專利名稱：一種豆腐機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種豆腐機(jī)。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)的豆腐制作普遍是依靠手工來完成的。人工將黃豆磨成豆?jié){，再將豆?jié){煮熟，點(diǎn)漿后，通過攪拌使豆?jié){變成豆腐花。當(dāng)需要將豆腐花壓制成豆腐時(shí)，準(zhǔn)備一塊底板和一個(gè)方框形框架，框架放置在底板上，然后在框架內(nèi)鋪上紗布，將豆腐花S入框架內(nèi)，然后用一塊與框架大小相當(dāng)?shù)膲喊逑蛳聣憾垢?，使豆腐花?nèi)的水分從紗布及框架與底板之間的縫隙中流出，然后在壓板上放置重物保壓一段時(shí)間，即可使豆腐成型。這種傳統(tǒng)的依靠手工制作豆腐在制作時(shí)，工作效率低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，投入成本高且制作豆腐的時(shí)間較長(zhǎng)，已無法滿 足當(dāng)代人們的需求，同時(shí)也無法進(jìn)行大批量的生產(chǎn)。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種豆腐機(jī)，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，制作成本低，安全衛(wèi)生、出豆腐率高且制作的豆腐質(zhì)量好。本實(shí)用新型的目的是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)一種豆腐機(jī)，包括分離式磨漿機(jī)、煮漿桶及成型盤，所述分離式磨漿機(jī)安裝于煮漿桶的一側(cè)，分離式磨漿機(jī)的底端安裝有盛漿桶，盛漿桶上設(shè)有排水口，且盛漿桶的頂面安裝有水管，水管的出水口位于分離式磨漿機(jī)的上方，所述成型盤安裝于煮漿桶的另一側(cè)，成型盤的底端連接有成型盤支架，成型盤的頂端安裝有手動(dòng)壓榨盤，所述煮漿桶的正面頂部安裝有控制元件，控制元件的下方安裝有排漿龍頭和抽漿開關(guān)；所述控制元件由電流表、電壓表、煮漿開關(guān)及磨漿開關(guān)組成。所述分離式磨漿機(jī)包括機(jī)殼，機(jī)殼的頂端安裝有機(jī)蓋，機(jī)蓋的中部連接有漏斗，漏斗上安裝有調(diào)節(jié)手柄，調(diào)節(jié)手柄通過鎖緊螺母與漏斗固定連接，所述機(jī)殼的底端中部連接有護(hù)套，護(hù)套內(nèi)安裝有電容器殼，電容器殼內(nèi)安裝有電機(jī)，所述機(jī)殼的頂部側(cè)面安裝有擋渣板和拔渣器，機(jī)殼的底部側(cè)面安裝有出漿嘴，所述機(jī)殼內(nèi)安裝有砂輪座，砂輪座的頂端中部與漏斗的底端連接，砂輪座的底端連接有密封碗，密封碗上連接有濾網(wǎng)架，濾網(wǎng)架上覆蓋有濾網(wǎng)，所述砂輪座與密封碗之間從上到下依次安裝有靜砂輪和動(dòng)砂輪，靜砂輪和動(dòng)砂輪的中部安裝有拔料器，拔料器的底端通過聯(lián)軸器與電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)軸連接。所述砂輪座與機(jī)蓋之間連接有壓簧；所述拔料器與聯(lián)軸器之間通過禁錮螺栓連接，禁錮螺栓與拔料器之間安裝有墊圈和調(diào)節(jié)片；所述砂輪座與密封碗之間通過定位螺釘和蓋形螺母配合固定；所述砂輪座與靜砂輪之間安裝有彈性墊圈，動(dòng)砂輪與密封碗之間安裝有橡膠墊片。本實(shí)用新型的有益效果為結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，制作成本低，安全衛(wèi)生、出豆腐率高且制作的豆腐質(zhì)量好，同時(shí)適用于大批量生產(chǎn)。
