǒng)還包括，用于將冷卻水輸送至所述板式換熱器的冷卻水循環(huán)泵。在本實(shí)用新型的一優(yōu)選技術(shù)方案中，所 述板式換熱器包括不銹鋼波紋板片、密封墊片及框架。在本實(shí)用新型的一優(yōu)選技術(shù)方案中，所述結(jié)晶裝置為結(jié)晶罐。本實(shí)用新型中，由于板式換熱器換熱系數(shù)比現(xiàn)有技術(shù)中的管殼式換熱器的換熱系數(shù)要高3-5倍，所以在換熱總量相同的情況下，板式換熱器所需的換熱面積要比管殼式換熱器小，可節(jié)省4-5倍換熱面積，進(jìn)而板式換熱器的體積也減小了。與此同時(shí)由于板式換熱器的結(jié)構(gòu)比較緊湊，以及所有的接管都在固定板一側(cè)，使用板式換熱器占地面積約為
O.75m2，是原有管殼式換熱器3. 75m2的1/5，使得冷卻系統(tǒng)本身占地面積只有才有管殼式換熱器的冷卻系統(tǒng)的20%左右(不考慮維護(hù)保養(yǎng)和修理所需的額外空間)。另外，與傳統(tǒng)的管殼式換熱器相比，本實(shí)施例中的冷卻系統(tǒng)維修起來較為方便，維修成本較低?，F(xiàn)有技術(shù)中雖然采用管殼式換熱器，一定程度上減小了拆洗的頻率，但是由于其在結(jié)構(gòu)上具有高達(dá)幾百根的不銹鋼管束，要清除管中的堵塞與結(jié)垢，必須對(duì)每一根管束進(jìn)行清洗，所以清洗一次需要較長時(shí)間，維修成本比較高。而相比之下，本實(shí)施例中的板式換熱器如果需要打開清洗只要卸下夾緊螺栓即可檢查全部傳熱表面，一般可用化學(xué)清洗劑進(jìn)行清洗，如果無須打開， 30-60分鐘就可清洗干凈。因此，與現(xiàn)有技術(shù)中采用管殼式換熱器的冷卻系統(tǒng)相比，維修成本較低。

圖I為本實(shí)用新型結(jié)晶冷卻系統(tǒng)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案做進(jìn)一步的詳細(xì)描述。圖I為本實(shí)用新型結(jié)晶冷卻系統(tǒng)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。如圖I所示，本實(shí)施例的技術(shù)方案中，結(jié)晶冷卻系統(tǒng)包括蒸發(fā)濃縮裝置101、板式換熱裝置102、結(jié)晶裝置103。其中，蒸發(fā)濃縮裝置101用于對(duì)糖液進(jìn)行蒸發(fā)濃縮處理；板式換熱裝置102用于對(duì)蒸發(fā)濃縮后的糖液進(jìn)行冷卻處理；結(jié)晶裝置103用于對(duì)冷卻處理后的糖液進(jìn)行結(jié)晶處理。本實(shí)施例中，所述板式換熱裝置包102可以包括板式換熱器112、閉式冷卻水主進(jìn)水管122、閉式冷卻水主回水管132，其中，閉式冷卻水主進(jìn)水管122用于向所述板式換熱器112輸送冷卻水；閉式冷卻水主回水管132用于輸出熱交換后冷卻水。具體地，所述板式換熱器112可以包括不銹鋼波紋板片、密封墊片及框架，結(jié)構(gòu)比較緊湊。本實(shí)施例中的板式換熱器112可以具體為寬流道可拆板式換熱器。本實(shí)施例中所述系統(tǒng)還可以包括輸送泵104，輸送泵104用于將蒸發(fā)濃縮后的糖液輸送到板式換熱器112。本實(shí)施例中，所述系統(tǒng)還可以包括冷卻水循環(huán)泵105，該冷卻水循環(huán)泵105用于將冷卻水輸送至所述板式換熱器112。本實(shí)施例中，所述結(jié)晶裝置103可以為結(jié)晶罐。本實(shí)施例中，由于該寬流道可拆板式換熱器換熱系數(shù)比現(xiàn)有技術(shù)中的管殼式換熱器的換熱系數(shù)要高3-5倍，所以在換熱總量相同的情況下，寬流道可拆式板式換熱器所需的換熱面積要比管殼式換熱器小，可節(jié)省4-5倍換熱面積，進(jìn)而寬流道可拆板式換熱器的體積也減小了。