專利名稱：一種拌餡機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種肉制品加工設(shè)備，尤其涉及一種拌餡機(jī)。
背景技術(shù)：
拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的首選設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。比如中國申請(qǐng)?zhí)?00510043223. 7的申請(qǐng)文件公開了一種食品拌餡機(jī)，是一種食品加工設(shè)備，具體地說是一種可快速拆裝攪拌器的食品拌餡機(jī)，其特征是在料斗的左右兩邊分別有一個(gè)料斗左軸和料斗右軸套在機(jī)架的左軸座和右軸座上，攪拌器的攪拌軸是空心軸結(jié)構(gòu)，攪拌器的左端有一個(gè)臺(tái)階式定位芯軸和限位壓板，其右端有一字型凹槽與端部有一字型凸臺(tái)的鏈輪傳動(dòng)軸相咬合，以實(shí)現(xiàn)攪拌器與鏈輪傳動(dòng)軸的快速連接和快速分離。但是，這種拌餡機(jī)上的功能有限，不能滿足不同的加工要求，而且料斗裝入的食品量有限，使用成本·較高，攪拌器不適于肉制品深加工，不易推廣使用。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種具有多種加工種類選擇且加工均勻的拌餡機(jī)。為了實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的目的，本實(shí)用新型提供的一種拌餡機(jī)，包括機(jī)架，所述的機(jī)架上設(shè)置有料斗，所述的料斗內(nèi)設(shè)置有攪拌器和功能選擇區(qū)。根據(jù)上述實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式，所述的攪拌器為雙層螺桿結(jié)構(gòu)，所述螺桿上設(shè)置有多個(gè)切片，所述切片以旋齒排列形式分布在螺桿上。根據(jù)上述實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式，所述的功能選擇區(qū)上面依次設(shè)置有粒狀物按鈕、粉狀物按鈕、泥狀物按鈕、糊狀物按鈕、漿狀物按鈕和開關(guān)模塊。進(jìn)一步，所述的開關(guān)模塊包括正轉(zhuǎn)按鈕、反轉(zhuǎn)按鈕、自動(dòng)報(bào)警顯示燈和自動(dòng)出料按鈕。本實(shí)用新型的有益效果在于結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、使拌餡機(jī)根據(jù)加工材料的不同可以通過功能選擇區(qū)選擇不同的攪拌方式對(duì)肉制品進(jìn)行加工，從而使攪拌更均勻，而且料斗采用旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多，自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低。

圖I為本實(shí)用新型所述的一種拌餡機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型所述的攪拌器的機(jī)構(gòu)示意圖；圖3為本實(shí)用新型所述的功能選擇區(qū)結(jié)構(gòu)示意圖；其中1-機(jī)架，2-料斗，3-攪拌器，4-功能選擇區(qū)，5-螺桿，6_切片，7_粒狀物按鈕，8-粉狀物按鈕，9-泥狀物按鈕，10-糊狀物按鈕，11-漿狀物按鈕，12-開關(guān)模塊，13-正轉(zhuǎn)按鈕，14-反轉(zhuǎn)按鈕，15-自動(dòng)報(bào)警顯示燈，16-自動(dòng)出料按鈕。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)說明。參見圖I、圖2和圖3，一種拌餡機(jī)，包括機(jī)架1，所述的機(jī)架I上設(shè)置有料斗2，所述的料斗2內(nèi)設(shè)置有攪拌器3和功能選擇區(qū)4，所述的攪拌器3為雙層螺桿5結(jié)構(gòu)，所述螺桿5上設(shè)置有多個(gè)切片6，所述切片6以旋齒排列形式分布在螺桿5上，所述的功能選擇區(qū)4上面依次設(shè)置有粒狀物按鈕7、粉狀物按鈕8、泥狀物按鈕9、糊狀物按鈕10、漿狀物按鈕11和開關(guān)模塊12，所述的開關(guān)模塊12包括正轉(zhuǎn)按鈕13、反轉(zhuǎn)按鈕14、自動(dòng)報(bào)警顯示燈15和自動(dòng)出料按鈕16。基于上述，本實(shí)用新型的有益效果在于結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、使拌餡機(jī)根據(jù)加工材料的不同可以通過功能選擇區(qū)選擇不同的攪拌方式對(duì)肉制品進(jìn)行加工，從而使攪拌更均勻，而且料斗采用旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多，自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度 更低。 由技術(shù)常識(shí)可知，本實(shí)用新型可以通過其它的不脫離其精神實(shí)質(zhì)或必要特征的實(shí)施方案來實(shí)現(xiàn)。因此，上述公開的實(shí)施方案，就各方面而言，都只是舉例說明，并不是僅有的。所有在本實(shí)用新型范圍內(nèi)或在等同于本實(shí)用新型的范圍內(nèi)的改變均被本實(shí)用新型包
含ο
權(quán)利要求1.一種拌餡機(jī)，包括機(jī)架，其特征在于所述的機(jī)架上設(shè)置有料斗，所述的料斗內(nèi)設(shè)置有攪拌器和功能選擇區(qū)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種拌餡機(jī)，其特征在于所述的攪拌器為雙層螺桿結(jié)構(gòu)，所述螺桿上設(shè)置有多個(gè)切片，所述切片以旋齒排列形式分布在螺桿上。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種拌餡機(jī)，其特征在于所述的功能選擇區(qū)上面依次設(shè)置有粒狀物按鈕、粉狀物按鈕、泥狀物按鈕、糊狀物按鈕、漿狀物按鈕和開關(guān)模塊。
4.根據(jù)權(quán)利要求I和3所述的一種拌餡機(jī)，其特征在于所述的開關(guān)模塊包括正轉(zhuǎn)按鈕、反轉(zhuǎn)按鈕、自動(dòng)報(bào)警顯示燈和自動(dòng)出料按鈕。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種拌餡機(jī)，包括機(jī)架，所述的機(jī)架上設(shè)置有料斗，所述的料斗內(nèi)設(shè)置有攪拌器和功能選擇區(qū)，所述的攪拌器為雙層螺桿結(jié)構(gòu)，所述螺桿上設(shè)置有多個(gè)切片，所述切片以旋齒排列形式分布在螺桿上，結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、使拌餡機(jī)根據(jù)加工材料的不同可以通過功能選擇區(qū)選擇不同的攪拌方式對(duì)肉制品進(jìn)行加工，從而使攪拌更均勻，而且料斗采用旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多，自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低。
文檔編號(hào)A22C5/00GK202697589SQ201220341520

公開日2013年1月30日 申請(qǐng)日期2012年7月16日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月16日
發(fā)明者王彬彬 申請(qǐng)人:天津市強(qiáng)源食品有限公司