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巧克力成型機的制作方法

文檔序號:420526閱讀:360來源:國知局
專利名稱:巧克力成型機的制作方法
技術領域
本實用新型涉及食品加工技術領域,具體涉及一種巧克力成型機。
技術背景巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音(曾被譯為“朱古力”)。巧克力是以可可漿、可可脂為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細膩甜美,而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用,也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。巧克力體積小,發(fā)熱多,味甜可口。研究發(fā)現(xiàn),巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物?!爸旃帕Α钡某煞峙c巧克力大同小異,其中蛋白質、膳食纖維、維生素E的含量稍高于巧克力,脂肪、碳水化合物等其他成分與巧克力相近,都是以可可粉為主要原料制成的。巧克力的制作需要經(jīng)過挑選、烘干、研磨、加熱、攪拌、熟成、冷卻、灌模,才能形成一方完美黑亮的巧克力?,F(xiàn)有技術中的巧克力成型機結構設置的不太合理,其澆注出來的巧克力質量不均,經(jīng)常出現(xiàn)誤差
實用新型內(nèi)容
本實用新型所要解決的技術問題在于提供一種結構簡單,澆注的巧克力重量一致的巧克力成型機。本實用新型所要解決的技術問題采用以下技術方案來實現(xiàn)一種巧克力成型機,包括柱塞驅動機構及若干柱塞,其特征在于所述的柱塞驅動機構包括動力裝置、連接動力裝置的支架和固定在支架上的擋板;每個柱塞均藉由一注料微調機構與擋板相連,所述注料微調機構包括螺柱,所述螺柱一頭與柱塞固定,而另一頭則穿過擋板并套接有螺母;還包括設于機架上的料筒和位于料筒下方的下料板,所述下料板內(nèi)設有若干閥腔及與閥腔 對應連通的柱塞腔,所述的柱塞設于柱塞腔內(nèi)。所述下料板的下方插設有可更換式的分配板,所述分配板上對應于每個閥腔均設有一進料槽和一出料口,所述閥腔上部與料筒上相應的落料口相通,而閥腔下部則與分配板上相應的進料槽相通;每個閥腔內(nèi)均設有轉動閥芯,所述的轉動閥芯由外側的閥芯驅動機構驅動,所述閥芯驅動機構包括閥芯驅動氣缸和搖臂,所述閥芯驅動氣缸固定在料筒上;所述搖臂一端固定在轉動閥芯上,而另一端與閥芯驅動氣缸的活塞鉸接。所述螺柱為雙頭螺柱,其一頭與柱塞末端軸向設有的螺紋孔螺接;所述的動力裝直為柱塞驅動氣缸,柱塞驅動氣缸的活塞冋支架相固定。本實用新型的有益效果是本實用新型由于柱塞行程可調,故能夠在生產(chǎn)過程中及時彌補因澆注誤差而產(chǎn)生的產(chǎn)品質量缺陷,確保制得的巧克力重量一致,提高產(chǎn)品質。

圖1為本實用新型的結構主視圖;圖2為圖1的俯視圖;圖3為分配板的結構示意圖;[0013]圖4為本實用新型微調機構示意圖。
具體實施方式
為了使本實用新型實現(xiàn)的技術手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解,下面結合具體圖示,進一步闡述本實用新型。如圖1、圖2、圖3、圖4所示,一種巧克力成型機,包括柱塞驅動機構及若干柱塞3,柱塞驅動機構包括動力裝置4、連接動力裝置4的支架5和固定在支架5上的擋板6 ;每個柱塞3均藉由一注料微調機構a與擋板6相連,該注料微調機構a包括螺柱7,該螺柱7 —頭與柱塞3固定,而另一頭則穿過擋板6并套接有螺母8。還包括設于機架上的料筒I和位于料筒I下方的下料板2,下料板2內(nèi)設有若干閥腔及與閥腔一一對應連通的柱塞腔,柱塞3設于柱塞腔內(nèi)。下料板2的下方插設有可更換式的分配板9,該分配板9上對應于每個閥腔均設有一進料槽901和一出料口 902,閥腔上部與料筒I上相應的落料口相通,而閥腔下部則與分配板9上相應的進料槽901相通;每個閥腔內(nèi)均設有轉動閥動氣缸11和搖臂12,閥芯驅動氣缸11固定在料筒I上;搖臂12 —端固定在轉動閥芯10上,而另一端與閥芯驅動氣缸11的活塞絞接。螺柱7為雙頭螺柱,其一頭與柱塞3末端軸向設有的螺紋孔螺接;動力裝置4為柱塞驅動氣缸13,柱塞驅動氣缸13的活塞同支架5相固定。以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征和本實用新型的優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解,本實用新型不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理,在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下,本實用新型還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內(nèi)。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
權利要求1.一種巧克力成型機,包括柱塞驅動機構及若干柱塞,其特征在于所述的柱塞驅動機構包括動力裝置、連接動力裝置的支架和固定在支架上的擋板,每個柱塞均藉由一注料微調機構與擋板相連,所述注料微調機構包括螺柱,所述螺柱一頭與柱塞固定,而另一頭則穿過擋板并套接有螺母;還包括設于機架上的料筒和位于料筒下方的下料板,所述下料板內(nèi)設有若干閥腔及與閥腔對應連通的柱塞腔,所述的柱塞設于柱塞腔內(nèi)。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種巧克力成型機,其特征在于所述下料板的下方插設有可更換式的分配板,所述分配板上對應于每個閥腔均設有一進料槽和一出料口,所述閥腔上部與料筒上相應的落料口相通,而閥腔下部則與分配板上相應的進料槽相通;每個閥腔內(nèi)均設有轉動閥芯,所述的轉動閥芯由外側的閥芯驅動機構驅動,所述閥芯驅動機構包括閥芯驅動氣缸和搖臂,所述閥芯驅動氣缸固定在料筒上;所述搖臂一端固定在轉動閥芯上,而另一端與閥芯驅動氣缸的活塞鉸接。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種巧克力成型機,其特征在于所述螺柱為雙頭螺柱,其一頭與柱塞末端軸向設有的螺紋孔螺接。
4.根據(jù)權利要求1所述的一種巧克力成型機,其特征在于所述的動力裝置為柱塞驅動氣缸,柱塞驅動氣缸的活塞同支架相固定。
專利摘要一種巧克力成型機,涉及食品加工技術領域,包括柱塞驅動機構及若干柱塞,其特征在于所述的柱塞驅動機構包括動力裝置、連接動力裝置的支架和固定在支架上的擋板,每個柱塞均藉由一注料微調機構與擋板相連,所述注料微調機構包括螺柱,所述螺柱一頭與柱塞固定,而另一頭則穿過擋板并套接有螺母;還包括設于機架上的料筒和位于料筒下方的下料板,所述下料板內(nèi)設有若干閥腔及與閥腔一一對應連通的柱塞腔,所述的柱塞設于柱塞腔內(nèi)。本實用新型由于柱塞行程可調,故能夠在生產(chǎn)過程中及時彌補因澆注誤差而產(chǎn)生的產(chǎn)品質量缺陷,確保制得的巧克力重量一致,提高產(chǎn)品質。
文檔編號A23G1/18GK202890382SQ2012205034
公開日2013年4月24日 申請日期2012年9月28日 優(yōu)先權日2012年9月28日
發(fā)明者馬志山 申請人:天津集翔林食品有限公司
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