專利名稱：用于冰激凌、格蘭尼它冰糕或冰凍飲料的帶有可接合容器罐的機器的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種用于制造和分配諸如冰激凌、格蘭尼它冰糕或冰凍飲料的產(chǎn)品的機器，該類型的機器包括用于產(chǎn)品的容器罐，其容納冷卻蒸發(fā)圓筒，電機驅(qū)動的混合器元件圍繞所述冷卻蒸發(fā)圓筒同軸旋轉(zhuǎn)。
背景技術：
所述容器罐具有前龍頭(tap )和較大的后開口，所述后開口密封地與所述機器的端壁抵靠接合，所述蒸發(fā)器和混合器元件的旋轉(zhuǎn)軸從所述機器的端壁突出。所述容器罐的正確位置通常由存在于所述端壁上的液壓密封件和在所述容器罐中的后開口的口部之間的摩擦來確保。然而，所述混合器元件在產(chǎn)品上朝著所述容器罐的前部制造軸向推力，所述軸向推力可超過密封件保持所述容器罐的力。這可引起容器罐的移動，導致液壓密封件泄露，或者導致容器罐的突然分離。在現(xiàn)有技術中，試圖通過修改密封件的形式(例如將其設計成使其具有包含定向成與容器罐的抽出方向相對的三角形臺階的橫截面)，從而增加保持容器罐的相應邊緣的力。在特別濃稠的產(chǎn)品(例如冰激凌)待分配的情況下，保持容器罐必須的力從而使得使用者用在機器正常的保養(yǎng)和清潔期間插入或移除容器罐所必須施加的力也必然非常大。還已經(jīng)做出嘗試使用從容器罐和/或從容器罐的底座突出的干涉部件，具有彈性結(jié)構(gòu)的撓曲性以便將其釋放，或者使用螺紋式鎖止系統(tǒng)。然而，這些系統(tǒng)一般難以操作和/或不夠牢固。

發(fā)明內(nèi)容
本方明總的目的是提供一種上述類型的機器，其具有用于保持和移除容器罐的可靠系統(tǒng)。特別地，期望具有低成本、易操作和迅速的系統(tǒng)，其在機器使用期間可靠地保持容器罐，但在需要時允許容易地脫離。鑒于該目的，根據(jù)本發(fā)明出現(xiàn)的構(gòu)思提供了一種用于制造和分配產(chǎn)品(例如冰激凌、冰凍飲料或格蘭尼它冰糕)的機器，其包括容納產(chǎn)品的可移除的容器罐，所述容器罐在其前端處設置有用于分配產(chǎn)品的龍頭，并且所述容器罐經(jīng)由其后開口密封地容置冷卻元件和電機驅(qū)動的混合器元件，所述冷卻元件具有基本水平的軸線，所述電機驅(qū)動的混合器元件與所述冷卻元件同軸旋轉(zhuǎn)從而使產(chǎn)品被攪拌并被推向分配龍頭，所述容器罐借助在其拆卸方向從其操作位置抽出而可從機器移除，所述拆卸方向基本平行于所述冷卻元件的軸線，其特征在于所述容器罐的底面面向在所述機器的基座上的相應的底座，并且在所述底座和容器罐之間設有用于在所述拆卸方向上鎖止容器罐的移動的卡扣接合工具，所述工具能夠借助至少一個操縱桿 而被手工釋放。


為了更清楚地闡述本方明的創(chuàng)新原理以及與現(xiàn)有技術相比的優(yōu)點，下面將借助附圖來描述應用了這些原理的實施方案的示例。在圖中:-圖1示出了根據(jù)本發(fā)明的機器的局部截面的示意性側(cè)視圖；-圖2示出了根據(jù)圖1的機器前部的局部示意性放大立體圖，為了更加清晰起見移除了一些部件；-圖3示出了類似于圖2的示意性的圖，但是容器罐取局部截面；-圖4和圖5分別示出了包括用于容器罐卡扣接合的機構(gòu)的機器在接合位置和脫離位置的區(qū)域的示意性截面圖。
具體實施方案參考附圖，圖1示出了用于制造和分配例如冰激凌、冰凍飲料或格蘭尼它冰糕的產(chǎn)品的機器，一般以10表不。機器10包括基座11，所述基座11包含用于傳統(tǒng)的機器運行的已知制冷電路(未示出)。可脫離的容器罐12安裝在基座的頂部并旨在容納產(chǎn)品，容器罐12在其前端13設有龍頭14，所述龍頭14用于在底層區(qū)域15分配產(chǎn)品，所述底層區(qū)域15用于接收專門的容器(例如在圖中以虛線示出的椎體或者杯)。有利地，龍頭15包括柱塞16從而借助桿17打開。容器罐12具有后開口 18，具有基本水平的軸線20的圓柱形冷卻元件19穿過后開口 18而被密封地容置在容器罐的內(nèi)部。冷卻元件19形成機器的制冷電路部分，用于對放置在容器罐內(nèi)部的產(chǎn)品進行適合的冷卻。電機驅(qū)動的混合器元件21與圓筒19同軸旋轉(zhuǎn)，從而使產(chǎn)品被攪拌并將其推向分配龍頭。有利地，混合器元件21被設計成圍繞冷卻元件旋轉(zhuǎn)的圓柱形螺旋螺紋的形式，在冷卻元件的前端，混合器元件21與軸向通過冷卻元件的電機驅(qū)動軸22的一端接合。所述軸22由適合的電動機23旋轉(zhuǎn)。有利地，容器罐的后開口 18借助環(huán)形密封件24而圍繞所述圓柱形冷卻元件的基座被密封地關閉，所述環(huán)形密封件24存在于所述機器的豎直壁25中，冷卻元件和混合器元件從所述豎直壁25突出。