專利名稱：一種純天然荔枝保鮮劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及荔枝保鮮技術(shù)，尤其是涉及一種純天然荔枝保鮮劑。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的荔枝保鮮劑多采用化學(xué)合成的物質(zhì)，隨著保存期的延長(zhǎng)，容易滲入到果肉里，人體健康存在一定的危害。

發(fā)明內(nèi)容

為解決以上技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明的目的是提供一種純天然荔枝保鮮劑。本發(fā)明的技術(shù)方案是一種純天然荔枝保鮮劑，由以下重量百分比的成分組成蘆薈提取物4飛%，醋酸緩沖液8 12 %，殼聚糖2 3 %，其余為蒸餾水。所述蘆薈提取物的制備方法為將蘆薈洗凈榨汁，按重量比1:1加入醋酸緩沖液浸提6 8小時(shí)，4000rpm離心取上清液。所述醋酸緩沖液的離子濃度為lmol/L，pH值為4. 5。所述殼聚糖的脫乙酰度為7(Γ80%。本發(fā)明的有益效果是綠色、環(huán)保，提取和使用方便，成本低，保鮮效果好，具有廣闊的應(yīng)用前景。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1
將蘆薈洗凈榨汁，按重量比1: 2加入醋酸緩沖液，離子濃度為lmol/L，pH值為4. 5，浸提6 8小時(shí)，4000rpm離心取上清液，再加入蘆薈質(zhì)量一半的殼聚糖，殼聚糖的脫乙酰度為7(Γ80%，最后加入20倍蘆薈重量的蒸餾水稀釋即可。以上所述，并非是對(duì)本發(fā)明的限制，凡是未脫離本發(fā)明技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化與改型，仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求
1.一種純天然荔枝保鮮劑，其特征在于由以下重量百分比的成分組成蘆薈提取物4飛%，醋酸緩沖液8 12 %，殼聚糖2 3 %，其余為蒸餾水。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種純天然荔枝保鮮劑，其特征在于所述蘆薈提取物的制備方法為將蘆薈洗凈榨汁，按重量比1:1加入醋酸緩沖液浸提6 8小時(shí)，4000rpm離心取上清液。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種純天然荔枝保鮮劑，其特征在于所述醋酸緩沖液的離子濃度為lmol/L，pH值為4.5。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種純天然荔枝保鮮劑，其特征在于所述殼聚糖的脫乙酰度為70 80%。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種純天然荔枝保鮮劑，由以下成分組成蘆薈提取物、醋酸緩沖液，殼聚糖。本發(fā)明的保鮮劑綠色、環(huán)保，提取和使用方便，成本低，保鮮效果好，具有廣闊的應(yīng)用前景。
文檔編號(hào)A23B7/154GK103039598SQ20121058887
公開(kāi)日2013年4月17日 申請(qǐng)日期2012年12月29日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月29日
發(fā)明者周偉麗 申請(qǐng)人:青島安芙蘭生物科技有限公司