專(zhuān)利名稱(chēng)：茶葉速冷設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及茶葉加工領(lǐng)域，具體涉及ー種使提香后的茶葉迅速降溫的茶葉速冷設(shè)備。
背景技術(shù)：
利用微波對(duì)綠茶提香的エ藝中，一般在90攝氏度至120攝氏度范圍內(nèi)進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，每5攝氏度為ー個(gè)試驗(yàn)溫度，得出在90攝氏度時(shí)，提香時(shí)間50秒，成品茶香氣不明顯，滋味沒(méi)有什么變化；當(dāng)溫度提高到120攝氏度吋，時(shí)間控制在50秒，成品茶香氣非常濃烈，但滋味稍帶高火味。經(jīng)過(guò)多次反復(fù)試驗(yàn)，當(dāng)提香溫度為118攝氏度，時(shí)間控制在50秒時(shí)，提出的成品茶香氣鮮濃，滋味鮮厚，達(dá)到最佳效果。對(duì)于提香后的茶葉需要冷卻，但如果自然冷卻到常溫，需要2小時(shí)左右；采取電風(fēng)扇降溫需要30分鐘，且需要大量的攤放器皿和較寬的場(chǎng)地，最主要的是提香后的茶葉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間攤放，慢慢降溫，導(dǎo)致香氣大量散失。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種使提香后的茶葉迅速降溫的茶葉速冷設(shè)備。為解決上述的技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案一種茶葉速冷設(shè)備，包括箱體，所述箱體內(nèi)設(shè)置有冷風(fēng)發(fā)生器，所述的箱體的ー側(cè)設(shè)置有茶葉進(jìn)ロ，所述箱體的另ー側(cè)設(shè)置有茶葉出口，所述的箱體內(nèi)的底部設(shè)置有振動(dòng)槽。為了更好地實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型，進(jìn)ー步的技術(shù)方案是作為優(yōu)選上述的冷風(fēng)發(fā)生器設(shè)置在箱體內(nèi)的頂部。作為優(yōu)選上述的箱體內(nèi)的底部上還設(shè)置有裝茶器皿。本實(shí)用新型還可以是以下技術(shù)方案作為優(yōu)選上述的箱體為封閉式箱體。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是通過(guò)本實(shí)用新型的茶葉速冷設(shè)備，可使提香后的茶葉迅速冷卻，不但減少了茶葉香氣的散失，而且還保持了茶葉的緑色；本裝置使用方便，節(jié)約了勞動(dòng)力，減小了茶葉的攤放場(chǎng)地。

圖I為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。其中，附圖中的附圖標(biāo)記所對(duì)應(yīng)的名稱(chēng)為ト箱體，2-冷風(fēng)發(fā)生器，3-茶葉進(jìn)ロ，4-振動(dòng)槽，5-裝茶器皿，6-茶葉出口。
具體實(shí)施方式
[0018]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)ー步地詳細(xì)說(shuō)明，但本實(shí)用新型的實(shí)施方式不限于此。如圖I所示，一種茶葉速冷設(shè)備，包括箱體1，所述箱體I內(nèi)設(shè)置有冷風(fēng)發(fā)生器2 ；箱體I的一側(cè)設(shè)置有茶葉進(jìn)ロ 3，所述箱體I的另ー側(cè)設(shè)置有茶葉出ロ 6。上述的冷風(fēng)發(fā)生器2設(shè)置在箱體I內(nèi)的頂部；上述的箱體I內(nèi)的底部設(shè)置有振動(dòng)槽4。上述的箱體I內(nèi)的底部設(shè)置有裝茶器皿5 ;箱體I為封閉式箱體。茶葉在振動(dòng)槽4的作用下，從茶葉進(jìn)ロ 3進(jìn)入，然后再?gòu)牟枞~出口 6送出，冷風(fēng)發(fā)生器2使茶葉快速冷卻。上述設(shè)備中的冷風(fēng)發(fā)生器2可采用最低溫度達(dá)_5攝氏度強(qiáng)冷風(fēng)制冷機(jī)，可再一分鐘內(nèi)把118攝氏度的提香后的茶葉降至5攝氏度左右，在這短時(shí)間內(nèi)，提香后茶葉的綠色不會(huì)發(fā)生改變，而且還可將ー些低沸點(diǎn)的芳香物存留在茶葉中，茶葉不但顏色緑，且香味濃烈。
權(quán)利要求1.一種茶葉速冷設(shè)備，其特征在于包括箱體(1)，所述箱體(I)內(nèi)設(shè)置有冷風(fēng)發(fā)生器(2)，所述的箱體(I)的一側(cè)設(shè)置有茶葉進(jìn)ロ(3)，所述箱體(I)的另ー側(cè)設(shè)置有茶葉出口(6)，所述的箱體(I)內(nèi)的底部設(shè)置有振動(dòng)槽(4)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的茶葉速冷設(shè)備，其特征在于所述的冷風(fēng)發(fā)生器(2)設(shè)置在箱體(I)內(nèi)的頂部。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的茶葉速冷設(shè)備，其特征在于所述的箱體(I)內(nèi)的底部上還設(shè)置有裝茶器皿(5)。
4.根據(jù)權(quán)利要求I至3任意一項(xiàng)所述的茶葉速冷設(shè)備，其特征在于所述的箱體(I)為封閉式箱體。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種茶葉速冷設(shè)備，包括箱體(1)，所述箱體(1)內(nèi)設(shè)置有冷風(fēng)發(fā)生器(2)，所述的冷風(fēng)發(fā)生器(2)設(shè)置在箱體(1)內(nèi)的頂部，所述的箱體(1)內(nèi)的底部設(shè)置有振動(dòng)槽(4)。通過(guò)使用本實(shí)用新型的茶葉速冷設(shè)備，可使提香后的茶葉迅速冷卻，不但減少了香氣的散失，而且還保持了茶葉的綠色；本裝置使用方便，節(jié)約了勞動(dòng)力，減小了茶葉的攤放場(chǎng)地。
文檔編號(hào)A23F3/06GK202406992SQ2011205410
公開(kāi)日2012年9月5日 申請(qǐng)日期2011年12月22日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月22日
發(fā)明者唐毅 申請(qǐng)人:唐毅