專利名稱：一種清熱利濕適于糖尿病患者飲用的保健飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種適于糖尿病患者飲用的保健飲料。
背景技術(shù)：
糖尿病是由于胰島功能減退、胰島素抵抗等引發(fā)的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、水和電解質(zhì)等的一系列代謝紊亂綜合征。臨床上以高血糖為主要特點(diǎn)，典型病例可出現(xiàn)多尿、多飲、多食、消瘦，即“三多一少”癥狀。對于糖尿病的治療，目前尚缺少根治藥物，多通過控制飲食和胰島素補(bǔ)充控制病情發(fā)展。一旦控制不好會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的并發(fā)癥，導(dǎo)致腎、眼、足等部位的衰竭病變，甚至死亡。
中醫(yī)學(xué)將糖尿病的發(fā)病原因大體分為以下幾種情況1、素體陰虛；2、飲食不節(jié)，長期過食甘美厚味，傷及脾胃，痰阻化熱，蘊(yùn)熱化燥，傷陰耗津；3、情志失調(diào)、肝氣郁結(jié)，郁滯生熱，化燥傷陰，日久必然導(dǎo)致氣陰兩虛。4、外感六淫，燥火風(fēng)熱毒邪內(nèi)侵散膏，旁及臟腑，化燥傷津，亦可發(fā)生消渴病。本發(fā)明所涉及原料的研究現(xiàn)狀如下
苦蕎麥來源寥科雙子葉植物軸靼蕎麥(Fagopyrum tataricum)的種子,別名蕎葉七、野蘭蕎、萬年蕎、苦蕎、野蕎麥。功能主治據(jù)《本草綱目》中記載苦蕎麥性味苦、平寒，有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣、寬腸健胃的作用。馬齒莧別名馬齒菜、馬莧菜、豬母菜、瓜仁菜、瓜子菜、長壽菜、馬蛇子菜。來源本品為馬齒覓科植物馬齒覓Portulaca oleracea L.,以全草入藥。功能主治清熱利濕，涼血解毒。用于細(xì)菌性痢疾，急性胃腸炎，急性闌尾炎，乳腺炎，痔瘡出血，白帶；外用治疔瘡腫毒，濕疹、帶狀皰疹。甜菊糖甜菊糖是從菊科草本植物甜葉菊中精提的新型天然甜味劑。它具有高甜度、低熱能的特點(diǎn)，其甜度是蔗糖的200-300倍，熱值僅為蔗糖的1/300。經(jīng)大量藥物實(shí)驗(yàn)證明，甜菊糖無毒副作用，無致癌物，食用安全，可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味料、釀酒、醫(yī)藥、日用化工、釀酒、化妝品等行業(yè)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明旨在提供一種清熱利濕適于糖尿病患者飲用的保健飲料，通過選擇合適的原料及其配比并制定成熟的工藝路線，達(dá)到清熱利濕適于糖尿病患者飲用并適于市場推廣的目的。為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案
一種清熱利濕適于糖尿病患者飲用的保健飲料，其特征在于，它是由以下重量配比的原料制成苦蕎麥2500份、馬齒莧1500份、甜菊糖4份、純凈水50000份；
所述飲料的制備工藝為a、取甜菊糖4份加15000份純凈水溶解成溶液后待用；b、取苦蕎麥2500份洗凈后，加25000重量份的純凈水浸泡4小時(shí)，之后使用磨漿機(jī)磨漿后過濾，取濾液待用；c、馬齒莧1500份切碎后加10000份純凈水煎煮30分鐘，之后過濾取濾液待用；d、合并步驟a、b、c所得液體產(chǎn)物，使用膠體磨研磨混勻后，放入冷熱缶，在攪拌的同時(shí)升溫至98度進(jìn)行淀粉糊化，糊化后降溫至55-65度，然后倒入勻質(zhì)機(jī)勻質(zhì)；e、勻質(zhì)完成后，在升溫到88-98度的情況下進(jìn)行灌裝；f、高溫滅菌，再經(jīng)恒溫37-40度7日實(shí)驗(yàn)檢測pH中性后即得成品。本方明的有益效果
I、試食實(shí)驗(yàn)證實(shí)，糖尿病患者長期飲用本發(fā)明飲料不會(huì)產(chǎn)生毒副作用，并且可明顯改善病情。2、容易看出，本發(fā)明飲料所采用的原料綠色天然、來源廣泛且成本低廉，利于產(chǎn)品的推廣應(yīng)用。3、所采用的制備方法綠色環(huán)保，整個(gè)過程未添加任何防腐劑等化工原料。但所得 成品飲料卻擁有符合行業(yè)要求的的保質(zhì)期。下面通過試食實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來說明本發(fā)明的有益效果
2008年7月至2011年10月，發(fā)明人共收集50例經(jīng)中醫(yī)診斷由肝郁化熱導(dǎo)致糖尿病的試食患者，其中男20例，女30例，病程1-8年。實(shí)驗(yàn)方法使試食者每日飲用本發(fā)明飲料500mL，試用3個(gè)月。觀察其不良反應(yīng)和病情發(fā)展情況。實(shí)驗(yàn)結(jié)果見表I。表I試食實(shí)驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)
權(quán)利要求
1. 一種清熱利濕適于糖尿病患者飲用的保健飲料，其特征在于，它是由以下重量份的原料制成苦蕎麥2500份、馬齒莧1500份、甜菊糖4份、純凈水50000份； 所述飲料的制備エ藝為a、取甜菊糖4份加15000份純凈水溶解成溶液后待用；b、取苦蕎麥2500份洗凈后，加25000重量份的純浄水浸泡4小時(shí)，之后使用磨漿機(jī)磨漿后過濾，取濾液待用；c、馬齒莧1500份切碎后加10000份純凈水煎煮30分鐘，之后過濾取濾液待用；d、合并步驟a、b、c所得液體產(chǎn)物，使用膠體磨研磨混勻后，放入冷熱缶，在攪拌的同時(shí)升溫至98度進(jìn)行淀粉糊化，糊化后降溫至55-65度，然后倒入勻質(zhì)機(jī)勻質(zhì)；e、勻質(zhì)完成后，在升溫到88-98度的情況下進(jìn)行灌裝ば、高溫滅菌，再經(jīng)恒溫37-40度7日實(shí)驗(yàn)檢測pH中性后即得成品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種清熱利濕適于糖尿病患者飲用的保健飲料，它是由以下重量配比的原料制成苦蕎麥2500份、馬齒莧1500份、甜菊糖4份、純凈水50000份。試食實(shí)驗(yàn)證實(shí)，糖尿病患者長期飲用本發(fā)明飲料不會(huì)產(chǎn)生任何毒副作用，并且可明顯改善病情；容易看出，本發(fā)明飲料所采用的原料綠色天然、成本低廉，所采用的制備方法綠色環(huán)保，適合生產(chǎn)和推廣應(yīng)用。
文檔編號(hào)A23L1/09GK102669774SQ20121015108
公開日2012年9月19日 申請日期2012年5月16日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月16日
發(fā)明者溫書太, 溫竹梅 申請人:溫書太