專利名稱：一種便捷式刀削面機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及ー種廚房用品，特別是一種便捷式刀削面機(jī)。
背景技術(shù)：
刀削面作為我國傳統(tǒng)的面食，因其獨(dú)特風(fēng)味，深受廣大老百姓的歡迎。但是傳統(tǒng)刀削面都是由人工刀削，制作時間長，效率低，削出來的面條形狀各異。為此，人們設(shè)計了以機(jī)器代替人工削面的刀削面機(jī)器人
實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡單，體積小的便攜式刀削面機(jī)。本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的一種便捷式刀削面機(jī)，它的步進(jìn)電機(jī)21通過第一固定板22固定在底座I上，步進(jìn)電機(jī)21通過聯(lián)軸器23與絲桿13連接，絲桿13通過左右兩端的絲桿底座24和滾珠絲桿支撐座12固定在底座I上，滑塊28安裝在帶支撐光軸29上并固定在底座I上，升降臺通過升降板14安裝在絲桿滑塊25和滑塊28上，絲桿步進(jìn)電機(jī)27通過第二固定板26固定在升降板14上。絲桿步進(jìn)電機(jī)27上的絲桿螺母與升降板15固定，用于削面的刀片11安裝在搖桿8的一端，另一端與削面手固定塊7固定，削面手固定塊7通過軸承與削面手支撐桿6連接，削面手支撐桿6固定在底座I上，連桿9 一端用關(guān)節(jié)軸承10與搖桿8連接，連桿9另一端用關(guān)節(jié)軸承與偏心輪5連接，偏心輪5通過鍵與電機(jī)2的輸出軸連接，電機(jī)2通過電機(jī)固定板4安裝在底板I上。本實(shí)用新型刀削面機(jī)的動カ由電機(jī)提供，削面機(jī)構(gòu)采用簡單高效的偏心輪搖桿機(jī)構(gòu)，電動機(jī)帶動偏心輪做圓周運(yùn)動，通過連桿將偏心輪與搖桿連接，將偏心輪的圓周運(yùn)動轉(zhuǎn)化為搖桿的往復(fù)擺動，實(shí)現(xiàn)刀片的切削運(yùn)動；托面機(jī)構(gòu)采用升降臺裝置，面團(tuán)放在升降臺的托面板上，利用步進(jìn)電機(jī)帶動絲桿的正反轉(zhuǎn)來完成升降臺水平方向的連續(xù)往復(fù)進(jìn)給，利用絲桿步進(jìn)電機(jī)來控制升降臺豎直方向的間歇性運(yùn)動。步進(jìn)電機(jī)和絲桿步進(jìn)電機(jī)的運(yùn)動過程均采用單片機(jī)程序控制，實(shí)現(xiàn)切削過程的自動化，達(dá)到連續(xù)削面的過程。本實(shí)用新型刀削面機(jī)削出來的面條寬窄厚薄可調(diào)，形狀漂亮，ロ感筋道。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，體積小，價格便宜且自動化程度高，實(shí)現(xiàn)削面過程自動化，操作簡單。

圖I為本實(shí)用新型的總體結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例如圖I所示一種便捷式刀削面機(jī)，它的步進(jìn)電機(jī)21通過第一固定板22固定在底座I上，步進(jìn)電機(jī)21通過聯(lián)軸器23與絲桿13連接，絲桿13通過左右兩端的絲桿底座24和滾珠絲桿支撐座12固定在底座I上，滑塊28安裝在帶支撐光軸29上并固定在底座I上，升降臺通過升降板14安裝在絲桿滑塊25和滑塊28上，絲桿步進(jìn)電機(jī)27通過第二固定板26固定在升降板14上。絲桿步進(jìn)電機(jī)27上的絲桿螺母與升降板15固定，用于削 面的刀片11安裝在搖桿8的一端，另一端與削面手固定塊7固定，削面手固定塊7通過軸承與削面手支撐桿6連接，削面手支撐桿6固定在底座I上，連桿9 一端用關(guān)節(jié)軸承10與搖桿8連接，連桿9另一端用關(guān)節(jié)軸承與偏心輪5連接，偏心輪5通過鍵與電機(jī)2的輸出軸連接，電機(jī)2通過電機(jī)固定板4安裝在底板I上。
權(quán)利要求1.一種便捷式刀削面機(jī)，其特征在于它的步進(jìn)電機(jī)(21)通過第一固定板(22)固定在底座(I)上，步進(jìn)電機(jī)(21)通過聯(lián)軸器(23與絲桿(13)連接，絲桿(13)通過左右兩端的絲桿底座(24)和滾珠絲桿支撐座(12)固定在底座(I)上，滑塊(28)安裝在帶支撐光軸(29)上并固定在底座(I)上，升降臺通過升降板(14)安裝在絲桿滑塊(25)和滑塊(28)上，絲桿步進(jìn)電機(jī)(27)通過第二固定板(26)固定在升降板(14)上，絲桿步進(jìn)電機(jī)(27)上的絲桿螺母與升降板(15)固定，用于削面的刀片(11)安裝在搖桿(8)的一端，另一端與削面手固定塊(7)固定，削面手固定塊(7)通過軸承與削面手支撐桿(6)連接，削面手支撐桿(6)固定在底座⑴上，連桿(9) 一端用關(guān)節(jié)軸承(10)與搖桿⑶連接，連桿(9)另一端用關(guān)節(jié)軸承與偏心輪(5)連接，偏心輪(5)通過鍵與電機(jī)(2)的輸出軸連接，電機(jī)(2)通過電機(jī)固定板⑷安裝在底板(I)上。
專利摘要一種便捷式刀削面機(jī)，它的步進(jìn)電機(jī)21通過第一固定板22固定在底座1上，步進(jìn)電機(jī)21通過聯(lián)軸器23與絲桿13連接，絲桿13通過左右兩端的絲桿底座24和滾珠絲桿支撐座12固定在底座1上，滑塊28安裝在帶支撐光軸29上并固定在底座1上，升降臺通過升降板14安裝在絲桿滑塊25和滑塊28上，絲桿步進(jìn)電機(jī)27通過第二固定板26固定在升降板14上。絲桿步進(jìn)電機(jī)27上的絲桿螺母與升降板15固定，用于削面的刀片11安裝在搖桿8的一端，另一端與削面手固定塊7固定，削面手固定塊7通過軸承與削面手支撐桿6連接，削面手支撐桿6固定在底座1上，連桿9一端用關(guān)節(jié)軸承10與搖桿8連接，連桿9另一端用關(guān)節(jié)軸承與偏心輪5連接，偏心輪5通過鍵與電機(jī)2的輸出軸連接，電機(jī)2通過電機(jī)固定板4安裝在底板1上。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，體積小，價格便宜且自動化程度高，實(shí)現(xiàn)削面過程自動化，操作簡單。
文檔編號A21C11/10GK202635452SQ201220310539

公開日2013年1月2日 申請日期2012年6月29日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月29日
發(fā)明者祝志芳, 晏建武, 曾宇露, 劉嘉, 徐國華, 胡海波, 謝鵬, 潘昌燃, 官劉毅, 應(yīng)偉, 呂澤, 何基文, 趙國嶺 申請人:南昌工程學(xué)院