下面根據(jù)附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。圖I是本實(shí)用新型實(shí)施例所述的一種豆腐機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例所述的一種豆腐機(jī)的分離式磨漿機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。圖中I、分離式磨漿機(jī)；2、煮漿桶；3、成型盤；4、盛漿桶；5、排水口 ；6、水管；7、成型盤支架；8、手動(dòng)壓榨盤；9、控制元件；10、排漿龍頭；11、抽漿開關(guān)；12、電流表；13、電壓表；14、煮漿開關(guān)；15、磨漿開關(guān)；16、機(jī)殼；17、機(jī)蓋；18、漏斗；19調(diào)節(jié)手柄；20、鎖緊螺母；21、護(hù)套；22、電容器殼；23、電機(jī)；24、擋渣板；25、拔渣器；26、出漿嘴；27、砂輪座；28、密封碗；29、濾網(wǎng)架30、濾網(wǎng)31、靜砂輪32、動(dòng)砂輪33、拔料器34、聯(lián)軸器35、壓簧36、禁錮螺栓37、定位螺釘38、蓋形螺母39、彈性墊圈40、橡膠墊片?！?br> 具體實(shí)施方式
如圖I所示，本實(shí)用新型實(shí)施例所述的一種豆腐機(jī)，包括分離式磨漿機(jī)I、煮漿桶2及成型盤3，所述分離式磨漿機(jī)I安裝于煮漿桶2的一側(cè)，分離式磨漿機(jī)I的底端安裝有盛漿桶4，盛漿桶4上設(shè)有排水口 5，且盛漿桶4的頂面安裝有水管6，水管6的出水口位于分離式磨漿機(jī)I的上方，所述成型盤3安裝于煮漿桶2的另一側(cè)，成型盤3的底端連接有成型盤支架7，成型盤7的頂端安裝有手動(dòng)壓榨盤8，所述煮漿桶2的正面頂部安裝有控制元件9，控制元件9的下方安裝有排漿龍頭10和抽漿開關(guān)11 ;所述控制元件9由電流表12、電壓表13、煮漿開關(guān)14及磨漿開關(guān)15組成。如圖2所述，所述分離式磨漿機(jī)I包括機(jī)殼16，機(jī)殼16的頂端安裝有機(jī)蓋17，機(jī)蓋17的中部連接有漏斗18，漏斗18上安裝有調(diào)節(jié)手柄19，調(diào)節(jié)手柄19通過鎖緊螺母20與漏斗18固定連接，所述機(jī)殼16的底端中部連接有護(hù)套21，護(hù)套21內(nèi)安裝有電容器殼22，電容器殼22內(nèi)安裝有電機(jī)23，所述機(jī)殼16的頂部側(cè)面安裝有擋渣板24和拔渣器25，機(jī)殼16的底部側(cè)面安裝有出漿嘴26，所述機(jī)殼16內(nèi)安裝有砂輪座27，砂輪座27的頂端中部與漏斗18的底端連接，砂輪座27的底端連接有密封碗28，密封碗28上連接有濾網(wǎng)架29，濾網(wǎng)架29上覆蓋有濾網(wǎng)30，所述砂輪座27與密封碗28之間從上到下依次安裝有靜砂輪31和動(dòng)砂輪32，靜砂輪31和動(dòng)砂輪32的中部安裝有拔料器33，拔料器33的底端通過聯(lián)軸器34與電機(jī)23轉(zhuǎn)動(dòng)軸連接。所述砂輪座27與機(jī)蓋17之間連接有壓簧35 ;所述拔料器33與聯(lián)軸器34之間通過禁錮螺栓36連接，禁錮螺栓36與拔料器33之間安裝有墊圈和調(diào)節(jié)片；所述砂輪座27與密封碗28之間通過定位螺釘37和蓋形螺母38配合固定；所述砂輪座27與靜砂輪31之間安裝有彈性墊圈39，動(dòng)砂輪32與密封碗28之間安裝有橡膠墊片40。具體使用時(shí)，將黃豆放入漏斗18中，通過分離式磨漿機(jī)I將黃豆磨成豆?jié){，磨成的豆?jié){流入到盛漿桶4中保存，保存后再通過管道將豆?jié){輸送到煮漿桶2中煮漿，當(dāng)豆?jié){煮沸稱豆腐花后，按下抽漿開關(guān)11，通過排漿龍頭10和管道將煮沸好后的豆腐花輸送到成型盤3中，輸送完畢后可通過手動(dòng)壓榨盤8對(duì)豆腐花進(jìn)行壓榨，而由于手動(dòng)壓榨盤8是通過螺紋進(jìn)行上下運(yùn)動(dòng)的，所以在壓榨時(shí)可以調(diào)整到適合的高度對(duì)成型盤3中的豆腐花持久壓榨，以致豆腐成型。本實(shí)用新型不局限于上述最佳實(shí)施方式，任何人在本實(shí)用新型的啟示下都可得出其他各種形式的產(chǎn)品，但不論在其形狀或 結(jié)構(gòu)上作任何變化，凡是具有與本申請(qǐng)相同或相近似的技術(shù)方案，均落在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種豆腐機(jī)，包括分離式磨漿機(jī)(I)、煮漿桶(2)及成型盤(3)，其特征在于所述分離式磨漿機(jī)(I)安裝于煮漿桶(2)的一側(cè)，分離式磨漿機(jī)(I)的底端安裝有盛漿桶(4)，盛漿桶(4)上設(shè)有排水口(5)，盛漿桶(4)的頂面安裝有水管(6)，水管(6)的出水口位于分離式磨漿機(jī)(I)的上方，所述成型盤(3)安裝于煮漿桶(2)的另一側(cè)，成型盤(3)的底端連接有成型盤支架(7)，成型盤(7)的頂端安裝有手動(dòng)壓榨盤(8)，所述煮漿桶(2)的正面頂部安裝有控制元件(9)，控制元件(9)的下方安裝有排漿龍頭(10)和抽漿開關(guān)(11)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種豆腐機(jī)，其特征在于所述控制元件(9)由電流表(12)、電壓表(13)、煮漿開關(guān)(14)及磨漿開關(guān)(15)組成。