專利名稱：鼓風型炒茶機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種炒茶設(shè)備，尤其涉及一種防止茶葉黏連內(nèi)鍋側(cè)壁的炒茶裝置，屬于食品加工機器的技術(shù)領(lǐng)域。。
背景技術(shù)：
茶葉是我國重要的農(nóng)產(chǎn)品，用茶樹的嫩葉炒制而成。如今的茶葉有手工炒制和機械炒制而成，手工炒制的茶葉質(zhì)量好，但效率低，易碎，浪費青茶葉。故此推廣機械炒茶，便成為當前本行業(yè)提升競爭力的必要途徑。而機械炒茶畢竟無法做到手工炒茶一般實時監(jiān)控，導致部分青茶易黏連在內(nèi)鍋側(cè)壁，由于相對受熱的高出而易被炒過，或直接崩碎。由此，如何改善機械炒茶這一缺陷，變成本行業(yè)設(shè)備開發(fā)人員致力于攻克的課題。

發(fā)明內(nèi)容
鑒于上述現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷，本發(fā)明的目的是提出一種鼓風型炒茶機，解決茶葉炒制過程中青茶黏連內(nèi)鍋的問題。本發(fā)明的目的，其技術(shù)解決手段為鼓風型炒茶機，包括支架、架設(shè)于支架上的外桶、嵌置于外桶的內(nèi)鍋，接設(shè)于外桶之上并插設(shè)于內(nèi)鍋腔室內(nèi)的揉捻擋茶器以及內(nèi)鍋底部外側(cè)所設(shè)的加熱裝置及電機，其特征在于所述內(nèi)鍋的側(cè)壁設(shè)有三個以上水平向朝內(nèi)鍋腔室延伸導流的風口，且風口外聯(lián)風機的吹風口，各風口的出風結(jié)合呈渦流狀。進一步地，所述風口為四個，分別沿內(nèi)鍋側(cè)壁同一水平圓周相隔90°而設(shè)。進一步地，所述風口為三個，分別沿內(nèi)鍋側(cè)壁不同高度位置而設(shè)，且三個風口在內(nèi)鍋底面的投影相隔120°
應用本發(fā)明炒茶機，相較于傳統(tǒng)的炒茶設(shè)備，通過在內(nèi)鍋腔室內(nèi)形成渦流狀的氣旋，可以實時自動刮除黏連在內(nèi)鍋側(cè)壁的青茶，從而提高機械炒茶制程的完善性，提高炒茶的量產(chǎn)及質(zhì)量。


圖I是本發(fā)明炒茶機內(nèi)鍋的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本發(fā)明炒茶機一種實施例的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖。圖3是本發(fā)明炒茶機另一種實施例的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施例方式以下便結(jié)合實施例附圖，對本發(fā)明的具體實施方式
作進一步的詳述，以使本發(fā)明技術(shù)方案更易于理解、掌握。如圖I至圖3所示，本發(fā)明的鼓風型炒茶機，包括支架I、架設(shè)于支架上的外桶2、嵌置于外桶的內(nèi)鍋3，接設(shè)于外桶2之上并插設(shè)于內(nèi)鍋腔室內(nèi)的揉捻擋茶器以及內(nèi)鍋底部外側(cè)所設(shè)的加熱裝置及電機。此處，由于加熱裝置和揉捻擋茶器為本行業(yè)的公知技術(shù)，故不再詳述。惟本發(fā)明的技術(shù)特點歸納來看，該內(nèi)鍋的側(cè)壁設(shè)有三個以上水平向朝內(nèi)鍋腔室延伸導流的風口，且風口外聯(lián)風機的吹風口(未圖示)，各風口的出風結(jié)合呈渦流狀。如圖2所示的本發(fā)明炒茶機實施例一，其中風口為四個，分別沿內(nèi)鍋側(cè)壁同一水平圓周相隔90°而設(shè)。此處，雖未俯視明示各風口呈90°相隔而設(shè)，但可見其均在內(nèi)鍋側(cè)壁同一高度位置(即水平圓周之上)。結(jié)合圖I和圖3所示來看本發(fā)明炒茶機實施例二，其中風口為三個，分別沿內(nèi)鍋側(cè)壁不同高度位置而設(shè)，且三個風口在內(nèi)鍋底面的投影相隔120° (即布局上三等分實施例一的水平圓周)。通過以上對本發(fā)明技術(shù)方案的詳細描述可以理解，應用本發(fā)明炒茶機，相較于傳統(tǒng)的炒茶設(shè)備，通過在內(nèi)鍋腔室內(nèi)形成渦流狀的氣旋，可以實時自動刮除黏連在內(nèi)鍋側(cè)壁的青茶，從而提高機械炒茶制程的完善性，提高炒茶的量產(chǎn)及質(zhì)量。除上述實施例外，本發(fā)明還可以有其它實施方式，凡采用等同替換或等效變換形成的技術(shù)方案，均落在本發(fā)明所要求保護的范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.鼓風型炒茶機，包括支架、架設(shè)于支架上的外桶、嵌置于外桶的內(nèi)鍋，接設(shè)于外桶之上并插設(shè)于內(nèi)鍋腔室內(nèi)的揉捻擋茶器以及內(nèi)鍋底部外側(cè)所設(shè)的加熱裝置及電機，其特征在于所述內(nèi)鍋的側(cè)壁設(shè)有三個以上水平向朝內(nèi)鍋腔室延伸導流的風口，且風口外聯(lián)風機的吹風口，各風口的出風結(jié)合呈渦流狀。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的鼓風型炒茶機，其特征在于所述風口為四個，分別沿內(nèi)鍋側(cè)壁同一水平圓周相隔90°而設(shè)。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的鼓風型炒茶機，其特征在于所述風口為三個，分別沿內(nèi)鍋側(cè)壁不同高度位置而設(shè)，且三個風口在內(nèi)鍋底面的投影相隔120°。
全文摘要
本發(fā)明揭示了一種鼓風型炒茶機，包括支架、架設(shè)于支架上的外桶、嵌置于外桶的內(nèi)鍋，接設(shè)于外桶之上并插設(shè)于內(nèi)鍋腔室內(nèi)的揉捻擋茶器以及內(nèi)鍋底部外側(cè)所設(shè)的加熱裝置及電機，其特征在于所述內(nèi)鍋的側(cè)壁設(shè)有三個以上水平向朝內(nèi)鍋腔室延伸導流的風口，且風口外聯(lián)風機的吹風口，各風口的出風結(jié)合呈渦流狀。本發(fā)明炒茶機的應用，通過在內(nèi)鍋腔室內(nèi)形成渦流狀的氣旋，可以實時自動刮除黏連在內(nèi)鍋側(cè)壁的青茶，從而提高機械炒茶制程的完善性，提高炒茶的產(chǎn)量及質(zhì)量。
文檔編號A23F3/06GK102972542SQ20121057135
公開日2013年3月20日 申請日期2012年12月26日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月26日
發(fā)明者鄭穎青, 陸汝根 申請人:蘇州市瀛園農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)有限公司