專利名稱：溶解度提高了的萜烯葡萄糖苷的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本申請(qǐng)公開(kāi)的內(nèi)容涉及包括實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷和至少一種環(huán)糊精的包含復(fù)合物，其中所述包含復(fù)合物的溶解度大于所述實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷本身的溶解度。本申請(qǐng)公開(kāi)的內(nèi)容還涉及提高實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷的溶解度的方法，包括將實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷與至少一種環(huán)糊精結(jié)合，以形成至少一種包含復(fù)合物。本申請(qǐng)公開(kāi)的內(nèi)容還涉及包括至少一種包含復(fù)合物的組合物及其生產(chǎn)方法，所述包含復(fù)合物包括實(shí)質(zhì)上純的職烯葡萄糖苷和至少一種環(huán)糊精。
背景技術(shù)：
例如，萜烯葡萄糖苷類可包括甜菊醇糖苷和羅漢果苷。甜菊醇糖苷是從商業(yè)種植于日本、新加坡、臺(tái)灣、馬來(lái)西亞、南朝鮮、中國(guó)、以色列、印度、巴西、澳大利亞和巴拉圭的甜菊植物(“甜菊屬”)中分離和提取的。羅漢果苷是從主要種植于中國(guó)的羅漢果藤中分離和提取的。萜烯葡萄糖苷類是功能和感官性能優(yōu)于許多高效甜味劑的無(wú)熱量甜味劑。例如，甜菊加工后的形態(tài)可比蔗糖效力強(qiáng)70到400倍。但是，由于水溶解度低或無(wú)水溶解度，實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷類的應(yīng)用常常受到限制或難以使用。另外，萜烯葡萄糖苷類可能有苦味的成分、澀味和/或金屬的味道，和/或持續(xù)的回味或揮之不去的味道。此外，萜烯葡萄糖苷類的甜感可能出現(xiàn)較慢。因此，期望找出一種方式或方法來(lái)加強(qiáng)或提高實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷類的溶解度。組合物的甜度可由此獲得提高。還期望找出一種方式或方法來(lái)改善實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷類的味道和/或后味。

發(fā)明內(nèi)容
因此，本發(fā)明的一方面就是要通過(guò)提供包括實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷和至少一種環(huán)糊精的包含復(fù)合物來(lái)解決至少一個(gè)上述需求，其中所述包含復(fù)合物的溶解度大于實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷本身的溶解度。本發(fā)明的另一方面是包括至少兩種實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷和至少一種環(huán)糊精的包含復(fù)合物，其中所述包含復(fù)合物的溶解度大于實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷各自的溶解度。例如，所述實(shí)質(zhì)上純的職烯葡萄糖苷可選自萊鮑迪苷(rebaudioside) A、萊鮑迪苷B、萊鮑迪苷C、萊鮑迪苷D、萊鮑迪苷E、萊鮑迪苷F ;甜菊苷、甜菊雙糖苷、杜爾可苷A、懸鉤子苷(rubusoside)、甜菊醇、甜菊醇130-β-D-葡萄糖苷、甜茶苷A (suavioside A)、甜茶苷B、甜茶苷G、甜茶苷H、甜茶苷1、甜茶苷J(rèn)、異甜菊醇、13-[(2-0-(3-0-a-D-吡喃葡萄糖基)_β -D-吡喃葡萄糖基-3-0-β -D-吡喃葡萄糖基_β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13-[(2-0-13-D-吡喃葡萄糖基-3-0- (4-0- a -D-批喃葡萄糖基)-β -D-批喃葡萄糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β -D-吡喃葡萄糖基酯、13-[ (3-0- β -D-吡喃葡萄糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13-羥基-貝殼杉-16-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13-甲基-16-氧代-17-正貝殼杉-18-酸β -D-吡喃葡萄糖基酯、13-[ (2-0- β -D-吡喃葡萄糖基-3-0- β -D-吡喃葡萄糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-15-烯-18-酸β-D-批喃葡萄糖基酯、13- [ (2-0- β -D-吡喃葡萄糖基-3-0- β -D-吡喃葡萄糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-15-烯-18-酸、13-[ (2-0- β -D-吡喃葡萄糖基-3-0- β -D-吡喃葡萄糖基]-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]-17-羥基-貝殼杉-15-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13- [ (2-0- β -D-吡喃葡萄糖基-3-0- β -D-吡喃葡萄糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]-16-羥基貝殼杉-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13-[(2-0-13-D-吡喃葡萄糖基-3-0-β -D-吡喃葡萄糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]-16-羥基貝殼杉-18-酸、1-[13-羥基貝殼杉-16-烯-18-酸甲酯]β -D-吡喃葡萄糖醛酸、13-[(2-0-β -D-吡喃葡萄糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]-17-羥基-貝殼杉-15-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13- [ (2-0- a -L-鼠李糖基-3-0- β -D-吡喃葡萄糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸-(2-0-β -D-吡喃葡萄糖基_β -D-吡喃葡萄糖基)酯、13-[(2-0-β-D-吡喃葡萄糖基_β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]-17-氧代-貝殼杉-15-烯-18-酸β -D-吡喃葡萄糖基酯、13-[ (2-0- β -D-吡喃葡萄糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]-17-氧 代-貝殼杉-15-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13- [ (2-0 (6-0- β -D-吡喃葡萄糖基)-β -D-吡喃葡萄糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13-[(2-0-13-D-吡喃葡萄糖基-3_0-13-D-呋喃果糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13-[(2-0-β-D-吡喃葡萄糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸-((6-0- β -D吡喃木糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)酯、13-[ (2-0- β -D-吡喃葡萄糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸-(4-0-(2-0-a-D-吡喃葡萄糖基)_α -D-吡喃葡萄糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)酯、13-[(2-0-β -D-吡喃葡萄糖基-3-0-β -D-吡喃葡萄糖基_β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸-(2-0-6-脫氧-β -D-吡喃葡萄糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)酯、13-[(2-0-β- -吡喃葡萄糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-15-烯-18-酸β -D-吡喃葡萄糖基酯、13- [ (2-0- β -D-吡喃葡萄糖基-3-0- β -D-吡喃木糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13-[ (2-0-β-D-批喃木糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13-[(3-0-13-D-批喃葡萄糖基-β-D-批喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β -D-吡喃葡萄糖基酯、13-[ (2-0-6-脫氧-β -D-吡喃葡萄糖基-3-0- β -D-吡喃葡萄糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酷、13- [ (2-0-6-脫氧-β -D-卩比喃匍萄糖基-β -D-卩比喃匍萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β-D-批喃葡萄糖基酯、羅漢果苷(mogroside) Ε、羅漢果苷I A、羅漢果苷I E、羅漢果苷II A、羅漢果苷IIA1、羅漢果苷II B、羅漢果苷II E、羅漢果苷II1、羅漢果苷III A2、羅漢果苷IV、羅漢果苷IV A、羅漢果苷V、羅漢果苷V1、11-氧羅漢果苷、11-氧羅漢果苷I A、11-氧羅漢果苷I A1、20-羥基-11-氧羅漢果苷I A1Ul-氧羅漢果苷II A1,7-氧羅漢果苷II E、ll-氧羅漢果苷II E、ll-脫氧羅漢果苷IIIUl-氧羅漢果苷IV A、7-氧羅漢果苷V、ll-氧羅漢果苷V、羅漢果、11-氧-羅漢果、翅子羅漢果(siamenoside)、翅子羅漢果-1、異羅漢果苷、異羅漢果苷V、及其多晶型和非晶型。進(jìn)一步舉例，所述至少一種環(huán)糊精可以是但不限于α -環(huán)糊精、β -環(huán)糊精、Y -環(huán)糊精、或其衍生物。本發(fā)明的另一方面為包括至少一種包含復(fù)合物的組合物，例如口服攝取的組合物或飲料組合物，該包含復(fù)合物包括實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷和至少一種環(huán)糊精，其中所述至少一種包含復(fù)合物的溶解度在室溫下大于0.1%。例如，所述至少一種包含復(fù)合體的溶解度范圍可為0.1%至7%。本發(fā)明的另一方面為提高實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷的溶解度的方法，包括將實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷與至少一種環(huán)糊精結(jié)合以形成至少一種包含復(fù)合物。所述至少一種包含復(fù)合物的溶解度大于所述實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷本身的溶解度。本發(fā)明的其他方面包括通過(guò)向組合物中添加本發(fā)明的一種實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷-環(huán)糊精包含復(fù)合物以改善口服攝取的組合物或飲料組合物的味道性質(zhì)。本發(fā)明另外的方面和優(yōu)勢(shì)將在下面的說(shuō)明書(shū)中被部分地闡述，且有些在說(shuō)明書(shū)中會(huì)是明顯的，或可以通過(guò)本發(fā)明的實(shí)施被了解。本發(fā)明的各個(gè)方面和優(yōu)勢(shì)可以借助于附上的權(quán)利要求中特別指出的元素和組合實(shí)現(xiàn)和獲得。應(yīng)當(dāng)理解前述一般描述和下面詳細(xì)描述都僅為示例性的和解釋性的，并且不限制本發(fā)明。附圖簡(jiǎn)述

圖1為Y -環(huán)糊精的XRPD圖譜。圖2為未復(fù)合的Y -環(huán)糊精的1H NMR譜圖。圖3為與萊鮑迪苷D復(fù)合的Y -環(huán)糊精的1H NMR譜圖。圖4為與萊鮑迪苷A復(fù)合的Y-環(huán)糊精的1H NMR譜圖。圖5為與萊鮑迪苷C復(fù)合的Y -環(huán)糊精的1H NMR譜圖。圖6a至6d為未復(fù)合的Y -環(huán)糊精、未復(fù)合的萊鮑迪苷A、未復(fù)合的萊鮑迪苷C、和未復(fù)合的萊鮑迪苷D的DSC溫譜圖。圖7a為Y -環(huán)糊精與萊鮑迪苷A的物理狀態(tài)混合物的DSC溫譜圖。圖7b為Y -環(huán)糊精-萊鮑迪苷A包含復(fù)合物的DSC溫譜圖。圖8a為Y -環(huán)糊精與萊鮑迪苷C的物理狀態(tài)混合物的DSC溫譜圖。圖8b為Y -環(huán)糊精-萊鮑迪苷C包含復(fù)合物的DSC溫譜圖。圖9a為Y -環(huán)糊精與萊鮑迪苷D的物理狀態(tài)混合物的DSC溫譜圖。圖9b為Y -環(huán)糊精-萊鮑迪苷D包含復(fù)合物的DSC溫譜圖。圖9c為均質(zhì)的Y -環(huán)糊精-萊鮑迪苷D包含復(fù)合物的DSC溫譜圖。圖1Oa為未復(fù)合的萊鮑迪苷A的紅外線譜圖。圖1Ob為未復(fù)合的Y -環(huán)糊精的紅外線譜圖。圖1la為四張交疊的紅外線譜圖:未復(fù)合的Y-環(huán)糊精、未復(fù)合的萊鮑迪苷A、Y-環(huán)糊精與萊鮑迪苷A的物理狀態(tài)混合物、以及Y -環(huán)糊精和萊鮑迪苷A的譜加圖。
