專利名稱：節(jié)能烤馕裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及烤馕裝置技術(shù)領(lǐng)域，是ー種節(jié)能烤馕裝置。
背景技術(shù)：
烤馕是我國(guó)維吾爾族的傳統(tǒng)面食エ藝；它采用粘土砌成馕坑，在馕坑內(nèi)側(cè)底部用木炭和煤炭燃燒，將馕坑燒熱，然后將搟好的面胚貼在坑壁上，十分鐘便能烤熟，烤出的馕香脆可ロ ；但由于馕坑的形狀很像一口倒扣的寬肚的大水缸，體積較大，不易安裝放置；針對(duì)居住在城市的維吾爾族居民來(lái)說(shuō)，這種馕坑使用起來(lái)十分的不 便；同時(shí)采用傳統(tǒng)的馕坑烤馕的烤制過(guò)程，耗能大、勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低，不能夠滿足現(xiàn)在的市場(chǎng)需求進(jìn)行大批量的生產(chǎn)。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型提供了ー種節(jié)能烤馕裝置，克服了上述現(xiàn)有技術(shù)之不足，其能有效解決馕坑使用不便，同時(shí)采用傳統(tǒng)的馕坑烤馕的耗能大、勞動(dòng)強(qiáng)度大和效率低的問(wèn)題。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是通過(guò)以下措施來(lái)實(shí)現(xiàn)的ー種節(jié)能烤馕裝置，包括箱體、旋轉(zhuǎn)軸、旋轉(zhuǎn)滾筒、保溫罩、水平架、加熱裝置、輸送軌道和輸送小車；在箱體內(nèi)的左端和右端分別固定連接有左支架和右支架；在左支架與右支架之間安裝有能轉(zhuǎn)動(dòng)的旋轉(zhuǎn)軸，在旋轉(zhuǎn)軸上固定安裝有旋轉(zhuǎn)滾筒；在旋轉(zhuǎn)滾筒的上部外側(cè)間隔套裝有保溫罩，保溫罩的前后兩端分別與箱體固定連接在一起；保溫罩與旋轉(zhuǎn)滾筒之間形成半環(huán)形的保溫通道，在保溫罩的上端有與保溫通道相通的排煙ロ ；與保溫通道下端的端ロ相對(duì)應(yīng)的箱體的前后兩端分別固定安裝有水平架，在水平架上分別固定安裝有加熱裝置；在水平架下端通過(guò)拉伸彈簧分別固定連接有兩個(gè)左右對(duì)應(yīng)的輸送軌道，在輸送軌道上安裝有能前后移動(dòng)的輸送小車；與加熱裝置和輸送小車對(duì)應(yīng)的箱體的前端和后端分別安裝有能開(kāi)啟和關(guān)閉的活動(dòng)門，在箱體左端和右端的下部分別安裝有觀察門。下面是對(duì)上述實(shí)用新型技術(shù)方案的進(jìn)ー步優(yōu)化或/和改進(jìn)上述左支架和右支架上固定連接有中心筒并位于旋轉(zhuǎn)軸與旋轉(zhuǎn)滾筒之間；在中心筒的外側(cè)固定安裝有至少三個(gè)圓周分布的電加熱器，電加熱器可通過(guò)導(dǎo)線與外部電源電連
接在一起。上述輸送小車包括輸送板和輸送輪；在輸送板的下端安裝有至少兩套左右對(duì)稱的輸送輪。上述加熱裝置采用煤炭燃燒加熱裝置或煤氣燃燒加熱裝置或電加熱裝置。上述箱體的下端安裝有至少兩套左右対稱的車輪。上述左支架左側(cè)的旋轉(zhuǎn)軸上安裝有大鏈輪，在箱體的底部安裝有電機(jī)，電機(jī)的輸出軸與小鏈輪固定連接在一起；大鏈輪與小鏈輪之間通過(guò)鏈條連接在一起。 上述與排煙ロ對(duì)應(yīng)的箱體上安裝有排煙門。上述活動(dòng)門包括送馕門和送燃料門；在水平架與輸送軌道之間箱體上安裝有兩個(gè)送馕門，送馕門分別安裝在箱體的前端和后端；在送馕門的上方的箱體上分別安裝有送燃料門，送燃料門與加熱裝置相對(duì)應(yīng)。上述觀察門為上開(kāi)啟的觀察門。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)合理而緊湊，使用方便；箱體內(nèi)通過(guò)加熱裝置和電加熱器供熱，熱量在保溫通道內(nèi)循環(huán)，這樣使貼于旋轉(zhuǎn)滾筒上的馕胚受熱更均勻，加熱速度更快；耗能低；而采用輸送小車的形式將烤馕放入箱體內(nèi)，減小了人工手工放置時(shí)的勞動(dòng)強(qiáng)度，増加勞動(dòng)效率；在箱體的底部安裝有車輪，便于對(duì)箱體進(jìn)行移動(dòng)；整個(gè)烤制過(guò)程在箱體內(nèi)完成，十分干凈衛(wèi)生。

