專利名稱：天麻奶粉的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體的講是指天麻奶粉。
背景技術(shù)：
奶粉是將牛奶除去水分后形成的粉末，適宜保持，便于攜帶，隨著社會(huì)發(fā)展和進(jìn)步，奶粉的種類也越來越多，在奶粉加工過程中，人為的加入其它營(yíng)養(yǎng)成分，使奶粉更加營(yíng)養(yǎng)；天麻中富含天麻素，香莢蘭素，蛋白質(zhì)，氨基酸，微量元素；其性辛、溫、無毒，有抗癲癇，抗悸厥，抗風(fēng)濕；鎮(zhèn)靜，鎮(zhèn)痙，鎮(zhèn)痛，補(bǔ)虛，平肝息風(fēng)的功效，臨床應(yīng)用證明，對(duì)血管性神經(jīng)性頭痛、腦震蕩后遺癥等有顯著療效；隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)飲食要求也不斷提高，大家已經(jīng)不僅僅停留在吃飽這一層面上，更加注重飲食的營(yíng)養(yǎng)功能，天麻加入奶粉中的做法鮮有報(bào)道，對(duì)其進(jìn)行研究和生產(chǎn)很有必要。發(fā)明內(nèi)容鑒于已有技術(shù)存在的缺陷，本發(fā)明的目的是提供一種口感好、營(yíng)養(yǎng) 健康的天麻奶粉。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)解決方案是天麻奶粉，原料包括天麻0. 1%-15%，麥芽糖1%-10%，食用鹽1%_5%，活性S0Dl%-5%，蜂王漿凍干粉1%_15%，異構(gòu)乳化糖1%-5%，香精 0. 1%_5%，添加劑 0. 1%-5%。天麻奶粉，其有益效果是在奶粉中加入天麻成分，使奶粉成分更加豐富營(yíng)養(yǎng)，天麻的保健作用，使本奶粉在營(yíng)養(yǎng)豐富的同時(shí)具有保健功效。
具體實(shí)施例方式天麻奶粉，原料包括天麻0. 1%_15%，麥芽糖1%_10%，食用鹽1%_5%，活性S0Dl%-5%，蜂王漿凍干粉1%_15%，異構(gòu)乳化糖1%-5%，香精0. 1%_5%，添加劑0. 1%_5%。
權(quán)利要求
1.天麻奶粉，其特征是原料包括天麻 0.1%-15%，麥芽糖 1%-10%，食用鹽 1%-5%，活性SOD l%-5%，蜂王漿凍干粉 1%-15%，異構(gòu)乳化糖 1%-5%，香精 0.1%-5%，添加劑 0.1%-5%。
全文摘要
天麻奶粉，屬于食品領(lǐng)域；原料包括天麻0.1%-15%，麥芽糖1%-10%，食用鹽1%-5%，活性SOD1%-5%，蜂王漿凍干粉1%-15%，異構(gòu)乳化糖1%-5%，香精0.1%-5%，添加劑0.1%-5%；其有益效果是在奶粉中加入天麻成分，使奶粉成分更加豐富營(yíng)養(yǎng)，天麻的保健作用，使本奶粉在營(yíng)養(yǎng)豐富的同時(shí)具有保健功效。
文檔編號(hào)A23C9/152GK102960453SQ20121050929
公開日2013年3月13日 申請(qǐng)日期2012年12月4日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月4日
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