人參花酒及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于含酒精飲品【技術(shù)領(lǐng)域】，提供一種可使人參花的有益成分得以充分的發(fā)揮的人參花酒及其制備方法。本發(fā)明人參花酒組成按重量百分比為：人參花0.5％～1.8％，白酒98.2％～99.5％。本發(fā)明人參花酒制備方法Ⅰ為：將人參花泡于白酒中，泡制時間為500天～1000天，泡制溫度為20℃～35℃。本發(fā)明人參花酒制備方法Ⅱ為：將人參花用9℃～11℃水清洗兩遍，清洗后干燥粉碎成人參花粉；將人參花粉放入容器內(nèi)，倒入13℃～17℃清水，再緩慢加溫至54℃～56℃，而后冷卻至18℃～22℃，再緩慢加溫至67℃～73℃，之后再冷卻至18℃～22℃，得到人參花粉水溶液；將人參花粉水溶液與高粱、玉米、小麥混合釀酒。
【專利說明】人參花酒及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于含酒精飲品【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種人參花酒及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]人參花味辛性微溫，含有二十種皂甙活性物質(zhì)、十七種氨基酸、十一種微量元素、三種抗癌活性曬及粗蛋白等。其入心腎二經(jīng)，可提神醒腦、益心血、補腎精、溝通心腎。若能將人參花融入人們?nèi)粘ｏ嬘玫陌拙浦?，并使其有益成分得以充分的發(fā)揮，對于人們身體健康程度的整體提高將有極大的幫助。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明就是針對上述問題，提供一種可使人參花的有益成分得以充分的發(fā)揮的人參花酒及其制備方法。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案，本發(fā)明人參花酒組成按重量百分比為:人參花0.5%~1.8%,白酒98.2%~99.5%。
[0005]作為一種優(yōu)選方案,本發(fā)明所述人參花1.15%,白酒98.85%。
[0006]本發(fā)明人參花酒制備方法 I為:將人參花泡于白酒中，泡制時間為500天~1000天，泡制溫度為20°C~35°C。
[0007]作為一種優(yōu)選方案，本發(fā)明所述泡制時間為500天~750天，泡制溫度為20°C~30。。。
[0008]作為另一種優(yōu)選方案，本發(fā)明所述泡制時間為750天，泡制溫度為30°C。
[0009]本發(fā)明人參花酒制備方法II為:將人參花用9°C~ire水清洗兩遍，清洗后干燥粉碎成人參花粉；將人參花粉放入容器內(nèi)，倒入13°C~17°C清水，再緩慢加溫至54°C~56°C，而后冷卻至18°C~22°C，再緩慢加溫至67V~73°C，之后再冷卻至18°C~22°C，得到人參花粉水溶液；將人參花粉水溶液與高粱、玉米、小麥混合釀酒。
[0010]作為一種優(yōu)選方案，本發(fā)明所述將人參花用10°C水清洗兩遍，清洗后干燥粉碎成人參花粉；將人參花粉放入容器內(nèi)，倒入15°c清水，再緩慢加溫至55°C，而后冷卻至20°C，再緩慢加溫至70°C，之后再冷卻至20°C，得到人參花粉水溶液；將人參花粉水溶液與高粱、玉米、小麥混合釀酒。
[0011]本發(fā)明有益效果。
[0012]本發(fā)明將人參花置于人們常飲用的白酒中，使人參花的有益成分融入白酒中，并根據(jù)大量實驗來確定人參花與白酒的重量百分比和制備工藝，使人參花的有益成分得以充分的發(fā)揮。本發(fā)明對男性腎功能的改善有極其顯著的效果。
【具體實施方式】
[0013]本發(fā)明人參花酒組成按重量百分比為:人參花0.5%~1.8%，白酒98.2%~99.5%。[0014]所述人參花1.15%，白酒98.85%。
[0015]本發(fā)明人參花酒制備方法I為:將人參花泡于白酒中，泡制時間為500天~1000天，泡制溫度為20°C~35°C。
[0016]所述泡制時間為500天~750天，泡制溫度為20°C~30°C。
[0017]所述泡制時間為750天，泡制溫度為30°C。
[0018]本發(fā)明人參花酒制備方法II為:將人參花用9°C~ire水清洗兩遍，清洗后干燥粉碎成人參花粉；將人參花粉放入容器內(nèi)，倒入13°C~17°C清水，再緩慢加溫至54°C~56°C，而后冷卻至18°C~22°C，再緩慢加溫至67V~73°C，之后再冷卻至18°C~22°C，得到人參花粉水溶液；將人參花粉水溶液與高粱、玉米、小麥混合釀酒。
[0019]所述將人參花用10°C水清洗兩遍，清洗后干燥粉碎成人參花粉；將人參花粉放入容器內(nèi)，倒入15°C清水，再緩慢加溫至55°C，而后冷卻至20°C，再緩慢加溫至70°C，之后再冷卻至20°C，得到人參花粉水溶液；將人參花粉水溶液與高粱、玉米、小麥混合釀酒。釀制后的酒呈淺綠色。
[0020]下面例舉實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
[0021]實施例1。
[0022]人參花酒組成按重量百分比為:人參花0.5%，白酒99.5%。將人參花泡于白酒中，泡制時間為500天，泡制溫度為25°C，得人參花酒I。徐某，男，51歲；飲用人參花酒I之前，臉色蠟黃、夜尿頻多、經(jīng)常出虛汗；飲用人參花酒I之后4天，臉色紅潤、夜尿次數(shù)I~2次、不出虛汗。
