專利名稱：一種楊桃醬的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種調(diào)味食品，具體是涉及一種楊桃醬。
技術(shù)背景目前，市場上出售的水果醬多種多樣，其口味也層出不窮。水果醬可作 為面包、蛋糕的輔助原料，配合食用，口味更佳，因此，水果醬深受廣大消費者的喜愛。然而， 現(xiàn)在普遍的水果醬糖分比較高，只注重營養(yǎng)價值，沒有其他保健功效，功能比較單一，無法 滿足人們更高的物質(zhì)水品需求
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明是了為了彌補上述技術(shù)缺陷，提供了一種楊桃醬，該楊桃醬不 僅具有較高的營養(yǎng)價值，同時具有助消化、滋養(yǎng)，保健的功效，滿足廣大消費者的需求。
為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為一種楊桃醬，由下列原料組成(按 重量分數(shù)計)楊桃40— 50份；百合10 — 20份；茯苓10 —15份白糖5 —10份。
所述的一種楊桃醬，最佳用料量為楊桃45份；百合15份；茯苓13份白糖7份。
楊桃有很高的藥用價值，尤其鮮果含糖量非常豐富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖， 還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質(zhì)等，對人體有助消化、滋養(yǎng)和保 健。
本發(fā)明的有益效果在于本發(fā)明采用純天然楊桃水果成分為主料，與現(xiàn)有技術(shù)相 比，克服了傳統(tǒng)水果醬的功能性單一的缺陷，制成的楊桃醬口感好，不僅具有較高的營養(yǎng)價 值，同時具有助消化、滋養(yǎng)，保健的功效，滿足廣大消費者的需求。
具體實施方式
一種楊桃醬，由下列原料組成(按重量分數(shù)計):楊桃40— 50份；百合10 — 20份；茯苓10 —15份白糖5 —10份。
所述的一種楊桃醬，最佳用料量為楊桃45份；百合15份；茯苓13份白糖7份。權(quán)利要求
1.一種楊桃醬，其特征在于由下列原料組成(按重量分數(shù)計)楊桃40— 50份；百合10 — 20份；茯苓10 —15份白糖5 —10份。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種楊桃醬，其特征在于最佳用料量為楊桃45份；百合15份；茯苓13份白糖7份。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種調(diào)味食品，具體是涉及一種楊桃醬。由下列原料組成(按重量分數(shù)計)楊桃40—50份；百合10—20份；茯苓10—15份白糖5—10份。所述的一種楊桃醬，最佳用料量為楊桃45份；百合15份；茯苓13份白糖7份。本發(fā)明采用純天然楊桃水果成分為主料，與現(xiàn)有技術(shù)相比，克服了傳統(tǒng)水果醬的功能性單一的缺陷，制成的楊桃醬口感好，不僅具有較高的營養(yǎng)價值，同時具有助消化、滋養(yǎng)，保健的功效，滿足廣大消費者的需求。
文檔編號A23L1/06GK102972670SQ20121051471
公開日2013年3月20日 申請日期2012年12月5日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月5日
發(fā)明者劉聰 申請人:袁輝