專(zhuān)利名稱(chēng)：電子催陳酒壺的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于白酒陳化領(lǐng)域，特別是涉及一種電子催陳酒壺。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)白酒的陳化即老熟是在存儲(chǔ)過(guò)程中完成的，白酒在陳化過(guò)程中酒液中的醛類(lèi)物質(zhì)逐漸揮發(fā)，并使酒液中醇類(lèi)與酸類(lèi)物質(zhì)產(chǎn)生深度反應(yīng)，進(jìn)而生成醇香物質(zhì)，白酒存儲(chǔ)時(shí)間越長(zhǎng)陳化效果越好。為了快速改善新酒的口感、提高新酒的品質(zhì)，一些化學(xué)的、物理的催陳技術(shù)也有長(zhǎng)足的發(fā)展，在物理催陳技術(shù)中例如超聲波法、微波法、紫外線法、電磁場(chǎng)法以至機(jī)械攪拌法等都有相關(guān)的報(bào)告，國(guó)內(nèi)有些大型白酒廠還引進(jìn)了白酒老熟機(jī)。然而白酒催陳設(shè)備價(jià)格昂貴、操作復(fù)雜，一般酒企難以承受和掌握。公告號(hào)CN201171562的實(shí)用新型〈一種優(yōu)化酒質(zhì)的酒壺〉公開(kāi)了以下技術(shù)方案，包括壺體、進(jìn)出口、壺蓋、磁體和容器罩，所述酒壺出液通道內(nèi)至少設(shè)有一組相吸的磁體，磁體間設(shè)有酒液通道，壺體內(nèi)腔設(shè)有容器罩，容器罩內(nèi)裝有富含有益人體健康微量元素的天然礦物、經(jīng)精煉的天然礦物和有益人體健康物質(zhì)。上述酒壺涉及了磁場(chǎng)法催陳技術(shù)，但產(chǎn)生磁場(chǎng)的磁體僅設(shè)置在酒壺的出液通道內(nèi)，可以想見(jiàn)，酒液通過(guò)磁場(chǎng)的時(shí)間非常有限，該酒壺的催陳效果不得而知。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型是為了解決上述實(shí)用新型的磁體僅設(shè)置在酒壺出液通道其催陳效果不得而知的技術(shù)問(wèn)題，而提供酒一種能夠快速改善新酒的口感、并且便于飲用者自行操作的電子催陳酒壺。
`[0007]本實(shí)用新型為實(shí)現(xiàn)上述目的采取以下技術(shù)方案本電子催陳酒壺包括酒壺本體，特征是，酒壺本體設(shè)有連接于壺底下部的容腔體，所述壺底中心位置設(shè)有連通容腔體的過(guò)孔和密封接合于過(guò)孔邊沿并對(duì)應(yīng)于酒壺本體的透明罩，透明罩中設(shè)有紫外線燈管，所述容腔體設(shè)有紫外線燈管的電源板和連接于電源板的充電電池盒，所述容腔體設(shè)有安裝充電電池盒的充電插座和電源開(kāi)關(guān)的側(cè)孔。本實(shí)用新型還可以采取以下技術(shù)措施所述連接于壺底下部的容腔體與酒壺本體為一體，所述容腔體底部設(shè)有封蓋。所述連接于壺底下部的容腔體與酒壺本體過(guò)盈或凹凸連接，容腔體底部設(shè)有封
。所述紫外線燈管額定功率1-5W，波長(zhǎng)為UVA波段，電源電壓直流3. 7V。所述紫外線燈管電源開(kāi)關(guān)是按鍵開(kāi)關(guān)。本實(shí)用新型的有益效果和優(yōu)點(diǎn)在于本電子催陳酒壺利用紫外線法對(duì)白酒進(jìn)行催陳，其紫外線燈管可以深入到酒液中，能夠使酒壺中的酒液全部快速得到紫外線輻照。實(shí)驗(yàn)證明，容量為750mL的本電子催陳酒壺，裝滿(mǎn)新酒后經(jīng)額定功率3W、波長(zhǎng)為365 μ m的紫外線燈管輻照5分鐘，其辛辣、生爆的口感具有明顯改善。本電子催陳酒壺以可充電電池為電源，可長(zhǎng)期使用而不必更換電池，具有飲用者自行操作、使用操作非常簡(jiǎn)單的突出優(yōu)點(diǎn)。

