專利名稱：一種非油炸風(fēng)味方便面的熱風(fēng)干燥機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種非油炸風(fēng)味方便面的生產(chǎn)設(shè)備，具體地說是一種非油炸風(fēng)味方便面的熱風(fēng)干燥機(jī)。
背景技術(shù)：
目前方便面已成為國際性的方便食品。我國已成為全世界方便面的生產(chǎn)和消費(fèi)大國。方便面產(chǎn)業(yè)一直是我國最重要的食品加工業(yè)之一，目前中國方便面主要是油炸方便面，面餅經(jīng)過油炸后，但是油炸在保證食用方便的同時(shí)，卻導(dǎo)致很多包括維生素等在內(nèi)的營養(yǎng)元素丟失。非油炸方便面是未來方便面發(fā)展的主要趨勢，但是在生產(chǎn)過程中，非油炸方便面存在復(fù)水困難、面條復(fù)原效果差等技術(shù)難關(guān)。其中一個(gè)主要原因是干燥設(shè)備不能夠滿足非油炸方便面的生產(chǎn)需求?，F(xiàn)有的干燥設(shè)備有電加熱的微波爐和烘箱，這種設(shè)備具有干燥速 度快的優(yōu)點(diǎn)，但是這種干燥設(shè)備具有能源消耗大，而且干燥后的非油炸方便面口感很差。也有采用熱風(fēng)干燥的，現(xiàn)有的熱風(fēng)干燥機(jī)存在生產(chǎn)時(shí)間長、單位產(chǎn)量低的缺點(diǎn)，而且存在復(fù)水困難、面條復(fù)原效果差的缺陷。因此發(fā)明一種非油炸風(fēng)味方便面的熱風(fēng)干燥機(jī)非常有益。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型就是針對(duì)現(xiàn)有非油炸方便面干燥設(shè)備存在的技術(shù)缺陷，提供一種非油炸風(fēng)味方便面的熱風(fēng)干燥機(jī)。它提高了非油炸風(fēng)味方便面復(fù)水效果和食用口感。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的它包括機(jī)架，機(jī)架上裝有循環(huán)傳送帶，機(jī)架的上面裝有進(jìn)風(fēng)罩和出風(fēng)罩，進(jìn)風(fēng)罩和出風(fēng)罩的連接處裝有風(fēng)機(jī)，出風(fēng)罩的出口處裝有暖氣片，循環(huán)傳送帶的上部通過隔板圍成一個(gè)槽形微膨化干燥室。本實(shí)用新型可以將面餅在短時(shí)間內(nèi)快速進(jìn)行干燥，實(shí)現(xiàn)微膨化，提高了非油炸風(fēng)味方便面復(fù)水效果和食用口感。采用本實(shí)用新型生產(chǎn)的非油炸風(fēng)味方便面能夠使面條富有彈性、復(fù)水效果好、口感更豐富。

圖I為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖圖2為本實(shí)用新型的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述如圖I、圖2所示，本實(shí)用新型包括機(jī)架1，機(jī)架I上裝有循環(huán)傳送帶2，機(jī)架I的上面裝有進(jìn)風(fēng)罩3和出風(fēng)罩4，進(jìn)風(fēng)罩3和出風(fēng)罩4的連接處裝有風(fēng)機(jī)5，出風(fēng)罩4的出口處裝有暖氣片6，循環(huán)傳送帶2的上部通過隔板圍成一個(gè)槽形微膨化干燥室7。
權(quán)利要求1.一種非油炸風(fēng)味方便面的熱風(fēng)干燥機(jī)，它包括機(jī)架，其特征是機(jī)架上裝有循環(huán)傳送帶，機(jī)架的上面裝有進(jìn)風(fēng)罩和出風(fēng)罩，進(jìn)風(fēng)罩和出風(fēng)罩的連接處裝有風(fēng)機(jī)，出風(fēng)罩的出口處裝有暖氣片，循環(huán)傳送帶的上部通過隔板圍成一個(gè)槽形微膨化干燥室。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種非油炸風(fēng)味方便面的生產(chǎn)設(shè)備，具體地說是一種非油炸風(fēng)味方便面的熱風(fēng)干燥機(jī)。它包括機(jī)架，機(jī)架上裝有循環(huán)傳送帶，機(jī)架的上面裝有進(jìn)風(fēng)罩和出風(fēng)罩，進(jìn)風(fēng)罩和出風(fēng)罩的連接處裝有風(fēng)機(jī)，出風(fēng)罩的出口處裝有暖氣片，循環(huán)傳送帶的上部通過隔板圍成一個(gè)槽形微膨化干燥室。本實(shí)用新型可以將面餅在短時(shí)間內(nèi)快速進(jìn)行干燥，實(shí)現(xiàn)微膨化，提高了非油炸風(fēng)味方便面復(fù)水效果和食用口感。采用本實(shí)用新型生產(chǎn)的非油炸風(fēng)味方便面能夠使面條富有彈性、復(fù)水效果好、口感更豐富。
文檔編號(hào)A23L1/162GK202536039SQ2012200961
公開日2012年11月21日 申請(qǐng)日期2012年3月15日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月15日
發(fā)明者何彩華, 劉海元, 江鳳林 申請(qǐng)人:武漢大漢口食品有限公司