專利名稱：饅頭定型器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于廚具，尤其涉及一種使饅頭保持形狀的饅頭定型器。
背景技術(shù)：
目前生產(chǎn)的工藝造型饅頭，在由發(fā)酵好的面團制作成造型饅頭的過程中，由于面團軟，受重力作用很容易變形，失去了造型的目的。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種可以使饅頭保持形狀的饅頭定型器。為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用如下技術(shù)方案一種饅頭定型器，包括一個托盤，托盤上排布有若干豎立的尖狀物，托盤個還有若干透氣孔。所述的托盤為長方形。所述的托盤為圓形。所述的尖狀物為竹簽。所述的尖狀物為鐵絲。采用上述技術(shù)方案的饅頭定型器，在托盤上固定有豎立的尖狀物，把剛生產(chǎn)出來做好造型的饅頭放在尖狀物上，尖狀物可在饅頭內(nèi)部起到支撐作用，防止饅頭向一側(cè)傾斜，達到使饅頭保持所需形狀的目的。

圖I為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為圖I的仰視示意圖。
具體實施方式
如圖I、圖2所示的饅頭定型器，包括一個托盤3，托盤3上排布有若干豎立的尖狀物2，托盤個還有若干透氣孔I。托盤可以是長方形，也可以是圓形。尖狀物可以是竹簽，也可以是鐵絲或其它材料。可以直接焊接在托盤上，也可以鉚合上，也可以用其他方法固定上。本實用新型在使用時，只需把剛生產(chǎn)出來做好造型的饅頭放在尖狀物上，尖狀物在饅頭內(nèi)部，起到支撐作用，防止饅頭向一側(cè)傾斜。經(jīng)過一段時間后，可以直接連托盤一塊放進蒸籠蒸，蒸好后取下饅頭，也可以在托盤上二次發(fā)酵定好型后取下放入蒸鍋蒸。
權(quán)利要求1.一種饅頭定型器，其特征在于包括一個托盤，托盤上排布有若干豎立的尖狀物，托盤個還有若干透氣孔。
2.如權(quán)利要求I所述的饅頭定型器，其特征在于所述的托盤為長方形。
3.如權(quán)利要求I所述的饅頭定型器，其特征在于所述的托盤為圓形。
4.如權(quán)利要求I所述的饅頭定型器，其特征在于所述的尖狀物為竹簽。
5.如權(quán)利要求I所述的饅頭定型器，其特征在于所述的尖狀物為鐵絲。
專利摘要本實用新型公開了一種饅頭定型器，包括一個托盤，托盤上排布有若干豎立的尖狀物，托盤個還有若干透氣孔。這種饅頭定型器，在托盤上固定有豎立的尖狀物，把剛生產(chǎn)出來做好造型的饅頭放在尖狀物上，尖狀物可在饅頭內(nèi)部起到支撐作用，防止饅頭向一側(cè)傾斜，達到使饅頭保持所需形狀的目的。
文檔編號A21C11/00GK202535996SQ201220165309

公開日2012年11月21日 申請日期2012年4月18日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月18日
發(fā)明者黃君華 申請人:黃君華