附圖1是實(shí)施例1結(jié)構(gòu)局部剖面示意圖。附圖2是實(shí)施例2結(jié)構(gòu)局部剖面示意圖。附圖3是實(shí)施例3結(jié)構(gòu)局部剖面示意圖。附圖4是圖3A部放大視圖。圖中標(biāo)記1酒壺本體，1-1壺底，2透明罩，3紫外線燈管，4電源板，5容腔體，5_1封底，6充電電池盒，7電源開(kāi)關(guān)，8充電插座，9封蓋。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例及其附圖進(jìn)一步說(shuō)明本實(shí)用新型。如圖1所示實(shí)施例1，本電子催陳酒壺的酒壺本體I設(shè)有連接于壺底1-1下部的容腔體5，壺底1-1中心位置設(shè)有連通容腔體的過(guò)孔和密封接合于過(guò)孔邊沿并對(duì)應(yīng)于酒壺本體I的透明罩2，透明罩中設(shè)有紫外線燈管3。容腔體5設(shè)有紫外線燈管3的電源板4和連接于電源板的充電電池盒6，容腔體5設(shè)有安裝充電電池盒的充電插座8和電源開(kāi)關(guān)7的側(cè)孔。實(shí)施例1的連接于壺底1-1下部的容腔體5與酒壺本體I為一體，即采用陶瓷材料燒制而成，容腔體5底部設(shè)有封蓋9。實(shí)施例1的透明罩2與壺底1-1過(guò)孔邊沿采用膠接密封，封蓋9與容腔體5底部采用膠接固定。實(shí)施例1的紫外線燈管3其額定功率視酒壺容量而定，額定功率范圍1-5W均可，波長(zhǎng)在UVA波段內(nèi)，電源電壓為直流3. 7V鋰充電電池。紫外線燈管電源開(kāi)關(guān)7采用按鍵開(kāi)關(guān)。如圖2所示實(shí)施例2，本實(shí)施例與圖1實(shí)施例1的區(qū)別僅在于容腔體5的形狀，實(shí)施例2的容腔體5與壺底1-1的連接沒(méi)有連接界限而與酒壺本體I融為一體。實(shí)施例2也適用陶瓷材料燒制而成。實(shí)施例2的其它結(jié)構(gòu)與圖1實(shí)施例1相同。如圖3所示實(shí)施例3，本實(shí)施例與圖1實(shí)施例1的區(qū)別僅在于連接于壺底1-1下部的容腔體5與酒壺本體I采用過(guò)盈連接，也可以采用凹凸連接，容腔體底部設(shè)有封底5-1。實(shí)施例3的酒壺本體I與容腔體5的連接結(jié)構(gòu)有利于容腔體5采用塑料或金屬材料。實(shí)施例3的其它結(jié)構(gòu)與圖1實(shí)施例1相同。
權(quán)利要求1.電子催陳酒壺，包括酒壺本體，其特征在于酒壺本體設(shè)有連接于壺底下部的容腔體，所述壺底中心位置設(shè)有連通容腔體的過(guò)孔和密封接合于過(guò)孔邊沿并對(duì)應(yīng)于酒壺本體的透明罩，透明罩中設(shè)有紫外線燈管，所述容腔體設(shè)有紫外線燈管的電源板和連接于電源板的充電電池盒，所述容腔體設(shè)有安裝充電電池盒的充電插座和電源開(kāi)關(guān)的側(cè)孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電子催陳酒壺，其特征在于所述連接于壺底下部的容腔體與酒壺本體為一體,所述容腔體底部設(shè)有封蓋。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電子催陳酒壺，其特征在于所述連接于壺底下部的容腔體與酒壺本體過(guò)盈或凹凸連接，容腔體底部設(shè)有封底。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電子催陳酒壺，其特征在于所述紫外線燈管額定功率1-5W，波長(zhǎng)為UVA波段，電源電壓直流3. 7V。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電子催陳酒壺，其特征在于所述電源開(kāi)關(guān)是按鍵開(kāi)關(guān)。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型是電子催陳酒壺，包括酒壺本體，酒壺本體設(shè)有連接于壺底下部的容腔體，所述壺底中心位置設(shè)有連通容腔體的過(guò)孔和密封接合于過(guò)孔邊沿并對(duì)應(yīng)于酒壺本體的透明罩，透明罩中設(shè)有紫外線燈管，所述容腔體設(shè)有紫外線燈管的電源板和連接于電源板的充電電池盒，所述容腔體設(shè)有安裝充電電池盒的充電插座和電源開(kāi)關(guān)的側(cè)孔。本催陳酒壺利用紫外線法對(duì)白酒進(jìn)行催陳，紫外線燈管深入到酒液中，使酒液全部快速得到紫外線輻照。容量為750mL的本催陳酒壺，裝滿(mǎn)新酒后經(jīng)額定功率1-5W、波長(zhǎng)為365μm的紫外線燈管輻照15秒，其辛辣、生爆的口感具有明顯改善。本催陳酒壺以可充電電池為電源，可長(zhǎng)期使用而不必更換電池，具有飲用者自行操作、使用非常簡(jiǎn)單的突出優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)C12H1/16GK202891376SQ20122049589
公開(kāi)日2013年4月24日 申請(qǐng)日期2012年9月25日 優(yōu)先權(quán)日2012年9月25日
發(fā)明者蘇寧, 何文林, 蘇志友 申請(qǐng)人:蘇寧, 何文林