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種豆腐機(jī)，其特征在于所述分離式磨漿機(jī)(I)包括機(jī)殼(16)，機(jī)殼(16)的頂端安裝有機(jī)蓋(17)，機(jī)蓋(17)的中部連接有漏斗(18)，漏斗(18)上安裝有調(diào)節(jié)手柄(19)，調(diào)節(jié)手柄(19)通過鎖緊螺母(20)與漏斗(18)固定連接，所述機(jī)殼(16)的底端中部連接有護(hù)套(21)，護(hù)套(21)內(nèi)安裝有電容器殼(22)，電容器殼(22)內(nèi)安裝有電機(jī)(23)，所述機(jī)殼(16)的頂部側(cè)面安裝有擋渣板(24)和拔渣器(25)，機(jī)殼(16)的底部側(cè)面安裝有出漿嘴(26)，所述機(jī)殼(16)內(nèi)安裝有砂輪座(27)，砂輪座(27)的頂端中部與漏斗(18)的底端連接，砂輪座(27)的底端連接有密封碗(28)，密封碗(28)上連接有濾網(wǎng)架(29 )，濾網(wǎng)架(29 )上覆蓋有濾網(wǎng)(30 )，所述砂輪座(27 )與密封碗(28 )之間從上到下依次安裝有靜砂輪(31)和動(dòng)砂輪(32)，靜砂輪(31)和動(dòng)砂輪(32)的中部安裝有拔料器(33)，拔料器(33)的底端通過聯(lián)軸器(34)與電機(jī)(23)轉(zhuǎn)動(dòng)軸連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種豆腐機(jī)，其特征在于所述砂輪座(27)與機(jī)蓋(17)之間連接有壓簧(35)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種豆腐機(jī)，其特征在于所述拔料器(33)與聯(lián)軸器(34)之間通過禁錮螺栓(36)連接，禁錮螺栓(36)與拔料器(33)之間安裝有墊圈和調(diào)節(jié)片。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種豆腐機(jī)，其特征在于所述砂輪座(27)與密封碗(28)之間通過定位螺釘(37)和蓋形螺母(38)配合固定。
7.根據(jù)權(quán)利要求3-6任意一項(xiàng)所述的一種豆腐機(jī)，其特征在于所述砂輪座(27)與靜砂輪(31)之間安裝有彈性墊圈(39)，動(dòng)砂輪(32)與密封碗(28)之間安裝有橡膠墊片(40)。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種豆腐機(jī)，包括分離式磨漿機(jī)、煮漿桶及成型盤，所述分離式磨漿機(jī)安裝于煮漿桶的一側(cè)，分離式磨漿機(jī)的底端安裝有盛漿桶，盛漿桶上設(shè)有排水口，且盛漿桶的頂面安裝有水管，水管的出水口位于分離式磨漿機(jī)的上方，所述成型盤安裝于煮漿桶的另一側(cè)，成型盤的底端連接有成型盤支架，成型盤的頂端安裝有手動(dòng)壓榨盤，所述煮漿桶的正面頂部安裝有控制元件，控制元件的下方安裝有排漿龍頭和抽漿開關(guān)。本實(shí)用新型的有益效果為結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，制作成本低，安全衛(wèi)生、出豆腐率高且制作的豆腐質(zhì)量好，同時(shí)適用于大批量生產(chǎn)。
文檔編號(hào)A23C20/02GK202680374SQ201220229750

公開日2013年1月23日 申請(qǐng)日期2012年5月21日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月21日
發(fā)明者劉憲敏 申請(qǐng)人:劉憲敏