專利名稱:大黃魚自動(dòng)氣調(diào)保鮮裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種自動(dòng)氣調(diào)保鮮裝置,具體是一種大黃魚自動(dòng)氣調(diào)保鮮裝置。
背景技術(shù):
氣調(diào)保鮮是20世紀(jì)50年代初發(fā)展起來的一種保鮮技術(shù),以不同濃度的混合氣體(CO2, N2, O2 )置換包裝內(nèi)的空氣,從而減弱鮮活品的呼吸強(qiáng)度,抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖,降低食品中化學(xué)反應(yīng)的速度,阻止?fàn)I養(yǎng)成分氧化變質(zhì),從而達(dá)到延長(zhǎng)保鮮期和提高保鮮效果的目的。但對(duì)大黃魚的氣調(diào)保鮮對(duì)設(shè)備的要求比較高,因此在國內(nèi)并未普及?,F(xiàn)有的魚類氣調(diào)保鮮裝置,其在保鮮時(shí)一次性將氣體置入,但是由于一般的氣調(diào)保鮮箱其密封性不是特別好,因此,氣調(diào)環(huán)境在隨時(shí)變化,因此,不適合于大黃魚的氣調(diào)保鮮。
實(shí)用新型內(nèi)容為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述技術(shù)問題,本實(shí)用新型提供了一種大黃魚自動(dòng)氣調(diào)保鮮裝置,包括箱體和箱蓋,所述箱體上有多個(gè)單向閥,所述箱體內(nèi)側(cè)設(shè)置多個(gè)氣體緩釋袋,每個(gè)所述氣體緩釋袋和所述單向閥對(duì)應(yīng)相連,所述箱體的外側(cè)的每個(gè)所述單向閥上都設(shè)有氣罐,還包括和所述氣罐相連的加壓裝置。進(jìn)一步的,所述箱體內(nèi)設(shè)有氣體檢測(cè)探頭。進(jìn)一步的,還包括控制器,所述氣體檢測(cè)探頭和加壓裝置分別和所述控制器連接。進(jìn)一步的,所述箱體上還設(shè)有氣孔,氣孔和抽氣裝置相連,所述抽氣裝置和控制器相連。本實(shí)用新型的大黃魚自動(dòng)氣調(diào)保鮮裝置通過氣罐和氣體緩釋袋的結(jié)合,并通過自動(dòng)控制,即能保證箱體內(nèi)的氣調(diào)環(huán)境保持在適合大黃魚保鮮的范圍,又解決了節(jié)省保鮮氣體的問題。能夠長(zhǎng)時(shí)間保持氣調(diào)環(huán)境,且方便運(yùn)輸,適合大黃魚這種珍貴魚類的氣調(diào)保鮮。
圖1是本實(shí)用新型的大黃魚自動(dòng)氣調(diào)保鮮裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。如圖1所示,本實(shí)用新型的大黃魚自動(dòng)氣調(diào)保鮮裝置,包括箱體I和箱蓋2,箱體I上有多個(gè)單向閥3,箱體I內(nèi)側(cè)設(shè)置多個(gè)氣體緩釋袋4,每個(gè)氣體緩釋袋4和單向閥3對(duì)應(yīng)相連,氣體緩釋袋4由帶微孔的薄膜制成,箱體I的外側(cè)的每個(gè)單向閥3上都設(shè)有氣罐5,通過加壓裝置6分別對(duì)氣罐5加壓使得氣罐5內(nèi)的氣體通過單向閥3進(jìn)入到氣體緩釋袋4內(nèi),箱體I內(nèi)設(shè)有氣體檢測(cè)探頭7,氣體檢測(cè)探頭7用來檢測(cè)箱體內(nèi)氣調(diào)環(huán)境,氣體檢測(cè)探頭7和控制器8連接,該連接可以是有線連接,也可以是無線連接。箱體I上還有氣孔9,氣孔9和抽氣裝置10相連,抽氣裝置10和控制器8相連。控制器8也和加壓裝置6相連。