附圖I為本實(shí)用新型最佳實(shí)施例的主視結(jié)構(gòu)示意圖。附圖2為附圖I的A-A向剖視結(jié)構(gòu)示意圖。附圖3為附圖I的B-B向剖視結(jié)構(gòu)示意圖。附圖4為本實(shí)用新型最佳實(shí)施例中箱體的主視結(jié)構(gòu)示意圖。附圖5為本實(shí)用新型最佳實(shí)施例中箱體的左視結(jié)構(gòu)示意圖。附圖中的編碼分別為1為箱體，2為左支架，3為右支架，4為旋轉(zhuǎn)軸，5為旋轉(zhuǎn)滾筒，6為保溫罩,7為保溫通道,8為排煙ロ，9為水平架，10為加熱裝置，11為輸送軌道，12為拉伸彈簧，13為輸送板，14為觀察門，15為中心筒,16為電加熱器,17為輸送輪,18為車輪，19為大鏈輪，20為小鏈輪，21為鏈條，22為電機(jī)，23為排煙門，24為送馕門，25為送燃料門。
具體實(shí)施方式
本實(shí)用新型不受下述實(shí)施例的限制，可根據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)方案與實(shí)際情況來(lái)確定具體的實(shí)施方式。在本實(shí)用新型中，為了便于描述，各部件的相對(duì)位置關(guān)系的描述均是根據(jù)說(shuō)明書附圖I的布圖方式來(lái)進(jìn)行描述的，如上、下、左、右等的位置關(guān)系是依據(jù)說(shuō)明書附圖的布圖方向來(lái)確定的。下面結(jié)合實(shí)施例及附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)ー步描述如附圖1、2所示，該節(jié)能烤馕裝置包括箱體I、旋轉(zhuǎn)軸4、旋轉(zhuǎn)滾筒5、保溫罩6、水平架9、加熱裝置10、輸送軌道11和輸送小車；在箱體I內(nèi)的左端和右端分別固定連接有左支架2和右支架3 ;在左支架2與右支架3之間安裝有能轉(zhuǎn)動(dòng)的旋轉(zhuǎn)軸4，在旋轉(zhuǎn)軸4上固定安裝有旋轉(zhuǎn)滾筒5 ;在旋轉(zhuǎn)滾筒5的上部外側(cè)間隔套裝有保溫罩6，保溫罩6的前后兩端分別與箱體I固定連接在一起；保溫罩6與旋轉(zhuǎn)滾筒5之間形成半環(huán)形的保溫通道7，在保溫罩6的上端有與保溫通道7相通的排煙ロ 8 ;與保溫通道7下端的端ロ相對(duì)應(yīng)的箱體I的前后兩端分別固定安裝有水平架9，在水平架9上分別固定安裝有加熱裝置10 ;在水平架9下端通過(guò)拉伸彈簧12分別固定連接有兩個(gè)左右對(duì)應(yīng)的輸送軌道11，在輸送軌道11上安裝有能前后移動(dòng)的輸送小車；與加熱裝置10和輸送小車對(duì)應(yīng)的箱體I的前端和后端分別安裝有能開(kāi)啟和關(guān)閉的活動(dòng)門，在箱體I左端和右端的下部分別安裝有觀察門14。這樣可將馕胚擺放在輸送小車上，輸送小車通過(guò)活動(dòng)門沿著輸送軌道11進(jìn)入箱體I內(nèi)，這樣可以減小手工放置時(shí)的勞動(dòng)強(qiáng)度，増加勞動(dòng)效率；在經(jīng)過(guò)旋轉(zhuǎn)滾筒5時(shí)，馕胚粘附在旋轉(zhuǎn)滾筒5上，、井隨旋轉(zhuǎn)滾筒5轉(zhuǎn)動(dòng)，使馕胚經(jīng)過(guò)保溫通道7吋，由于加熱裝置10加熱，使保溫通道7的溫度極高，馕胚被烤熟；最后通過(guò)觀察門14觀察箱體I內(nèi)馕胚的烤熟程度，使烤出的馕火候適當(dāng)，ロ感更好。整個(gè)過(guò)程在箱體I內(nèi)完成，十分衛(wèi)生；本實(shí)用新型小巧輕便，便于移動(dòng)、使用和放置?？