蔥姜保健酒的制作方法
【專利摘要】蔥姜保健酒，是將生姜和蔥各30-50克、鹽6-15克，白酒15-25毫升，首先將生姜洗凈切片、蔥洗凈切絲備用，然后準(zhǔn)備一個(gè)酒瓶，將白酒15-25毫升倒入酒瓶中，分別把洗凈的生姜、蔥放進(jìn)瓶子里，加入鹽與白酒調(diào)和，泡制10-20天，即為成品。本發(fā)明專利不僅營(yíng)養(yǎng)成分具有保健作用，因此經(jīng)常適量飲用蔥姜保健酒，不但能疏散風(fēng)寒而且能起到保健作用。
【專利說(shuō)明】蔥姜保健酒
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種酒，具體是將常用食品和純糧白酒調(diào)和制成的保健酒。
【背景技術(shù)】
[0002]健康長(zhǎng)壽是人類永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)，在我國(guó)風(fēng)寒是一種常見(jiàn)多發(fā)的病癥，尤其小齡化人群抵抗能力弱易感風(fēng)寒，本發(fā)明專利是一種治療風(fēng)寒感冒快而簡(jiǎn)單易行的方法，是一種對(duì)大人小孩都起到保護(hù)作用的酒，自己在家也能制作的保健酒。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題，是提供一種具有保健功能的酒。
[0004]采用的技術(shù)方案是:
蔥姜保健酒，是將生姜和蔥各30-50克、鹽6-15克，白酒15-25毫升，
首先將生姜洗凈切片、蔥洗凈切絲備用，然后準(zhǔn)備一個(gè)酒瓶，將白酒15-25毫升倒入酒瓶中，分別把洗凈的生姜、蔥放進(jìn)瓶子里，加入鹽與白酒調(diào)和，泡制10-20天，即能食用。
[0005]生姜的作用:
姜屬植物的塊根莖。性 溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強(qiáng)，能有效地治療吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。吃過(guò)生姜后，人會(huì)有身體發(fā)熱的感覺(jué)，這是因?yàn)樗苁寡軘U(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。當(dāng)身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后，吃生姜就能及時(shí)消除因肌體寒重造成的各種不適。
[0006]性能:味辛，性溫。能開胃止嘔，化痰止咳，發(fā)汗解表。
[0007]蔥的作用:
蔥:1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會(huì)刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增進(jìn)。同時(shí)與維生素BI含量較多的食物一起攝取時(shí)，維生素BI所含的淀粉及糖質(zhì)會(huì)變?yōu)闊崃浚岣呋謴?fù)疲勞的作用。
[0008]2.蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當(dāng)量的維生素C，有舒張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)的作用，有助于防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預(yù)防老年癡呆的作用。
[0009]3.經(jīng)常吃蔥的人，即便脂多體胖，但膽固醇并不增高，而且體質(zhì)強(qiáng)壯。蔥含有微量元素硒，并可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量，對(duì)預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用。
[0010]4.蔥含有具有刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，能祛除腥腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，并有較強(qiáng)的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進(jìn)食欲。揮發(fā)性辣素還通過(guò)汗腺、呼吸道、泌尿系統(tǒng)排出時(shí)能輕微刺激刺激相關(guān)腺體的分泌，而起到發(fā)汗、祛痰、利尿作用。是治療感冒的中藥之一。
[0011]5.蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用，如果與蘑菇同食可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用。[0012]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)具有發(fā)汗解表，散寒通陽(yáng)，解毒散凝。主治風(fēng)寒感冒輕癥，癰腫瘡毒，痢疾脈微，寒凝腹痛，小便不利等病癥。
[0013]另外，本發(fā)明專利不僅含營(yíng)養(yǎng)成分高，還具有保健作用。因此經(jīng)常適量飲用蔥姜保健酒，不但能疏散風(fēng)寒而且對(duì)身體起到保健作用。
[0014]【具體實(shí)施方式】:
實(shí)施例一
蔥姜保健酒，是將生姜和蔥各30克、鹽6克，白酒15毫升，
首先將生姜洗凈切片、蔥洗凈切絲備用，然后準(zhǔn)備一個(gè)酒瓶，將白酒15毫升倒入酒瓶中，分別把洗凈的生姜、蔥放進(jìn)瓶子里，加入鹽與白酒調(diào)和，泡制10天，即為成品。
[0015]實(shí)施例二
蔥姜保健酒，是將生姜和蔥各40克、鹽10克，白酒20毫升，
首先將生姜洗凈切片、蔥洗凈切絲備用，然后準(zhǔn)備一個(gè)酒瓶，將白酒20毫升倒入酒瓶中，分別把洗凈的生姜、蔥放進(jìn)瓶子里，加入鹽與白酒調(diào)和，泡制15天，即為成品。
[0016]實(shí)施例三
蔥姜保健酒，是 將生姜和蔥各50克、鹽15克，白酒25毫升， 首先將生姜洗凈切片、蔥洗凈切絲備用，然后準(zhǔn)備一個(gè)酒瓶，將白酒25毫升倒入酒瓶中，分別把洗凈的生姜、蔥放進(jìn)瓶子里，加入鹽與白酒調(diào)和，泡制20天，即為成品。
【權(quán)利要求】
1.蔥姜保健酒，其特征是將生姜和蔥各30-50克、鹽6-15克，白酒15-25毫升，首先將生姜洗凈切片、蔥洗凈切絲備用，然后準(zhǔn)備一個(gè)酒瓶，將白酒15-25毫升倒入酒瓶中，分別把洗凈的生姜、蔥放進(jìn)瓶子里，加入鹽與白酒調(diào)和，泡制10-20天，即為成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蔥姜保健酒，其特征是將生姜和蔥各30克、鹽6克，白酒15毫升，首先將生姜洗凈切片、蔥洗凈切絲備用，然后準(zhǔn)備一個(gè)酒瓶，將白酒15毫升倒入酒瓶中，分別把洗凈的生姜、蔥放進(jìn)瓶子里，加入鹽與白酒調(diào)和，泡制10天，即為成品。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蔥姜保健酒，其特征是將生姜和蔥各40克、鹽10克，白酒20毫升，首先將生姜洗凈切片、蔥洗凈切絲備用，然后準(zhǔn)備一個(gè)酒瓶，將白酒20毫升倒入酒瓶中，分別把洗凈的生姜、蔥放進(jìn)瓶子里，加入鹽與白酒調(diào)和，泡制15天，即為成品。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蔥姜保健酒，其特征是將生姜和蔥各50克、鹽15克，白酒25毫升，首先將生姜洗凈切片、蔥洗凈切絲備用，然后準(zhǔn)備一個(gè)酒瓶，將白酒25毫升倒入酒瓶中，分別把洗凈的生姜、蔥放進(jìn)瓶子`里，加入鹽與白酒調(diào)和，泡制20天，即為成品。
【文檔編號(hào)】C12G3/04GK103789164SQ201210464662
【公開日】2014年5月14日 申請(qǐng)日期:2012年11月19日 優(yōu)先權(quán)日:2012年11月19日
【發(fā)明者】康愛(ài)民 申請(qǐng)人:康愛(ài)民