圖1lb為上面同一譜圖在約1800-800CHT1范圍的展開(kāi)圖。圖12a為兩張交疊的紅外線譜圖:Y-環(huán)糊精與萊鮑迪苷A的物理狀態(tài)混合物以及Y-環(huán)糊精-萊鮑迪苷A包含復(fù)合物。圖12b為上面同一譜圖在約1800-800CHT1范圍的展開(kāi)圖。圖13為未復(fù)合的萊鮑迪苷C的紅外線譜圖。圖14a為四張交疊的紅外線譜圖:未復(fù)合的Y _環(huán)糊精、未復(fù)合的萊鮑迪苷C、Y-環(huán)糊精與萊鮑迪苷C的物理狀態(tài)混合物、以及Y -環(huán)糊精和萊鮑迪苷C的譜加圖。圖14b為圖14a中譜圖在約1800-8000^1范圍的展開(kāi)圖。圖15a為兩張交疊的紅外線譜圖:Y-環(huán)糊精與萊鮑迪苷C的物理狀態(tài)混合物以及Y-環(huán)糊精-萊鮑迪苷C包含復(fù)合物。圖15b為圖15b中譜圖在約1800-800^^1范圍的展開(kāi)圖。圖16為未復(fù)合的萊鮑迪苷D的紅外線譜圖。圖17a為四張交疊的紅外線譜圖:未復(fù)合的Y -環(huán)糊精、未復(fù)合的萊鮑迪苷D、Y-環(huán)糊精與萊鮑迪苷D的物理 狀態(tài)混合物、以及Y -環(huán)糊精和萊鮑迪苷D的譜加圖。圖17b為圖17a中譜圖在約1800-800^^1范圍的展開(kāi)圖。圖18a為兩張交疊的紅外線譜圖:Y-環(huán)糊精與萊鮑迪苷D的物理狀態(tài)混合物以及Y-環(huán)糊精-萊鮑迪苷D包含復(fù)合物。圖18b為圖18a中譜圖在約1800-800^^1范圍的展開(kāi)圖。圖19a為兩張交疊的紅外線譜圖:Y -環(huán)糊精與萊鮑迪苷D的物理狀態(tài)混合物以及均質(zhì)的Y-環(huán)糊精-萊鮑迪苷D包含復(fù)合物。圖19b為圖19a中譜圖在約1800-800^^1范圍的展開(kāi)圖。圖20a為三張交疊的紅外線譜圖:未復(fù)合的萊鮑迪苷D、均質(zhì)的Y -環(huán)糊精與萊鮑迪苷D的物理狀態(tài)混合物以及Y-環(huán)糊精-萊鮑迪苷D包含復(fù)合物。圖20b為圖20a中譜圖在約1800-800CHT1范圍的展開(kāi)圖。圖21a為未復(fù)合的萊鮑迪苷A的拉曼(Raman)譜圖。圖21b為未復(fù)合的Y -環(huán)糊精的拉曼譜圖。圖22a和22b為四張交疊的拉曼譜圖:未復(fù)合的Y _環(huán)糊精、未復(fù)合的萊鮑迪苷A、Y-環(huán)糊精與萊鮑迪苷A的物理狀態(tài)混合物、以及Y -環(huán)糊精和萊鮑迪苷A的譜加圖。圖23為Y -環(huán)糊精-萊鮑迪苷A包含復(fù)合物的拉曼譜圖。圖24a和24b示兩張交疊的拉曼譜圖:Y -環(huán)糊精與萊鮑迪苷A的物理狀態(tài)混合物以及Y-環(huán)糊精-萊鮑迪苷A包含復(fù)合物。圖25為未復(fù)合的萊鮑迪苷C的拉曼譜圖。圖26a和26b為四張交疊的拉曼譜圖:未復(fù)合的Y _環(huán)糊精、未復(fù)合的萊鮑迪苷C、Y-環(huán)糊精與萊鮑迪苷C的物理狀態(tài)混合物以及Y-環(huán)糊精-萊鮑迪苷C包含復(fù)合物的譜加圖。圖27a和27b示兩張交疊的拉曼譜圖:Y -環(huán)糊精與萊鮑迪苷C的物理狀態(tài)混合物的512掃描圖以及256掃描圖。圖28為Y -環(huán)糊精-萊鮑迪苷C包含復(fù)合物的拉曼譜圖。圖29a和29b為兩張交疊的拉曼譜圖:Y -環(huán)糊精與萊鮑迪苷C的物理狀態(tài)混合物以及Y-環(huán)糊精-萊鮑迪苷C包含復(fù)合物。圖30為未復(fù)合的萊鮑迪苷D的拉曼譜圖。圖31a和31b為四張交疊的拉曼譜圖:未復(fù)合的Y _環(huán)糊精、未復(fù)合的萊鮑迪苷D、Y-環(huán)糊精與萊鮑迪苷D的物理狀態(tài)混合物、以及Y -環(huán)糊精和萊鮑迪苷D的譜加圖。圖32a和32b為兩張交疊的拉曼譜圖:Y -環(huán)糊精與萊鮑迪苷D的物理狀態(tài)混合物的512掃描圖以及256掃描圖。圖33a和33b為兩張交疊的拉曼譜圖:Y -環(huán)糊精與萊鮑迪苷D的物理狀態(tài)混合物以及Y-環(huán)糊精-萊鮑迪苷D包含復(fù)合物。