一種花茶組合物的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開一種花茶組合物，由以下原料制得：茉莉花、金花茶花、菊花、金銀花、山楂和蔗糖。該花茶組合物以多種可食用鮮花為原料，并搭配以山楂和蔗糖，具有香氣濃郁、酸甜可口的特點，改善了一般花茶原料單一、口味單一、保健效果單一的不足。
【專利說明】一種花茶組合物
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種花茶組合物。
【背景技術(shù)】
[0002]花茶(Scented tea)即將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶?；ú栌挚杉?xì)分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶，如:無花果、檸檬、山楂、羅漢果。其氣味芬香并具有養(yǎng)生療效，是當(dāng)今主流的健康飲品，女人最經(jīng)典的飲品是花，所以古人有“上品飲茶，極品飲花”之說。而現(xiàn)代亦有“男人品茶，女人飲花”之詞。一般的花茶多是將單一的植物原料，經(jīng)簡單處理(例如粉碎、干燥或煎煮)后制得。其主要的缺點就是:原料單一、口味單一、保健效果單一，不能滿足更多的口味需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種花茶組合物，該花茶組合物以多種可食用鮮花為原料，并搭配以山楂和蔗糖，具有香氣濃郁、酸甜可口的特點。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:
[0005]一種花茶組合物，由以下原料制得:茉莉花、金花茶花、菊花、金銀花、山楂和蔗糖。
[0006]所述原料的優(yōu)選重量份為:茉莉花25?35份、金花茶花15?25份、菊花15?25份、金銀花15?25份、山楂15?25份、蔗糖8?12份。
[0007]所述原料的最佳重量份為:茉莉花30份、金花茶花20份、菊花20份、金銀花20份、山楂20份、蔗糖10份。
[0008]上述花茶組合物的制備方法為:按原料重量份稱取茉莉花、金花茶花、菊花、金銀花、山楂和蔗糖，粉碎至30?60目，混合均勻，用紙袋分裝成泡袋茶，即得。
[0009]本發(fā)明的各原料中，茉莉花理氣和中、開郁辟穢，金花茶花提神醒腦、清肝火、解熱毒，菊花清熱解毒，金銀花宣散風(fēng)熱、清解血毒，山楂和蔗糖調(diào)節(jié)口味、促進食欲；該花茶組合物以各種實用鮮花為主要原料，并搭配以山楂和蔗糖，香氣濃郁、酸甜可口，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表之效。
【具體實施方式】
[0010]下面以實施例作進一步說明，但本發(fā)明不局限于這些實施例。
[0011]實施例1
[0012]I)按下述重量份稱取原料:茉莉花30份、金花茶花20份、菊花20份、金銀花20份、山楂20份、蔗糖10份；
[0013]2)將原料粉碎至40目，混合均勻，用紙袋分裝成泡袋茶，每小袋5克，即得。
[0014]實施例2
[0015]I)按下述重量份稱取原料:茉莉花25份、金花茶花20份、菊花25份、金銀花15份、山楂20份、蔗糖12份；
[0016]2)將原料粉碎至30目，混合均勻，用紙袋分裝成泡袋茶，每小袋5克，即得。
[0017]實施例3
[0018]I)按下述重量份稱取原料:茉莉花30份、金花茶花25份、菊花15份、金銀花20份、山楂25份、蔗糖8份；
[0019]2)將原料粉碎至50目，混合均勻，用紙袋分裝成泡袋茶，每小袋5克，即得。
[0020]實施例4
[0021]I)按下述重量份稱取原料:茉莉花35份、金花茶花15份、菊花20份、金銀花25份、山楂15份、蔗糖10份；
[0022]2)將原料粉碎至60目，混合均勻，用紙袋分裝成泡袋茶，每小袋5克，即得。
【權(quán)利要求】
1.一種花茶組合物，其特征在于，由以下原料制得:茉莉花、金花茶花、菊花、金銀花、山楂和蔗糖。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的花茶組合物，其特征在于，所述原料的重量份為:茉莉花25?35份、金花茶花15?25份、菊花15?25份、金銀花15?25份、山楂15?25份、蔗糖8?12份。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的花茶組合物，其特征在于，所述原料的重量份為:茉莉花30份、金花茶花20份、菊花20份、金銀花20份、山楂20份、蔗糖10份。
【文檔編號】A23F3/34GK103719453SQ201210387177
【公開日】2014年4月16日 申請日期:2012年10月12日 優(yōu)先權(quán)日:2012年10月12日
【發(fā)明者】朱風(fēng)印 申請人:朱風(fēng)印