專利名稱：面餅成型機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種用于制作面餅的成型機(jī)。
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平的提高，人們對食品的要求也越來越高，需要多花樣多口味多款式，以面食為例，有饅頭、水餃、面條、面餅等等多種不同形式的成品，以滿足不同人群的需要。目前，面食的加工大多是手工制作，像饅頭、水 餃、面條等極為常見的面食已經(jīng)開始使用機(jī)械制作，但是面餅的制作還是沿襲傳統(tǒng)的手工加工，需要人工和面、成型、烘烤等一系列工藝，操作者不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率低，而且很難形成批量加工，不利于市場運(yùn)作。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種面餅成型機(jī)，取代傳統(tǒng)的人工成型面餅，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率。為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的技術(shù)方案是面餅成型機(jī)，包括安裝架，所述安裝架上固定安裝有活塞缸，所述安裝架上還固定安裝有進(jìn)料斗和擠出模，所述進(jìn)料斗和擠出模均與所述活塞缸的活塞腔連通，所述進(jìn)料斗與所述活塞腔之間的通道上設(shè)有第一截止閥，所述擠出模的下游設(shè)有第二截止閥。作為一種改進(jìn)，所述活塞缸有若干個(gè)，所述的若干個(gè)活塞缸并聯(lián)在一起。作為進(jìn)一步的改進(jìn)，所述第二截止閥包括滑動(dòng)安裝于所述安裝架上的切刀和固定安裝于所述安裝架上的擋塊，所述擋塊與切刀位置相對且分別位于所述擠出模的出口的兩側(cè)。采用了上述技術(shù)方案后，本發(fā)明的有益效果是由于設(shè)計(jì)了安裝在一起的進(jìn)料斗、活塞缸和擠出模，并且在料斗與活塞腔之間的通道上設(shè)有第一截止閥，擠出模的下游設(shè)有第二截止閥，這樣面體盛裝在進(jìn)料斗中，關(guān)閉第二截止閥，打開第一截止閥，活塞缸的活塞桿動(dòng)作，面體便被吸入活塞腔，當(dāng)活塞桿返程時(shí)，第一截止閥關(guān)閉，第二截止閥打開，活塞腔內(nèi)的面體便通過擠出模被擠出，形成面餅，當(dāng)活塞桿返程結(jié)束，第二截止閥關(guān)閉，同時(shí)將面體截?cái)啵骘灡阒谱魍瓿?，此時(shí)第一截止閥打開，活塞桿繼續(xù)動(dòng)作，循環(huán)作業(yè)，不斷制作出面餅；這種機(jī)械化作業(yè)取代了傳統(tǒng)的手工制作，大大降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，也大大提高了面餅的制作效率。由于活塞缸有多個(gè)且并聯(lián)在一起，使得面體的吸入更加順暢，縮短了活塞桿的行程，節(jié)省了一張面餅的制作時(shí)間，進(jìn)一步提高了面餅的制作效率。由于第二截止閥包括切刀和擋塊，切刀滑動(dòng)安裝在安裝架上，可以通過調(diào)整切刀與擋塊之間的間隙來調(diào)整面餅的厚度，使得面餅成型機(jī)不只生產(chǎn)單一規(guī)格的面餅，拓展了面餅成型機(jī)的加工能力。


附圖是本發(fā)明實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；圖中1、安裝架，2、活塞缸，3、進(jìn)料斗，4、擠出模，5、第一截止閥，6、第二截止閥，61、切刀，62、擋塊。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)一步說明。如附圖所示，一種面餅成型機(jī)，包括安裝架1，安裝架I上固定安裝有活塞缸2，安裝架I上還固定安裝有進(jìn)料斗3和擠出模4，進(jìn)料斗3和擠出模4均與活塞缸2的活塞腔連通，進(jìn)料斗3與活塞腔之間的通道上設(shè)有第一截止閥5，其中，第一截止閥5可以是常見的插 板閥、翻板閥、蝶閥等等，只要能實(shí)現(xiàn)封閉作用即可；擠出模4的下游設(shè)有第二截止閥6?；钊?有若干個(gè)，若干個(gè)活塞缸2并聯(lián)在一起，常見的活塞桿有三個(gè)，三個(gè)活塞缸2的活塞桿共同由一個(gè)動(dòng)力源來驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)活塞桿的同步進(jìn)或者退。第二截止閥6包括滑動(dòng)安裝于安裝架I上的切刀61和固定安裝于安裝架I上的擋塊62，擋塊62與切刀61位置相對且分別位于擠出模4的出口的兩側(cè)。當(dāng)然第二截止閥6也可以是旋轉(zhuǎn)方式的閥門結(jié)構(gòu)，該方式的閥門結(jié)構(gòu)與球閥的結(jié)構(gòu)類似，市場上也較為常見，在此不再贅述。當(dāng)然作為一種變形，切刀61和擋塊62可以直接作為擠出模4，同時(shí)又能夠起到切斷面餅封閉活塞腔的作用，即減少了面餅成型機(jī)的結(jié)構(gòu)，又降低了生產(chǎn)成本。使用時(shí)，面體盛裝在進(jìn)料斗3中，切刀61與擋塊62相抵，將擠出模4的出口封閉，打開第一截止閥5，活塞缸2的活塞桿動(dòng)作，面體便被吸入活塞腔，當(dāng)活塞桿返程時(shí)，第一截止閥5關(guān)閉，切刀61離開擋塊62，活塞腔內(nèi)的面體便通過擠出模4被擠出，形成面餅，當(dāng)活塞桿返程結(jié)束，切刀61動(dòng)作，將面體截?cái)?，面餅便制作完成，與此同時(shí)，第一截止閥5打開，活塞桿繼續(xù)動(dòng)作，如此循環(huán)作業(yè)，不斷制作出面餅。本發(fā)明不局限于上述具體的實(shí)施方式，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員從上述構(gòu)思出發(fā)，不經(jīng)過創(chuàng)造性的勞動(dòng)，所作出的種種變換，均落在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.面餅成型機(jī)，包括安裝架，其特征在于所述安裝架上固定安裝有活塞缸，所述安裝架上還固定安裝有進(jìn)料斗和擠出模，所述進(jìn)料斗和擠出模均與所述活塞缸的活塞腔連通，所述進(jìn)料斗與所述活塞腔之間的通道上設(shè)有第一截止閥，所述擠出模的下游設(shè)有第二截止閥。
2.如權(quán)利要求I所述的面餅成型機(jī)，其特征在于所述活塞缸有若干個(gè)，所述的若干個(gè)活塞缸并聯(lián)在一起。
3.如權(quán)利要求I所述的面餅成型機(jī)，其特征在于所述第二截止閥包括滑動(dòng)安裝于所述安裝架上的切刀和固定安裝于所述安裝架上的擋塊，所述擋塊與切刀位置相對且分別位于所述擠出模的出口的兩側(cè)。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種面餅成型機(jī)，屬于食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，包括安裝架，所述安裝架上固定安裝有活塞缸，所述安裝架上還固定安裝有進(jìn)料斗和擠出模，所述進(jìn)料斗和擠出模均與所述活塞缸的活塞腔連通，所述進(jìn)料斗與所述活塞腔之間的通道上設(shè)有第一截止閥，所述擠出模的下游設(shè)有第二截止閥。本發(fā)明取代了傳統(tǒng)的人工成型面餅，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率，廣泛應(yīng)用于面餅的制作過程中。
文檔編號A21C11/18GK102845498SQ20121037962
公開日2013年1月2日 申請日期2012年10月9日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月9日
發(fā)明者祝杰 申請人:祝杰