與此同時(shí)由于寬流道可拆板式換熱器的結(jié)構(gòu)比較緊湊，以及所有的接管都在固定板一側(cè)，使用寬流道板式換熱器占地面積約為O. 75m2，是原有管殼式換熱器3. 75m2的1/5。使得冷卻系統(tǒng)本身占地面積只有才有管殼式換熱器的冷卻系統(tǒng)的20%左右(不考慮維護(hù)保養(yǎng)和修理所需的額外空間)。另外，與傳統(tǒng)的管殼式換熱器相比，本實(shí)施例中的冷卻系統(tǒng)維修起來較為方便，維修成本較低。現(xiàn)有技術(shù)中雖然采用管殼式換熱器，一定程度上 減小了拆洗的頻率，但是由于其在結(jié)構(gòu)上具有高達(dá)幾百根的不銹鋼管束，要清除管中的堵塞與結(jié)垢，必須對(duì)每一根管束進(jìn)行清洗，所以清洗一次需要較長時(shí)間，維修成本比較高。而相比之下，本實(shí)施例中的寬流道可拆板式換熱器如果需要打開清洗只要卸下夾緊螺栓即可檢查全部傳熱表面，一般可用化學(xué)清洗劑進(jìn)行清洗，如果無須打開，30-60分鐘就可清洗干凈。因此，與現(xiàn)有技術(shù)中采用管殼式換熱器的冷卻系統(tǒng)相比，維修成本較低。
權(quán)利要求1.一種結(jié)晶冷卻系統(tǒng)，其特征在于，包括用于對(duì)糖液進(jìn)行蒸發(fā)濃縮處理的蒸發(fā)濃縮裝置；用于對(duì)蒸發(fā)濃縮后的糖液進(jìn)行冷卻處理的板式換熱裝置；用于對(duì)冷卻處理后的糖液進(jìn)行結(jié)晶處理的結(jié)晶裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述板式換熱裝置包括板式換熱器；用于向所述板式換熱器輸送冷卻水的閉式冷卻水主進(jìn)水管；用于輸出熱交換后的冷卻水的閉式冷卻水主回水管。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述系統(tǒng)還包括用于將蒸發(fā)濃縮后的糖液輸送到所述板式換熱器的輸送泵。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述系統(tǒng)還包括用于將冷卻水輸送至所述板式換熱器的冷卻水循環(huán)泵。
5.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的系統(tǒng)，所述板式換熱器包括不銹鋼波紋板片、密封墊片及框架。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述結(jié)晶裝置為結(jié)晶罐。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種結(jié)晶冷卻系統(tǒng)，結(jié)晶冷卻系統(tǒng)包括蒸發(fā)濃縮裝置(101)、板式換熱裝置(102)、結(jié)晶裝置(103)。其中，蒸發(fā)濃縮裝置(101)用于對(duì)糖液進(jìn)行蒸發(fā)濃縮處理；板式換熱裝置(102)用于對(duì)蒸發(fā)濃縮后的糖液進(jìn)行冷卻處理；結(jié)晶裝置(103)用于對(duì)冷卻處理后的糖液進(jìn)行結(jié)晶處理。本實(shí)用新型中，由于板式換熱器換熱系數(shù)比現(xiàn)有技術(shù)中的管殼式換熱器的換熱系數(shù)要高3-5倍，與此同時(shí)由于板式換熱器的結(jié)構(gòu)比較緊湊，以及所有的接管都在固定板一側(cè)，使得冷卻系統(tǒng)本身占地面積減少。另外，本實(shí)施例中的板式換熱器如果需要打開清洗只要卸下夾緊螺栓即可檢查全部傳熱表面，維修成本較低。
文檔編號(hào)C13K1/10GK202359121SQ201120524959

公開日2012年8月1日 申請日期2011年12月15日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月15日
發(fā)明者朱孝龍, 趙彤 申請人:柏恩時(shí)代(北京)換熱設(shè)備有限公司