專(zhuān)利名稱(chēng)：一種水果夾心餅干的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種水果夾心餅干。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的夾心餅干，有的中部會(huì)夾奶油，有的則是夾豆沙或巧克力，而奶油、豆沙與巧克力均為一些人工制造的產(chǎn)品，其內(nèi)含有一些化學(xué)制劑，會(huì)對(duì)人的身體造成影響。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)添加劑、美味可口的水果夾心餅干。一種水果夾心餅干，其主要原料為黃油20g、面粉80g、白糖10g、雞蛋20g、新鮮水果薄片20g、蜂蜜10g。制作工藝流程為將黃油在常溫下融化，將雞蛋打開(kāi)，攪拌均均；將面粉過(guò)篩，放入大容器中，加入黃油、白糖、雞蛋，揉成面團(tuán)；將面團(tuán)分成多塊，放入模印中，成型，并在其上表面壓出圖案；將壓合好的模型放入烤箱中進(jìn)行烘烤，15分鐘后取出，在餅干片的后面分別涂上一層蜂蜜，將切好的水果片放在其上面，壓后將另一個(gè)餅干片放在水果上面，進(jìn)行固體，使餅干不會(huì)變形。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例以下通過(guò)一種獼猴桃?jiàn)A心餅干對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說(shuō)明。一種水果夾心餅干，其主要原料為黃油20g、面粉80g、白糖10g、雞蛋20g、獼猴桃薄片20g、蜂蜜10g。制作工藝流程為將黃油在常溫下融化，將雞蛋打開(kāi)，攪拌均均；將面粉過(guò)篩，放入大容器中，加入黃油、白糖、雞蛋，揉成面團(tuán)；將面團(tuán)分成多塊，放入模印中，成型，并在其上表面壓出圖案；將壓合好的模型放入烤箱中進(jìn)行烘烤，15分鐘后取出，在餅干片的后面分別涂上一層蜂蜜，將切好的獼猴桃片放在其上面，壓后將另一個(gè)餅干片放在獼猴桃上面，進(jìn)行固體，使餅干不會(huì)變形。
權(quán)利要求
1.一種水果夾心餅干，制作工藝流程為將黃油在常溫下融化，將雞蛋打開(kāi)，攪拌均均；將面粉過(guò)篩，放入大容器中，加入黃油、白糖、雞蛋，揉成面團(tuán)；將面團(tuán)分成多塊，放入模印中，成型，并在其上表面壓出圖案；將壓合好的模型放入烤箱中進(jìn)行烘烤，15分鐘后取出，在餅干片的后面分別涂上一層蜂蜜，將切好的水果片放在其上面，壓后將另一個(gè)餅干片放在水果上面，進(jìn)行固體，使餅干不會(huì)變形。
全文摘要
一種水果夾心餅干，其主要原料為黃油20g、面粉80g、白糖10g、雞蛋20g、新鮮水果薄片20g、蜂蜜10g。
文檔編號(hào)A21D13/08GK102972491SQ20121056976
公開(kāi)日2013年3月20日 申請(qǐng)日期2012年12月26日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月26日
發(fā)明者韓玲玲 申請(qǐng)人:韓玲玲