所述氣罐5內(nèi)分別是C02,N2和O2氣罐,氣體檢測(cè)探頭7可以檢測(cè)箱體I內(nèi)C02,N2和O2的濃度,通過控制器8設(shè)定箱體I內(nèi)的氣調(diào)環(huán)境,即C02,N2和O2的濃度范圍,分別為93.8%-95%,3.1-4.2%,1.2-2.4%,當(dāng)氣體檢測(cè)探頭7檢測(cè)至IjC02,N2和O2的濃度小于濃度范圍的最小值時(shí),控制器8控制加壓裝置6對(duì)氣罐5加壓,氣體進(jìn)入到氣體緩釋袋4,加壓一段時(shí)間后,當(dāng)氣體檢測(cè)探頭7檢測(cè)到C02,N2和O2的濃度大于濃度范圍的最大值時(shí),立即停止加壓。本實(shí)用新型的大黃魚自動(dòng)氣調(diào)保鮮裝置使用時(shí),將大黃魚放入箱體I后蓋好箱蓋2,開啟控制器8,控制器8控制抽氣裝置10運(yùn)行5-10分鐘后停止,控制器8控制加壓裝置6對(duì)氣罐5加壓,氣罐5內(nèi)的氣體通過單向閥3進(jìn)入到氣體緩釋袋4內(nèi),氣體檢測(cè)探頭7檢測(cè)箱體I內(nèi)的氣調(diào)環(huán)境,當(dāng)C02,N2或O2濃度分別達(dá)到95%,4.2%,2.4%,停止對(duì)相應(yīng)的氣罐5加壓,當(dāng)CO2, N2或O2濃度分別低于93.8%,3.1%,1.2%,對(duì)相應(yīng)的氣罐5加壓。
權(quán)利要求1.一種大黃魚自動(dòng)氣調(diào)保鮮裝置,包括箱體(I)和箱蓋(2),所述箱體(I)上有多個(gè)單向閥(3),其特征在于:所述箱體(I)內(nèi)側(cè)設(shè)置多個(gè)氣體緩釋袋(4),每個(gè)所述氣體緩釋袋(4)和所述單向閥(3)對(duì)應(yīng)相連,所述箱體(I)的外側(cè)的每個(gè)所述單向閥(3)上都設(shè)有氣罐(5),還包括和所述氣罐(5)相連的加壓裝置(6)。
2.如權(quán)利要求1所述的大黃魚自動(dòng)氣調(diào)保鮮裝置,其特征在于:所述箱體(I)內(nèi)設(shè)有氣體檢測(cè)探頭(7)。
3.如權(quán)利要求2所述的大黃魚自動(dòng)氣調(diào)保鮮裝置,其特征在于:還包括控制器(8),所述氣體檢測(cè)探頭(7)和加壓裝置(6)分別和所述控制器(8)連接。
4.如權(quán)利要求3所述的大黃魚自動(dòng)氣調(diào)保鮮裝置,其特征在于:所述箱體(I)上還設(shè)有氣孔(9),氣孔(9)和抽氣裝置(10)相連,所述抽氣裝置(10)和控制器(8)相連。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種大黃魚自動(dòng)氣調(diào)保鮮裝置,包括箱體(1)和箱蓋(2),所述箱體(1)上有多個(gè)單向閥(3),所述箱體(1)內(nèi)側(cè)設(shè)置多個(gè)氣體緩釋袋(4),每個(gè)所述氣體緩釋袋(4)和所述單向閥(3)對(duì)應(yīng)相連,所述箱體(1)的外側(cè)的每個(gè)所述單向閥(3)上都設(shè)有氣罐(5),還包括加壓裝置(6)分別對(duì)所述氣罐(5)加壓使得氣罐(5)內(nèi)的氣體通過所述單向閥(3)進(jìn)入到所述氣體緩釋袋(4)內(nèi);本實(shí)用新型能夠長(zhǎng)時(shí)間保持氣調(diào)環(huán)境,且方便運(yùn)輸,適合大黃魚這種珍貴魚類的氣調(diào)保鮮。
文檔編號(hào)A23B4/16GK202999197SQ201220679260
公開日2013年6月19日 申請(qǐng)日期2012年12月11日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月11日
發(fā)明者徐梅英, 羅紅宇, 吳冬梅 申請(qǐng)人:浙江海洋學(xué)院