專(zhuān)利名稱(chēng)：烘烤糕點(diǎn)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烘烤糕點(diǎn)。
背景技術(shù)：
近年，隨著消費(fèi)者品味的多樣化，人們有著追求現(xiàn)有概念無(wú)法形容的新型食品、或迄今為止出現(xiàn)的口感的食品的傾向，對(duì)于烘烤類(lèi)糕點(diǎn)也同樣存在著追求口感的趨勢(shì)，烘烤類(lèi)糕點(diǎn)追求清淡且有咀嚼感的口感，現(xiàn)有技術(shù)不能滿(mǎn)足人們的需求。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是:克服現(xiàn)有技術(shù)中之不足，提供一種口感和美觀的烘烤糕點(diǎn)。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是:一種烘烤糕點(diǎn)，具有外皮和餡心，所述的餡心是以水果味主要原料，外皮為膨化硬質(zhì)層。進(jìn)一步的，所述的餡心為形狀為長(zhǎng)方形、三菱形或圓柱形。進(jìn)一步的,所述的餡心由糯米粉蒸制成。本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型能夠滿(mǎn)足各種消費(fèi)人群的需要，口味清淡，咀嚼口感較好，外觀美觀，制作方便。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。


圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1.外皮，2.餡心。
具體實(shí)施方式
現(xiàn)在結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說(shuō)明。這些附圖均為簡(jiǎn)化的示意圖僅以示意方式說(shuō)明本實(shí)用新型的基本結(jié)構(gòu)，因此其僅顯示與本實(shí)用新型有關(guān)的構(gòu)成。如
圖1所示的一種烘烤糕點(diǎn)，具有外皮I和餡心2，餡心2是以水果味主要原料，外皮I為膨化硬質(zhì)層，餡心2為形狀為長(zhǎng)方形、三菱形或圓柱形，餡心2由糯米粉蒸制成。上述實(shí)施方式只為說(shuō)明本實(shí)用新型的技術(shù)構(gòu)思及特點(diǎn)，其目的在于讓熟悉此項(xiàng)技術(shù)的人士能夠了解本實(shí)用新型的內(nèi)容并加以實(shí)施，并不能以此限制本實(shí)用新型的保護(hù)范圍，凡根據(jù)本實(shí)用新型精神實(shí)質(zhì)所作的等效變化或修飾，都應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種烘烤糕點(diǎn)，其特征在于:具有外皮(I)和餡心(2)，所述的餡心(2)是以水果味主要原料，外皮(I)為膨化硬質(zhì)層。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烘烤糕點(diǎn)，其特征在于:所述的餡心(2)為形狀為長(zhǎng)方形、三菱形或圓柱形。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烘烤糕點(diǎn)，其特征在于:所述的餡心(2)由糯米粉蒸制成。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及一種烘烤糕點(diǎn)，具有外皮和餡心，餡心是以水果味主要原料，外皮為膨化硬質(zhì)層。本實(shí)用新型能夠滿(mǎn)足各種消費(fèi)人群的需要，口味清淡，咀嚼口感較好，外觀美觀，制作方便。
文檔編號(hào)A21D13/08GK202931983SQ201220361260
公開(kāi)日2013年5月15日 申請(qǐng)日期2012年7月24日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月24日
發(fā)明者賈建平 申請(qǐng)人:常州市佳旺食品有限公司