專利名稱：面條、粉條結(jié)構(gòu)改良的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及食品結(jié)構(gòu)技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種面條或粉條的結(jié)構(gòu)改良。
背景技術(shù)：
按市售供一般烹煮或食用面條或粉條(如米粉條、米粉絲、米苔目或以稻、麥、豆、薯等植物制造的粉絲或粉條等)為了提升食用口感及多樣化的選擇，通常的作法是制造廠商將該面條或粉條在制造揉團(tuán)的過程中搭配其他口味的粉制食材(如山葵粉、蔬菜粉或咖哩粉等)融合而制成各式口味的面條、粉條。長久以來該數(shù)種特定口味的面條、粉條被一直沿用至今。但是，隨著社會進(jìn)步的演進(jìn)以及消費(fèi)者意識增強(qiáng)，市場的競爭已更為激烈而白熱化，而任何商品如果沒有進(jìn)一部的變化、改良終將被淘汰。有鑒于此，發(fā)明人研發(fā)出本實用新型一種含餡的面條、粉條結(jié)構(gòu)，通過該結(jié)構(gòu)的改良設(shè)計后，可令食用者在咀嚼食用本實用新型面條、粉條時，能兼具視覺的美感及食用者的口感。

實用新型內(nèi)容本實用新型主要目的在于提供一種可令食用者在咀嚼食用本實用新型面條、粉條時，能兼具視覺的美感及食用者的口感的面條、粉條結(jié)構(gòu)改良。為解決上述技術(shù)問題，本實用新型采用的技術(shù)方案是提供一種面條、粉條結(jié)構(gòu)改良，其中，該面條、粉條主要是為一條形套管層以及設(shè)于該套管層內(nèi)側(cè)的條孔部所組合而成，其中該套管層是適當(dāng)分段呈螺旋狀或長條狀；而該條孔部內(nèi)部設(shè)有內(nèi)餡層，從而使食用者在食用面條、粉條時，可同時咀嚼到具Q勁的套管層以及可口的內(nèi)餡層，進(jìn)而增加食用者的口感及美味。本實用新型還提供一種面條、粉條結(jié)構(gòu)改良，其中，該套管層是面條、粉條等以稻、麥、豆、薯等植物制造的粉絲或粉條，而其外表面呈圓型、矩形、多邊型或其他規(guī)則或不規(guī)則的截面形狀。本實用新型還提供一種面條、粉條結(jié)構(gòu)改良，其中，該條孔部內(nèi)部設(shè)的內(nèi)餡層是具有甜、咸、酸、辣等各式口味的食材。

圖I是本實用新型面條、粉條的立體圖。圖2是本實用新型面條、粉條的另一立體圖。圖3是本實用新型面條的第I實施例剖視圖。圖4是本實用新型面條的第2實施例剖視圖。圖5是本實用新型面條的第3實施例剖視圖。圖6是本實用新型面條的第4實施例剖視圖。圖7是本實用新型面條的第5實施例剖視圖。[0015]圖8是本實用新型面條的第6實施例剖視圖。主要組件符號說明面條、粉條I套管層11條孔部 12內(nèi)餡層13螺旋部 14豎直部15圓形 110矩形111多邊形 1具體實施方式為詳細(xì)說明本實用新型的技術(shù)內(nèi)容、構(gòu)造特征、所實現(xiàn)目的及效果，以下結(jié)合實施方式并配合附圖詳予說明。請參閱圖I及圖2是本實用新型是一種面條、粉條結(jié)構(gòu)改良的立體圖，其中該面條、粉條I主要是由呈條形的套管層11以及設(shè)于該套管層11內(nèi)側(cè)的條孔部12所組構(gòu)而成，且該條孔部12內(nèi)部設(shè)有內(nèi)餡層13，而令食用者在食用面條、粉條I時，可同時咀嚼到具Q勁的套管層11以及可口的內(nèi)餡層13，從而增加進(jìn)食用者的口感及美味。再者，請參閱圖3至圖8，該套管層11其外表面是呈圓形110、矩形111、多邊形112或其他規(guī)則或不規(guī)則的截面形狀；且套管層11是面條、粉條等以稻、麥、豆、薯等植物制造的粉絲或粉條。進(jìn)一步，該條孔部12內(nèi)部設(shè)置的內(nèi)餡層13是具有甜、咸、酸、辣等各式口味的食材。另外，本實用新型還提供一種面條、粉條結(jié)構(gòu)改良，其中，該套管層11是適當(dāng)分段并圈卷形成具螺旋部14，以及二端側(cè)設(shè)有豎直部15，以便供筷子夾持；或者該套管層11還可以適當(dāng)分段而呈長條狀。以上所述僅為本實用新型的實施例，并非因此限制本實用新型的專利范圍，凡是利用本實用新型說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本實用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種面條、粉條結(jié)構(gòu)改良，該面條、粉條主要是為一呈條形的構(gòu)設(shè)，其特征在于該面條、粉條是由一套管層以及設(shè)于該套管層內(nèi)側(cè)的條孔部所組構(gòu)而成，該套管層是適當(dāng)分段，并圈卷形成具螺旋部及豎直部，而該條孔部內(nèi)部設(shè)有內(nèi)餡層。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種面條、粉條結(jié)構(gòu)改良，其中，該套管層其外表面呈圓型、矩形、多邊型或其他規(guī)則或不規(guī)則的截面形狀。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種面條、粉條結(jié)構(gòu)改良，其中，該套管層是以面條、粉條或以稻、麥、豆、薯等植物制造的粉絲或粉條。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種面條、粉條結(jié)構(gòu)改良，其中，該條孔部內(nèi)部設(shè)的內(nèi)餡層是為任意各式口味的食材。
5.一種面條、粉條結(jié)構(gòu)改良，該面條、粉條主要是為一呈條形的構(gòu)設(shè)，其特征在于該面條、粉條是由一套管層以及設(shè)于該套管層內(nèi)側(cè)的條孔部所組構(gòu)而成，該套管層是適當(dāng)分段呈長條狀，而該條孔部內(nèi)部設(shè)有內(nèi)餡層。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種面條、粉條結(jié)構(gòu)改良，其中，該套管層其外表面呈圓型、矩形、多邊型或其他規(guī)則或不規(guī)則的截面形狀。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種面條、粉條結(jié)構(gòu)改良，其中，該套管層是以面條、粉條或以稻、麥、豆、薯等植物制造的粉絲或粉條。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種面條、粉條結(jié)構(gòu)改良，其中，該條孔部內(nèi)中設(shè)的內(nèi)餡層是為任意各式口味的食材。
專利摘要本實用新型在于提供一種面條、粉條結(jié)構(gòu)改良，而該面條、粉條是具有一條形的套管層及條孔部，且該條孔部是內(nèi)部設(shè)有內(nèi)餡層，而令食用者在食用面條、粉條時，口中不再只是單一的面條或粉條的口感，而是同時可以咀嚼到可口的內(nèi)餡層，從而增進(jìn)食用者的口感及美味。
文檔編號A23L1/48GK202552049SQ20122022639
公開日2012年11月28日 申請日期2012年5月18日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月18日
發(fā)明者曾和金 申請人:曾和金