`[0023]實施例2。
[0024]人參花酒組成按重量百分比為:人參花1.15%,白酒98.85%。將人參花泡于白酒中，泡制時間為750天，泡制溫度為30°C，得人參花酒II。姚某，男，58歲；飲用人參花酒II之前，臉色發(fā)白、性功能差、小便短赤；飲用人參花酒II之后2天，臉色紅潤、性功能明顯增強(qiáng)、小便正常。
[0025]實施例3。
[0026]人參花酒組成按重量百分比為:人參花1.8%,白酒98.2%。將人參花泡于白酒中，泡制時間為1000天，泡制溫度為35°C，得人參花酒III。關(guān)某，男，61歲；飲用人參花酒III之前，胸悶憋氣、尿變色、口苦便燥；飲用人參花酒III之后4天，氣息通暢、尿色正常、口不苦、大便正常。
[0027]實施例4。
[0028]將人參花用9°C水清洗兩遍，清洗后干燥粉碎成人參花粉；將人參花粉放入容器內(nèi)，倒入13°C清水，再緩慢加溫至54°C，而后冷卻至18°C，再緩慢加溫至67V，之后再冷卻至18°C，得到人參花粉水溶液；將人參花粉水溶液與高粱、玉米、小麥混合釀酒，得人參花酒IV。人參花酒IV組成按重量百分比為:人參花0.5%，白酒99.5%。趙某，男，55歲；飲用人參花酒IV之前，四肢發(fā)脹、小便泡沫多、倦怠無力；飲用人參花酒IV之后4天，四肢靈活正常、小便正常、行動有力。
[0029]實施例5。
[0030]將人參花用10°C水清洗兩遍，清洗后干燥粉碎成人參花粉；將人參花粉放入容器內(nèi)，倒入15°C清水，再緩慢加溫至55°C，而后冷卻至20°C，再緩慢加溫至70V，之后再冷卻至20°C， 得到人參花粉水溶液；將人參花粉水溶液與高粱、玉米、小麥混合釀酒，得人參花酒V。人參花酒V組成按重量百分比為:人參花1.15%，白酒98.85%。關(guān)某，男，59歲；飲用人參花酒V之前，心慌氣短、性功能有障礙、面色憔悴；飲用人參花酒V之后3天，心不慌、氣息正常、性功能基本正常、面色紅潤。
[0031]實施例6。
[0032]將人參花用irC水清洗兩遍，清洗后干燥粉碎成人參花粉；將人參花粉放入容器內(nèi)，倒入17°C清水，再緩慢加溫至56°C，而后冷卻至22°C，再緩慢加溫至73°C，之后再冷卻至22°C，得到人參花粉水溶液；將人參花粉水溶液與高粱、玉米、小麥混合釀酒，得人參花酒VI。人參花酒VI組成按重量百分比為:人參花1.8%，白酒98.2%。王某，男，62歲；飲用人參花酒VI之前，夜寐不安、有水腫現(xiàn)象、常感冒、怕冷；飲用人參花酒VI之后4天，睡眠正常、水腫現(xiàn)象消除、免疫力明顯提高。
[0033]可以理解的是，以上關(guān)于本發(fā)明的具體描述，僅用于說明本發(fā)明而并非受限于本發(fā)明實施例所描述的技術(shù)方案，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，仍然可以對本發(fā)明進(jìn)行修改或等同替換，以達(dá)到相同的技術(shù)效果；只要滿足使用需要，都在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.人參花酒，其特征在于組成按重量百分比為:人參花0.5%~1.8%，白酒98.2%~99.5%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述人參花酒，其特征在于所述人參花1.15%,白酒98.85%。
3.權(quán)利要求1或2所述人參花酒的制備方法，其特征在于將人參花泡于白酒中，泡制時間為500天~1000天，泡制溫度為20°C~35°C。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述人參花酒的制備方法，其特征在于泡制時間為500天~750天，泡制溫度為20°C~30°C。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述人參花酒的制備方法，其特征在于所述泡制時間為750天，泡制溫度為30°C。
6.權(quán)利要求1或2所述人參花酒的制備方法，其特征在于將人參花用9°C~irC水清洗兩遍，清洗后干燥粉碎成人參花粉；將人參花粉放入容器內(nèi)，倒入13°C~17°C清水，再緩慢加溫至54°C~56°C，而后冷卻至18°C~22°C，再緩慢加溫至67V~73°C，之后再冷卻至18°C~22°C，得到人參花粉水溶液；將人參花粉水溶液與高粱、玉米、小麥混合釀酒。
7.根據(jù)權(quán)利要求 6所述人參花酒的制備方法，其特征在于所述將人參花用10°C水清洗兩遍，清洗后干燥粉碎成人參花粉；將人參花粉放入容器內(nèi)，倒入15°C清水，再緩慢加溫至550C，而后冷卻至20°C，再緩慢加溫至70°C，之后再冷卻至20°C，得到人參花粉水溶液；將人參花粉水溶液與高粱、玉米、小麥混合釀酒。
【文檔編號】C12G3/04GK103666953SQ201210344699
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2012年9月18日 優(yōu)先權(quán)日:2012年9月18日
【發(fā)明者】關(guān)寶文 申請人:關(guān)寶文