專利名稱：直連分體式饅頭機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域，具體涉及一種直連分體式饅頭機(jī)。
背景技術(shù)：
饅頭機(jī)是生產(chǎn)傳統(tǒng)食品“饅頭”的一種自動化設(shè)備，是一種使人從蒸饅頭的繁重勞動中脫離出來的制作饅頭的機(jī)器，主要用于生產(chǎn)各種饅頭，制作出來的饅頭比手工揉制的饅頭更有口勁，香而可口，不影響?zhàn)z頭的口感，廣泛應(yīng)用于各種公司企業(yè)及學(xué)校。中國專利ZL200620124565.1介紹了一種自動聯(lián)合體饅頭機(jī)，將和面、揉制饅頭一體化設(shè)計，減輕了勞動強(qiáng)度，節(jié)約了電力，但是由于該裝置將和面裝置和揉摸裝置固定在一體，通過一個通道將和面裝置的面團(tuán)送至揉摸裝置，并且和面裝置和揉摸裝置由一臺電動機(jī)驅(qū)動，不能單獨控制，造成該裝置功率消耗較大、載荷較重，壓力軸承容易損壞，更換不便，不適合采用單相電源，部分地區(qū)無法使用。

實用新型內(nèi)容本實用新型提供了一種直連分體式饅頭機(jī)，該饅頭機(jī)將和面裝置和揉摸裝置直連對接，也可分體運行。本實用新型包括和面裝置和揉摸裝置，和面裝置包括和面與自動出料絞龍、和面室和壓力嘴，揉摸裝置包括上成型輥、下成型輥、光軸和毛刷，解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是和面裝置和揉摸裝置之間設(shè)置面團(tuán)緩沖室，面團(tuán)緩沖室通過螺絲與和面裝置的壓力嘴上的軸頭支撐相連，面團(tuán)緩沖室的出口與揉摸裝置的輸面嘴連接，面團(tuán)緩沖室設(shè)置面團(tuán)流量調(diào)節(jié)閥。上述的和面裝置和揉摸裝置分別由不同的電機(jī)驅(qū)動。上述的面團(tuán)流量調(diào)節(jié)閥為閘板式調(diào)節(jié)閥。本實用新型的有益效果是設(shè)置面團(tuán)緩沖室，實現(xiàn)了和面裝置和揉摸裝置的直連分體式連接，對接一體時可自動和面并揉制饅頭，分體時和面機(jī)可獨立工作，并且和面機(jī)可與不同規(guī)格的揉摸裝置任意調(diào)換，并且采用直連結(jié)構(gòu)，減輕了機(jī)器負(fù)荷，相應(yīng)減少了配套動力，可使用單相電源，擴(kuò)大了饅頭機(jī)的使用領(lǐng)域。
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進(jìn)一步說明。


圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中I和面裝置、2揉摸裝置、3和面動力裝置、4揉摸動力裝置、5軸頭支撐、6面團(tuán)流量調(diào)節(jié)閥、7面團(tuán)緩沖室、8毛刷、9壓力嘴、10和面與自動出料絞龍、11和面室、12、上成型輥、13光軸、14下成型輥、15輸面嘴、16螺絲。
具體實施方式
[0012]如圖所示一種直連分體式饅頭機(jī)，包括和面裝置I和揉摸裝置2，和面裝置I配置和面動力裝置3，揉摸裝置2配置有揉摸動力裝置4，和面裝置I包括和面與自動出料絞龍10、和面室11和壓力嘴9，揉摸裝置2包括上成型輥12、下成型輥14、光軸13和毛刷8，和面裝置I和揉摸裝置2之間設(shè)置面團(tuán)緩沖室7，面團(tuán)緩沖室7通過螺絲16與和面裝置I的壓力嘴9上的軸頭支撐5相連，面團(tuán)緩沖室7的出口與揉摸裝置2的輸面嘴15連接，面團(tuán)緩沖室7設(shè)置有閘板式面團(tuán)流量調(diào)節(jié)閥6。
權(quán)利要求1.一種直連分體式饅頭機(jī)，包括和面裝置和揉摸裝置，和面裝置包括和面與自動出料絞龍、和面室和壓力嘴，揉摸裝置包括上成型輥、下成型輥、光軸和毛刷，其特征是和面裝置和揉摸裝置之間設(shè)置面團(tuán)緩沖室，面團(tuán)緩沖室通過螺絲與和面裝置的壓力嘴上的軸頭支撐相連，面團(tuán)緩沖室的出口與揉摸裝置的輸面嘴連接，面團(tuán)緩沖室設(shè)置面團(tuán)流量調(diào)節(jié)閥。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的直連分體式饅頭機(jī)，其特征是和面裝置和揉摸裝置分別由不同的電機(jī)驅(qū)動。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的直連分體式饅頭機(jī)，其特征是面團(tuán)流量調(diào)節(jié)閥為閘板式調(diào)節(jié)閥。
專利摘要一種直連分體式饅頭機(jī)，屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域，該設(shè)備包括和面裝置和揉摸裝置，和面裝置和揉摸裝置之間設(shè)置面團(tuán)緩沖室，面團(tuán)緩沖室通過螺絲與和面裝置的壓力嘴上的軸頭支撐相連，面團(tuán)緩沖室的出口與揉摸裝置的輸面嘴連接，面團(tuán)緩沖室設(shè)置面團(tuán)流量調(diào)節(jié)閥。本實用新型實現(xiàn)了和面裝置和揉摸裝置的直連分體式連接，對接一體時可自動和面并揉制饅頭，分體時和面機(jī)可獨立工作，并且和面機(jī)可與不同規(guī)格的揉摸裝置任意調(diào)換，并且采用直連結(jié)構(gòu)，減輕了機(jī)器負(fù)荷，相應(yīng)減少了配套動力，可使用單相電源，擴(kuò)大了饅頭機(jī)的使用領(lǐng)域。
文檔編號A23L1/105GK202857762SQ2012203494
公開日2013年4月10日 申請日期2012年7月17日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月17日
發(fā)明者蘇連民, 范正俊 申請人:樂陵市白鴿食品機(jī)械有限公司