所述容器罐借助在拆卸方向(在圖1中一般由26指代)從所述機器抽出而可從容器罐的運行位置(如圖1所示)移除，所述拆卸方向基本平行于所述冷卻元件的軸線，從而使得后開口 18的邊緣被從在后豎直壁上的密封件取出。所述容器罐還設有頂部開口 27，用于加滿所述產(chǎn)品。該頂部開口有利地由蓋子28關閉，所述蓋子18可設有鑰匙。所述容器罐的底面面向形成在機器的基座上的接收底座29?？劢雍瞎ぞ?0用于在拆卸方向鎖止容器罐的移動，所述卡扣接合工具30設置在所述底座和容器罐之間。這些接合工具能夠借助至少一個操縱桿31的操作而被手工釋放，在圖2中能夠更清楚的看出。 有利地，如在圖3中示意性地示出，操縱桿31的數(shù)量為兩個，并且被設計成耳片的形式，其在鄰近容器罐的前端中的容器罐兩側(cè)上對稱突出。
能夠在圖4和圖5中更清楚地看出，卡扣接合工具有利地包括卡扣接合裝置30，其安裝在容器罐的底面上，從而具有朝著容器罐的前面部分定向的前邊緣32。該邊緣被彈性推動，從而與相應的臺階接合表面33接合，以便防止容器罐在拆卸方向上向前移動，所述臺階接合表面33沿著底座29存在。能夠在圖5中更清楚地看出，操縱桿31允許卡扣接合裝置30被手工移動到邊緣32在底座中從相應的接合表面33釋放的位置中。有利地，脫離移動為向上方向。此外，操縱桿有利地坐落在專門的底座34中，所述專門的底座34位于接收所述容器罐的底座29的側(cè)表面之上。以這種方式，操縱桿被意外操作的可能性非常小(例如在機器的外部清潔期間)，操縱桿被意外操作后果是不期望的容器罐脫離。此外，由于操縱桿有利地選定的位置，能夠容易的核對正確的接合條件，這是因為其與在底座34內(nèi)安置的所述桿一致。所述接合裝置的各個實施方案可以基于這里提供的描述而被設想出來。有利地，所述接合裝置可包括剛性板35，所述剛性板35限定了前接合邊緣32，并且在后部在36處被鉸接支撐在容器罐上。進一步的彈性變形元件37 (由金屬或塑料制成)可設置在板與容器罐之間，所述彈性變形元件彈性推動所述板，從而使得前邊緣32保持在所述接合位置?？商娲兀梢允褂盟霭宓淖灾?，其向著所述接合位置下墜，從而避免彈性擠壓部件的出現(xiàn)。能夠在圖4中更清楚地看出，所述彈性元件37可在板35與合適的凹槽或者底座38之間接合，凹槽或者底座38與凹槽或者底座36相對放置，板35在凹槽或者底座36中被鉸接。以這種方式，所述接合裝置可以在兩個底座36和38之間被卡扣接合，并且一旦容器罐被從機器移除，所述接合裝置可以被容易地移除用于清潔操作。在容器罐和底座之間還有利地設有可滑動約束工具39，所述可滑動約束工具39在豎直方向作用，從而在所述容器罐位于其操作位置時防止容器罐從底座上升。這些約束工具39有利地包`括存在于所述容器罐的下方的第一接合齒部或元件40，以及存在于所述底座中的互補的第二接合齒部或元件41，這兩個元件彼此接合，并在容器罐被推入其操作位置時可滑動地重疊，如圖中所示。在該操作位置中，所述兩個接合元件具有豎直相對的表面，該表面形成約束工具防止所述容器罐從所述底座上升。借助在容器罐的移除方向中的微小移動(在釋放卡扣接合工具之后)，可以將兩個接合元件40和41脫離并容易地執(zhí)行從機器移除容器罐。此時很清楚如何實現(xiàn)了預先確定的目的。所述容器罐能夠被容易快速地安裝到機器上和從機器移除。為了安裝所述容器罐，將其推入越過冷卻圓筒19的位置中直到密封件24接合并且接合裝置30被卡扣接合就足夠了。對于移除，同樣簡單地就需要合適地操作操縱桿并移除容器罐。由于根據(jù)本發(fā)明的措施，可以避免意外的脫離，例如在敲擊或機器的外部清潔之后。此外，所描述的系統(tǒng)便宜、堅固，并且易于保養(yǎng)和清潔。顯然，上述應用了本發(fā)明的創(chuàng)新原理的實施方案的描述借助這些創(chuàng)新原理的實例而被提供，因此不能被認為是對這里主張的權(quán)利的范圍進行限制。所述機器的各個部件的精確形式和比例依據(jù)具體的技術(和審美)需求而變化。所述接合系統(tǒng)還可以被安裝從而在移除容器罐之后保持在機器的基座上。所述機器還可以包括用于這種類型的機器的任何其它已知的裝置。
權(quán)利要求
