專(zhuān)利名稱：一種紅棗奶茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種紅棗奶茶，還涉及一種紅棗奶茶的制備方法。
背景技術(shù)：
隨著人們的生活節(jié)奏不斷加快，傳統(tǒng)的飲食方式和飲食產(chǎn)品不能夠完全適應(yīng)現(xiàn)代生活的要求，開(kāi)發(fā)其他飲品已有強(qiáng)大的市場(chǎng)，紅棗是一種具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、美容等功效，而鮮牛奶具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，茶本身是一種藥食兩用的中藥，而將這幾種材料混合在一起卻尚未發(fā)現(xiàn)，因此，為解決上述問(wèn)題，特提供一種新的技術(shù)方案來(lái)滿足人們的需求
發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種紅棗奶茶及其制備方法。本發(fā)明采用的技術(shù)方案是
一種紅棗奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成
紅棗粉 10-25% ；
鮮牛奶 20-40% ；
蜂蜜2-8% ；
茶葉 10-15% ；
維生素C O. 5-1% ；
水補(bǔ)足至100%。所述茶葉為綠茶。一種紅棗奶茶的制備方法，其特征在于其工藝步驟為
a、清水中加入鹽，鹽與清水的比例為I:30，將紅棗放入加有鹽的清水中侵泡30-60分鐘，然后洗凈，曬干，去核，將去核好的紅棗放入到粉碎機(jī)中進(jìn)行粉碎，得到紅棗粉；
b、將茶葉在開(kāi)水中煮沸，煮的時(shí)間為10-15分鐘，煮的次數(shù)為2-3次，將煮好的茶葉水合并；
C、將鮮牛奶與茶葉水混合，加入紅棗粉、蜂蜜、維生素C和水，在攪拌機(jī)中進(jìn)行攪拌30-45秒，紅棗奶茶制作完成。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效，吃紅棗對(duì)人的身體有益，而維生素C具有美白的效果，將這幾種物質(zhì)混合在一起支撐茶飲料，長(zhǎng)期喝不僅美容，而且對(duì)人體的身體有益。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例I
一種紅棗奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成紅棗粉10% ;鮮牛奶20% ;蜂蜜2% ;綠茶10% ;維生素CO. 5% ;水補(bǔ)足至100%，其工藝步驟為
a、清水中加入鹽，鹽與清水的比例為I :30，將紅棗放入加有鹽的清水中侵泡30分鐘，然后洗凈，曬干，去核，將去核好的紅棗放入到粉碎機(jī)中進(jìn)行粉碎，得到紅棗粉；
b、將綠茶在開(kāi)水中煮沸，煮的時(shí)間為10分鐘，煮的次數(shù)為2次，將煮好的綠茶水合并；C、將鮮牛奶與綠茶水混合，加入紅棗粉、蜂蜜、維生素C和水，在攪拌機(jī)中進(jìn)行攪拌30秒，紅棗奶茶制作完成。實(shí)施例2
一種紅棗奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成紅棗粉20% ;鮮牛奶30% ;蜂蜜5% ;綠茶13% ;維生素CO. 7% ;水補(bǔ)足至100%，其工藝步驟為
a、清水中加入鹽，鹽與清水的比例為I:30，將紅棗放入加有鹽的清水中侵泡45分鐘，然后洗凈，曬干，去核，將去核好的紅棗放入到粉碎機(jī)中進(jìn)行粉碎，得到紅棗粉；·
b、將綠茶在開(kāi)水中煮沸，煮的時(shí)間為12分鐘，煮的次數(shù)為3次，將煮好的綠茶水合并； C、將鮮牛奶與綠茶水混合，加入紅棗粉、蜂蜜、維生素C和水，在攪拌機(jī)中進(jìn)行攪拌38
秒，紅棗奶茶制作完成。實(shí)施例3
一種紅棗奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成紅棗粉25% ;鮮牛奶40% ;蜂蜜8% ;綠茶15% ;維生素Cl% ;水補(bǔ)足至100%，其工藝步驟為
a、清水中加入鹽，鹽與清水的比例為I:30，將紅棗放入加有鹽的清水中侵泡60分鐘，然后洗凈，曬干，去核，將去核好的紅棗放入到粉碎機(jī)中進(jìn)行粉碎，得到紅棗粉；
b、將綠茶在開(kāi)水中煮沸，煮的時(shí)間為15分鐘，煮的次數(shù)為3次，將煮好的綠茶水合并； C、將鮮牛奶與綠茶水混合，加入紅棗粉、蜂蜜、維生素C和水，在攪拌機(jī)中進(jìn)行攪拌45
秒，紅棗奶茶制作完成。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效，吃紅棗對(duì)人的身體有益，而維生素C具有美白的效果，將這幾種物質(zhì)混合在一起支撐茶飲料，長(zhǎng)期喝不僅美容，而且對(duì)人體的身體有益。
權(quán)利要求
1.一種紅棗奶茶，其特征在于由以下重量百分比的原料及其配比制成 紅棗粉 10-25% ； 鮮牛奶 20-40% ； 蜂蜜2-8% ； 茶葉 10-15% ； 維生素C O. 5-1% ； 水補(bǔ)足至100%。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種紅棗奶茶，其特征在于所述茶葉為綠茶。
3.—種如權(quán)利要求I所述的紅棗奶茶的制備方法，其特征在于其工藝步驟為 a、清水中加入鹽，鹽與清水的比例為I:30，將紅棗放入加有鹽的清水中侵泡30-60分鐘，然后洗凈，曬干，去核，將去核好的紅棗放入到粉碎機(jī)中進(jìn)行粉碎，得到紅棗粉； b、將茶葉在開(kāi)水中煮沸，煮的時(shí)間為10-15分鐘，煮的次數(shù)為2-3次，將煮好的茶葉水合并； C、將鮮牛奶與茶葉水混合，加入紅棗粉、蜂蜜、維生素C和水，在攪拌機(jī)中進(jìn)行攪拌30-45秒，紅棗奶茶制作完成。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種紅棗奶茶，其特征在于由以下重量百分比的原料及其配比制成紅棗粉10-25%；鮮牛奶20-40%；蜂蜜2-8%；茶葉10-15%；維生素C0.5-1%；水補(bǔ)足至100%。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效，吃紅棗對(duì)人的身體有益，而維生素C具有美白的效果，將這幾種物質(zhì)混合在一起支撐茶飲料，長(zhǎng)期喝不僅美容，而且對(duì)人體的身體有益。
文檔編號(hào)A23C9/156GK102885144SQ20121042345
公開(kāi)日2013年1月23日 申請(qǐng)日期2012年10月30日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月30日
發(fā)明者黃林東 申請(qǐng)人:黃林東