筛鶕?jù)實(shí)際需要，對(duì)上述節(jié)能烤馕裝置作進(jìn)ー步優(yōu)化或/和改進(jìn)如附圖2所示，在左支架2和右支架3上固定連接有中心筒15并位于旋轉(zhuǎn)軸4與旋轉(zhuǎn)滾筒5之間；在中心筒15的外側(cè)固定安裝有至少三個(gè)圓周分布的電加熱器16,電加熱器16可通過(guò)導(dǎo)線與外部電源電連接在一起。通過(guò)電加熱器16，使粘附于旋轉(zhuǎn)滾筒5上的馕胚內(nèi)外同時(shí)加熱，受熱均勻、加熱速度快。如附圖1、2所示，輸送小車包括輸送板13和輸送輪17 ;在輸送板13的下端安裝 有至少兩套左右対稱的輸送輪17。輸送輪17架在輸送軌道11上，通過(guò)輸送輪17滾動(dòng)的方式輸送可以減少阻力，節(jié)約勞動(dòng)カ。如附圖I、2所示，加熱裝置10采用煤炭燃燒加熱裝置或煤氣燃燒加熱裝置或電加熱裝置。如附圖2所示，在箱體I的下端安裝有至少兩套左右対稱的車輪18。便于對(duì)箱體I的移動(dòng)。如附圖3所示，在左支架2左側(cè)的旋轉(zhuǎn)軸4上安裝有大鏈輪19，在箱體I的底部安裝有電機(jī)22，電機(jī)22的輸出軸與小鏈輪20固定連接在一起；大鏈輪19與小鏈輪20之間通過(guò)鏈條21連接在一起。通過(guò)電機(jī)22傳動(dòng)，使小鏈輪20通過(guò)鏈條21帶動(dòng)大鏈輪19，從而使旋轉(zhuǎn)軸4旋轉(zhuǎn)；這種傳動(dòng)結(jié)構(gòu)安裝和使用方便，便于維修。如附圖2所示，與排煙ロ 8對(duì)應(yīng)的箱體I上安裝有排煙門23。使用時(shí)可將排煙門23開(kāi)啟，通過(guò)排煙ロ 8將廢氣排出，不使用時(shí)，可將排煙門23關(guān)閉，防止箱體I內(nèi)進(jìn)灰。如附圖4、5所示，活動(dòng)門包括送馕門24和送燃料門25 ;在水平架9與輸送軌道11之間箱體I上安裝有兩個(gè)送馕門24，送馕門24分別安裝在箱體I的前端和后端；在送馕門24的上方的箱體I上分別安裝有送燃料門25，送燃料門25與加熱裝置10相對(duì)應(yīng)。這樣可以防止燃料污染馕胚，使整個(gè)過(guò)程更衛(wèi)生。如附圖1、4、5所示，觀察門14為上開(kāi)啟的觀察門。便于觀察馕的烤制情況。以上技術(shù)特征構(gòu)成了本實(shí)用新型的最佳實(shí)施例，其具有較強(qiáng)的適應(yīng)性和最佳實(shí)施效果，可根據(jù)實(shí)際需要增減非必要的技術(shù)特征，來(lái)滿足不同情況的需求。本實(shí)用新型最佳實(shí)施例的使用過(guò)程首先通過(guò)加熱裝置10和中心筒15外側(cè)的電加熱器16對(duì)保溫通道7進(jìn)行加熱，使保溫通道7內(nèi)溫度升高并滿足烤馕的溫度需求；開(kāi)啟電機(jī)22,使旋轉(zhuǎn)滾筒5轉(zhuǎn)動(dòng)；同時(shí)在箱體Iタト，將適量的馕胚放置于輸送板13上,輸送小車通過(guò)活動(dòng)門沿著輸送軌道11進(jìn)入箱體I內(nèi)，經(jīng)過(guò)旋轉(zhuǎn)滾筒5時(shí)，馕胚粘附在旋轉(zhuǎn)滾筒5表面井隨著旋轉(zhuǎn)滾筒5旋轉(zhuǎn)，在旋轉(zhuǎn)入保溫通道7內(nèi)進(jìn)行烤制；隨旋轉(zhuǎn)滾筒5旋轉(zhuǎn)幾周后，烤制人員打開(kāi)觀察門14，觀察馕烤制的情況，如馕烤制完畢，取出即可。
權(quán)利要求1.ー種節(jié)能烤馕裝置，其特征在于包括箱體、旋轉(zhuǎn)軸、旋轉(zhuǎn)滾筒、保溫罩、水平架、加熱裝置、輸送軌道和輸送小車；在箱體內(nèi)的左端和右端分別固定連接有左支架和右支架；在左支架與右支架之間安裝有能轉(zhuǎn)動(dòng)的旋轉(zhuǎn)軸，在旋轉(zhuǎn)軸上固定安裝有旋轉(zhuǎn)滾筒；在旋轉(zhuǎn)滾筒的上部外側(cè)間隔套裝有保溫罩，保溫罩的前后兩端分別與箱體固定連接在一起；保溫罩與旋轉(zhuǎn)滾筒之間形成半環(huán)形的保溫通道，在保溫罩的上端有與保溫通道相通的排煙ロ ；與保溫通道下端的端ロ相對(duì)應(yīng)的箱體的前后兩端分別固定安裝有水平架，在水平架上分別固定安裝有加熱裝置；在水平架下端通過(guò)拉伸彈簧分別固定連接有兩個(gè)左右對(duì)應(yīng)的輸送軌道，在輸送軌道上安裝有能前后移動(dòng)的輸送小車；與加熱裝置和輸送小車對(duì)應(yīng)的箱體的前端和后端分別安裝有能開(kāi)啟和關(guān)閉的活動(dòng)門，在箱體左端和右端的下部分別安裝有觀察門。