專利名稱：一種濃香型香料的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種調味料，具體涉及一種濃香型香料。
背景技術：
香料，主要指胡椒、丁香、肉豆蘧、肉桂等有芳香氣味或防腐功能的熱帶植物，具有令人愉快的芳香氣味，能用于調配香精的化合物或混合物。將香料應用于美食中，在我國已經有數千年的歷史。隨著時代的發(fā)展，我們對于飲食口味的追求也越來越多元化，如何應用常見的香料調制出我們理想的品味，滿足一家人對于不同味道的喜好，成為許多家庭主婦面對的問題。

發(fā)明內容
本發(fā)明提供了一種濃香型香料。本發(fā)明是通過以下技術方案實現的:一種濃香型香料，其特征在于所述香料組分及各自重量份為:八角3份、肉桂2份、小茴香I份、花椒2份、丁香3份、香砂I份、肉蘧I份、豆蘧I份、辛庚I份，香葉0.5份。所述香料中的各組分必須充分曬干或烘干，每種原料單獨粉碎過篩，分別存放。本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明的濃香型香料適用于香腸、燒雞、鹵雞和高檔次的燒烤等用，適用范圍廣泛，適合大眾口味。
具體實施例方式一種濃香型香料，組分及各自重量份為:八角3份、肉桂2份、小茴香I份、花椒2份、丁香3份、香砂I份、肉蘧I份、豆蘧I份、辛庚I份，香葉0.5份。香料中的各組分必須充分曬干或烘干，每種原料單獨粉碎過篩，分別存放。
權利要求
1.一種濃香型香料，其特征在于所述香料組分及各自重量份為:八角3份、肉桂2份、小茴香I份、花椒2份、丁香3份、香砂I份、肉蘧I份、豆蘧I份、辛庚I份，香葉0.5份。
2.根據權利要求1所述的濃香型香料，其特征在于所述香料中的各組分必須充分曬干或烘干，每種原料單獨粉碎過篩，分別存放。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種濃香型香料，香料組分及各自重量份為八角3份、肉桂2份、小茴香1份、花椒2份、丁香3份、香砂1份、肉蔻1份、豆蔻1份、辛庚1份，香葉0.5份。本發(fā)明的濃香型香料適用于香腸、燒雞、鹵雞和高檔次的燒烤等用，適用范圍廣泛，適合大眾口味。
文檔編號A23L1/221GK103190591SQ201210540939
公開日2013年7月10日 申請日期2012年12月13日 優(yōu)先權日2012年12月13日
發(fā)明者黃宵 申請人:黃宵