專(zhuān)利名稱(chēng)：一種龍蝦加工用蒸煮鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及水產(chǎn)品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及ー種龍蝦加工用蒸煮鍋。
背景技術(shù)：
龍蝦因其味道味道獨(dú)特，具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)，作為ー種大眾化、平民化的食品，余香不絕，回味無(wú)窮，屢食不厭，因而有相當(dāng)強(qiáng)的市場(chǎng)占有率，深受廣大食客的青睞。隨著龍蝦的受歡迎程度的不斷提升，很多養(yǎng)殖企業(yè)開(kāi)始規(guī)模化、エ業(yè)化來(lái)加工和生產(chǎn)龍蝦。龍蝦的蒸煮通常是龍蝦在加工過(guò)程中不可缺少的エ藝步驟，目前行業(yè)內(nèi)還是采用傳統(tǒng)的蒸煮鍋，即通過(guò)加熱源如煤炭、電阻絲等加熱方式進(jìn)行蒸煮作業(yè)，傳統(tǒng)的加熱方式不但耗費(fèi)能源，而且加熱效率低。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種龍蝦加工用蒸煮鍋，該技術(shù)方案解決了 傳統(tǒng)蒸煮鍋利用電或者煤方式加工，不但耗費(fèi)能源的問(wèn)題，而且解決了加熱效率低的問(wèn)題。本實(shí)用新型通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)一種龍蝦加工用蒸煮鍋，包括蒸煮鍋本體(1)，其特征在干所述蒸煮鍋本體(I)沿內(nèi)壁周向設(shè)置有蒸汽管道(3)，蒸汽管道(3)上均勻設(shè)置有多個(gè)出氣孔(5)，蒸汽管道(3)通過(guò)輸氣管(4)與氣源連接。本實(shí)用新型進(jìn)ー步技術(shù)改進(jìn)方案是所述蒸煮鍋本體(I)的夾層為保溫層(2)，保溫層內(nèi)填充有珍珠巖材料。本實(shí)用新型進(jìn)ー步技術(shù)改進(jìn)方案是所述蒸煮鍋本體(I)內(nèi)壁周向設(shè)置有ー個(gè)或ー個(gè)以上的蒸汽管道(3)。本實(shí)用新型進(jìn)ー步技術(shù)改進(jìn)方案是所述蒸煮鍋本體(I)的橫截面形狀為圓形、或?yàn)榫匦巍１緦?shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下明顯優(yōu)點(diǎn)一、本實(shí)用新型現(xiàn)有蒸煮鍋的基礎(chǔ)上，在其內(nèi)壁上設(shè)置蒸汽管道，利用蒸汽在鍋體內(nèi)部加熱，不但節(jié)約了能源，而且提高加熱效率。ニ、本實(shí)用新型現(xiàn)有蒸煮鍋的基礎(chǔ)上設(shè)置保溫層，可以提高熱利用率，為企業(yè)節(jié)約了成本，同時(shí)也為社會(huì)節(jié)約了資源。

圖I為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖I所示，本實(shí)用新型包括蒸煮鍋本體1，蒸煮鍋本體I沿內(nèi)壁周向設(shè)置有蒸汽管道3，蒸汽管道3上均勻設(shè)置有多個(gè)出氣孔5，蒸汽管道3通過(guò)輸氣管4與氣源連接，所述蒸煮鍋本體I的夾層為保溫層2，保溫層2內(nèi)填充有珍珠巖材料，蒸煮鍋本體I內(nèi)壁周向設(shè)置有ー個(gè)或ー個(gè)以上的蒸汽管道3，蒸煮鍋本體I的橫截面形狀為圓形、或?yàn)榫匦巍?綜上所述本實(shí)用新型達(dá)到了上述發(fā)明目的。
權(quán)利要求1.一種龍蝦加工用蒸煮鍋，包括蒸煮鍋本體(I)，其特征在于所述蒸煮鍋本體(I)沿內(nèi)壁周向設(shè)置有蒸汽管道(3)，蒸汽管道(3)上均勻設(shè)置有多個(gè)出氣孔(5)，蒸汽管道(3)通過(guò)輸氣管(4)與氣源連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的ー種龍蝦加工用蒸煮鍋，其特征在于所述蒸煮鍋本體(I)的夾層為保溫層(2 )，保溫層內(nèi)填充有珍珠巖材料。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的ー種龍蝦加工用蒸煮鍋，其特征在于所述蒸煮鍋本體(O內(nèi)壁周向設(shè)置有ー個(gè)或ー個(gè)以上的蒸汽管道(3)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的ー種龍蝦加工用蒸煮鍋，其特征在于所述蒸煮鍋本體(I)的橫截面形狀為圓形、或?yàn)榫匦巍?br> 專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種龍蝦加工用蒸煮鍋，包括蒸煮鍋本體(1)，其特征在于所述蒸煮鍋本體(1)沿內(nèi)壁周向設(shè)置有蒸汽管道(3)，蒸汽管道(3)上均勻設(shè)置有多個(gè)出氣孔(5)，蒸汽管道(3)通過(guò)輸氣管(4)與氣源連接。該技術(shù)方案解決了傳統(tǒng)蒸煮鍋利用電或者煤方式加工，不但耗費(fèi)能源的問(wèn)題，而且解決了加熱效率低的問(wèn)題。
文檔編號(hào)A23L1/01GK202618207SQ2012202485
公開(kāi)日2012年12月26日 申請(qǐng)日期2012年5月30日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月30日
發(fā)明者袁家建 申請(qǐng)人:宿遷楠景水產(chǎn)食品有限公司