圖34a和34b為兩張交疊的拉曼譜圖:Y -環(huán)糊精與萊鮑迪苷D的物理狀態(tài)混合物以及均質(zhì)的Y-環(huán)糊精-萊鮑迪苷D包含復(fù)合物。現(xiàn)在將詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明的現(xiàn)有實(shí)施方案和示例性的實(shí)施方案。本發(fā)明提供包括實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷和至少一種環(huán)糊精的包含復(fù)合物，其中在室溫條件下所述包含復(fù)合物的溶解度大于所述至少一種實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷本身的溶解度。例如，所述至少一種包含復(fù)合物的溶解度可大于0.2%，如大于1%，或大于1.5%,或大于2%，或大于2.5%,或大于3%，或大于3.5%,或大于4%，或大于4.5%,或大于5%。本發(fā)明還提供包括至少兩種實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷和至少一種環(huán)糊精的包含復(fù)合物。例如，所述實(shí)質(zhì)上純的職烯葡萄糖苷可選自萊鮑迪苷(rebaudioside) A、萊鮑迪苷B、萊鮑迪苷C、萊鮑迪苷D、萊鮑迪苷E、萊鮑迪苷F、甜菊苷、甜菊雙糖苷、杜爾可苷A、懸鉤子苷(rubusoside)、甜菊醇、甜菊醇130-β-D-葡萄糖苷、甜茶苷A (suavioside A)、甜茶苷B、甜茶苷G、甜茶苷H、甜茶苷1、甜茶苷J(rèn)、異甜菊醇、13-[(2-0-(3-0-a-D-吡喃葡萄糖基)_β -D-吡喃葡萄糖基-3-0-β -D-吡喃葡萄糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13-[(2-0-13-D-吡喃葡萄糖基-3-0- (4-0- a -D-批喃葡萄糖基)-β -D-批喃葡萄糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β -D-吡喃葡萄糖基酯、13-[ (3-0- β -D-吡喃葡萄糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13-羥基-貝殼杉-16-烯-18-酸β -D-吡喃葡萄糖基酯、13-甲基-16-氧代-17-正貝殼杉-18-酸β -D-吡喃葡萄糖基酯、13-[ (2-0- β -D-吡喃葡萄糖基-3-0- β -D-吡喃葡萄糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-15-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13- [ (2-0- β -D-吡喃葡萄糖基-3-0- β -D-吡喃葡萄糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-15-烯-18-酸、13-[ (2-0- β -D-吡喃葡萄糖基-3-0- β -D-吡喃葡萄糖基]-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]-17-羥基-貝殼杉-15-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13-[ (2-0- β -D-吡喃葡萄糖基-3-0- β -D-吡喃葡萄糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]-16-羥基貝殼杉-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13-[(2-0-13-D-吡喃葡萄糖基-3-0-β -D-吡喃葡萄糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]-16-羥基貝殼杉-18-酸、1- [13-羥基貝殼杉-16-烯-18-酸甲酯]β -D-吡喃葡萄糖醛酸、13- [ (2- O - β -D-吡喃葡萄糖基_β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]-17-羥基-貝殼杉-15-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13- [ (2-0- a -L-鼠李糖基-3-0- β -D-吡喃葡萄糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸-(2-0-β -D-吡喃葡萄糖基_β -D-吡喃葡萄糖基)酯、13-[(2-0-β -D-吡喃葡萄糖基_β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]-17_氧代-貝殼杉-15-烯-18-酸β -D-吡喃葡萄糖基酯、13-[ (2-0- β -D-吡喃葡萄糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]-17-氧代-貝殼杉-15-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13- [ (2-0 (6-0- β -D-吡喃葡萄糖基)-β -D-吡喃葡萄糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13-[(2-0-13-D-吡喃葡萄糖基-3_0-13-D-呋喃果糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13-[(2-0-β-D-吡喃葡萄糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸-((6-0- β -D吡喃木糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)酯、13-[ (2-0- β -D-吡喃葡萄糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸-(4-0-(2-0-a-D-吡喃葡萄糖基)-a-D-吡喃葡萄糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)酯、13-[(2-0-β-D-吡喃葡萄糖基-3-0-β -D-吡喃葡萄糖基_β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸-(2-0-6-脫氧-β -D-吡喃葡萄糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)酯、13-[(2-0-13-D-批喃葡萄糖基-β-D-批喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-15-烯-18-酸β -D-吡喃葡萄糖基酯、13-[ (2-0- β -D-吡喃葡萄糖基-3-0- β -D-吡喃木糖基-β -D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13-[ (2-0-β-D-批喃木糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酯、13- [ (3-0- β -D-吡喃葡萄糖基-β -D-批喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β -D-吡喃葡萄糖基酯、13-[ (2-0-6-脫氧-β -D-吡喃葡萄糖基-3-0- β -D-吡喃葡萄糖基-β-D-批喃葡萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β-D-吡喃葡萄糖基酷、13- [ (2-0-6-脫氧-β -D-卩比喃匍萄糖基-β -D-卩比喃匍萄糖基)氧基]貝殼杉-16-烯-18-酸β-D-批喃葡萄糖基酯、羅漢果苷(mogroside) Ε、羅漢果苷I A、羅漢果苷I E、羅漢果苷II A、羅漢果苷IIA1、羅漢果苷II B、羅漢果苷II E、羅漢果苷II1、羅漢果苷III A2、羅漢果苷IV、羅漢果苷IV A、羅漢果苷V、羅漢果苷V1、11-氧羅漢果苷、11-氧羅漢果苷I A、ll-氧羅漢果苷I A1、20-羥基-11-氧羅漢果苷I A1Ul-氧羅漢果苷II A1,7-氧羅漢果苷II E、ll-氧羅漢果苷II E、ll-脫氧羅漢果苷IIIUl-氧羅漢果苷IV A、7-氧羅漢果苷V、ll-氧羅漢果苷V、羅漢果、11-氧-羅漢果、翅子羅漢果(siamenoside)、翅子羅漢果-1、異羅漢果苷、異羅漢果苷V、及其多晶型和非晶型。如本文所用，純度應(yīng)理解意思為存在于萜烯葡萄糖苷提取物中的原始或純化形態(tài)的萜烯葡萄糖苷化合物的重量百分比。如本文所用，“實(shí)質(zhì)上純的”應(yīng)理解意指純度高于或等于95%。為獲得實(shí)質(zhì)上純的萜烯葡萄糖苷，可能需要純化粗提取物。此類純化方法為本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟悉的。例如，純化如萊鮑迪苷A的萜烯葡萄糖苷的示例性方法，在美國(guó)專利申請(qǐng)
發(fā)明者馬尼·厄普雷提, 英德拉·普拉卡什, 友·L·陳 申請(qǐng)人:可口可樂(lè)公司