1.用于制造和分配例如冰激凌、冰凍飲料或格蘭尼它冰糕產(chǎn)品的機器(10)，其包括容納產(chǎn)品的能夠移除的容器罐(12)，所述容器罐(12)在其前端設有用于分配所述產(chǎn)品的龍頭(14)，并且所述容器罐(12)經(jīng)由其后開口(18)密封地容置冷卻元件(19)和電機驅(qū)動的混合器元件(21)，所述冷卻元件(19)具有基本水平的軸線(20)，所述電機驅(qū)動的混合器元件(21)與所述冷卻元件同軸旋轉(zhuǎn)從而使所述產(chǎn)品被攪拌并被推向所述分配龍頭(14)，所述容器罐借助在拆卸方向(26)從其操作位置抽出而能夠從所述機器移除，所述拆卸方向(26)基本平行于所述冷卻元件的軸線，其特征在于，所述容器罐的底面面對在所述機器的基座上的相應的底座(29)，并且在所述底座(29)和所述容器罐之間設置用于在所述拆卸方向上鎖止所述容器罐的移動的卡扣接合工具(30)，所述工具能夠借助至少一個操縱桿(31)的操作而被手工釋放。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的機器，其特征在于所述卡扣接合工具包括卡扣接合裝置(30)，其安裝在所述容器罐的底面上，從而使得朝著所述容器罐的前面部分定向的所述卡扣接合裝置(30)的前邊緣(32)被彈性推動，從而與存在于所述底座中的相應的接合表面(33)接合，以便防止所述容器罐在所述拆卸方向上向前移動，所述操縱桿(31)引起所述卡扣接合裝置(30 )移動到所述前邊緣(32 )從在所述底座中的相應的接合表面(33 )釋放的位置中。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的機器，其特征在于在所述容器罐和底座之間還設置有約束工具(39)，所述約束工具(39)在所述容器罐位于其操作位置時防止所述容器罐從所述底座上升。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的機器，其特征在于所述約束工具(39)包括存在于所述容器罐的下方的第一接合元件(40);以及存在于所述底座中的互補的第二接合元件(41)，這些元件在所述容器罐處于操作位置時彼此能夠滑動地接合，并且在該位置中，這些元件具有豎直相對的表面，該表面形成約束工具以防止所述容器罐從所述底座上升。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的機器，其特征在于所述操縱桿(31)的數(shù)量為兩個，并且被設計成耳片的形式，所述耳片在鄰近所述容器罐的前端中的容器罐的兩側(cè)上對稱突出。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的機器，其特征在于所述接合裝置(30)包括剛性板(35)，所述剛性板(35 )限定了所述前接合邊緣(32 )，并且在后部被鉸接支撐在所述容器罐上。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的機器，其特征在于彈性元件(37)存在于板(35)與所述容器罐之間，并將具有前邊緣(32)的所述板彈性推入到接合位置中。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的機器，其特征在于所述至少一個操縱桿(31)坐落在所述基座中的相關聯(lián)的底座(34)中，并隨著所述至少一個操縱桿(31)的向上移動導致所述接合工具的釋放。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的機器，其特征在于所述容器罐的后開口借助密封件(24)而圍繞所述冷卻元件的基座被密封地關閉，所述密封件(24)存在于所述機器的豎直壁(25)中，所述冷卻元件和所述混合器元件從所述豎直壁突出。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的機器，其特征在于所述混合器元件(21)被設計成圍繞所述冷卻元件旋轉(zhuǎn)的圓柱形螺旋螺紋的形式，并在所述冷卻元件的前端，所述混合器元件(21)在軸向通過所述冷卻元件的電機驅(qū)動軸(22)的端部上接合。
全文摘要
用于制造和分配例如冰激凌、冰凍飲料或格蘭尼它冰糕的產(chǎn)品的機器(10)，其包括容納產(chǎn)品的可移除的容器罐(12)，所述容器罐(12)在其前端設有用于分配所述產(chǎn)品的龍頭(14)，并且所述容器罐(12)經(jīng)由其后開口(18)密封地容置冷卻元件(19)和電機驅(qū)動的混合器元件(21)，所述冷卻元件(19)具有基本水平的軸線(20)。所述容器罐借助在拆卸方向(26)從其操作位置抽出而可從所述機器移除，所述拆卸方向基本上平行于所述冷卻元件的軸線，并且在所述容器罐和其在所述機器基座上的底座之間設有用于鎖止所述容器罐的移動的卡扣接合工具(30)，所述工具能夠借助至少一個操縱桿(31)而被手工釋放。
文檔編號A23G9/04GK103228152SQ201180056056
公開日2013年7月31日 申請日期2011年8月31日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月22日
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