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的節(jié)能烤馕裝置，其特征在于左支架和右支架上固定連接有中心筒并位于旋轉(zhuǎn)軸與旋轉(zhuǎn)滾筒之間；在中心筒的外側(cè)固定安裝有至少三個(gè)圓周分布的電加熱器，電加熱器可通過(guò)導(dǎo)線與外部電源電連接在一起。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的節(jié)能烤馕裝置，其特征在于輸送小車包括輸送板和輸送輪；在輸送板的下端安裝有至少兩套左右対稱的輸送輪。
4.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的節(jié)能烤馕裝置，其特征在于加熱裝置采用煤炭燃燒加熱裝置或煤氣燃燒加熱裝置或電加熱裝置。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的節(jié)能烤馕裝置，其特征在于加熱裝置采用煤炭燃燒加熱裝置或煤氣燃燒加熱裝置或電加熱裝置。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的節(jié)能烤馕裝置，其特征在于箱體的下端安裝有至少兩套左右対稱的車輪。
7.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的節(jié)能烤馕裝置，其特征在于左支架左側(cè)的旋轉(zhuǎn)軸上安裝有大鏈輪，在箱體的底部安裝有電機(jī)，電機(jī)的輸出軸與小鏈輪固定連接在一起；大鏈輪與小鏈輪之間通過(guò)鏈條連接在一起。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的節(jié)能烤馕裝置，其特征在干與排煙ロ對(duì)應(yīng)的箱體上安裝有排煙門。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的節(jié)能烤馕裝置，其特征在于活動(dòng)門包括送馕門和送燃料門；在水平架與輸送軌道之間箱體上安裝有兩個(gè)送馕門，送馕門分別安裝在箱體的前端和后端；在送馕門的上方的箱體上分別安裝有送燃料門，送燃料門與加熱裝置相對(duì)應(yīng)。
10.根據(jù)權(quán)利要求3所述的節(jié)能烤馕裝置，其特征在于觀察門為上開(kāi)啟的觀察門。
專利摘要本實(shí)用新型涉及烤馕裝置技術(shù)領(lǐng)域，是一種節(jié)能烤馕裝置；其包括箱體、旋轉(zhuǎn)軸、旋轉(zhuǎn)滾筒、保溫罩、水平架、加熱裝置、輸送軌道和輸送小車；在箱體內(nèi)的左端和右端分別固定連接有左支架和右支架；在左支架與右支架之間安裝有能轉(zhuǎn)動(dòng)的旋轉(zhuǎn)軸，在旋轉(zhuǎn)軸上固定安裝有旋轉(zhuǎn)滾筒。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)合理而緊湊，使用方便；箱體內(nèi)通過(guò)加熱裝置和電加熱器供熱，熱量在保溫通道內(nèi)循環(huán)，這樣使貼于旋轉(zhuǎn)滾筒上的馕胚受熱更均勻，加熱速度更快；耗能低；而采用輸送小車的形式將烤馕放入箱體內(nèi)，減小了人工手工放置時(shí)的勞動(dòng)強(qiáng)度，增加勞動(dòng)效率；在箱體的底部安裝有車輪，便于對(duì)箱體進(jìn)行移動(dòng)；整個(gè)烤制過(guò)程在箱體內(nèi)完成，十分干凈衛(wèi)生。
文檔編號(hào)A21B5/00GK202396356SQ201120547130

公開(kāi)日2012年8月29日 申請(qǐng)日期2011年12月23日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月23日
發(fā)明者熱合曼江·阿吾提 申請(qǐng)人:熱合曼江·阿吾提