專利名稱：一種用于增強(qiáng)免疫力的食品及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種以純中藥為原料配制提煉而成的用于提高免疫力的保健食品，以及其制備方法。
背景技術(shù)：
人體的免疫力既決定于遺傳基因，但是環(huán)境的影響更大，如飲食、睡眠、運(yùn)動(dòng)、壓力等等。免疫力低下的人易于感染疾病或患癌癥，經(jīng)常感到疲勞、感冒不斷、傷口容易感染、腸胃不好等都是免疫力低下的表現(xiàn)。目前市場(chǎng)上增強(qiáng)免疫力的產(chǎn)品占到保健食品注冊(cè)產(chǎn)品總數(shù)的三分之一還多，是保健食品中效果最好，產(chǎn)品數(shù)量最多的功能表現(xiàn)形式。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種以純中藥為組分，有助于增強(qiáng)人體免疫力的純中藥植物保健食品及其制備方法。本發(fā)明用于增強(qiáng)免疫力的食品由以下重量份數(shù)的原料制備而成:
黃芪20 40女貞子20 40
黨參20 40枸杞子20 40。本發(fā)明用于增強(qiáng)免疫力的食品的制備方法包括以下步驟:
1)稱取所述重量份數(shù)的中藥黃芪、黨參、女貞子和枸杞子，加入相當(dāng)于中藥重量6 10倍的水中浸泡20 30分鐘，加熱煮沸，保持微沸1.5 2小時(shí)，過濾；
2)濾渣加入相同重量的水中浸泡20 30分鐘，加熱煮沸，保持微沸1.5 2小時(shí)，過
濾；
3)合并兩次提取液，加入乙醇，調(diào)整至含醇量50 70wt%，靜置醇沉12 24小時(shí)，過
濾；
4)將濾液在50 60°C，一0.06 一 0.08Mpa條件下旋蒸除去乙醇，得到所述原料的活性提取成分。本發(fā)明將上述活性提取成分進(jìn)一步制成各種方便使用的口服劑型。例如，在活性提取成分中加入甜味劑，過濾后灌裝、滅菌制成口服液，或者將活性提取成分濃縮成浸膏，干燥后添加常規(guī)輔料制成片劑或膠囊劑。本發(fā)明食品配方科學(xué)合理，主要原料由黃芪、黨參、女貞子、枸杞子等組成。其中黃芪主要提取成分為黃芪甲苷和黃芪多糖，對(duì)增強(qiáng)人體免疫力具有明顯作用；黨參主要提取成分為黨參多糖，增強(qiáng)抗體產(chǎn)生細(xì)胞的功能，提高抗體滴度；女貞子主要提取成分為特女貞苷和齊墩果酸，能明顯提高T淋巴細(xì)胞功能；枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，能補(bǔ)虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，經(jīng)常飲用，可強(qiáng)身健體。本發(fā)明食品以純中藥為組分提煉制成，用于增強(qiáng)人體免疫力，產(chǎn)品制作方法簡(jiǎn)單，使用方便，可廣泛應(yīng)用于各年齡段、各種職業(yè)需要提高免疫力的人群，特別適合由于放化療 引起的免疫力低下的病人，有助于其進(jìn)一步接受治療。
具體實(shí)施例方式下面通過實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的具體說明，但所述實(shí)施例并不用于對(duì)本發(fā)明進(jìn)行限定。實(shí)施例1
精選黃苗40kg、女貞子20kg、黨參40kg、枸杞子30kg,清洗后混合,加入1300kg純化水，浸泡半小時(shí)，加熱煮沸，保持微沸1.5小時(shí)，過濾。濾渣中再加入1300kg純化水，浸泡半小時(shí)，加熱煮沸，保持微沸1.5小時(shí)，過濾。合并兩次提取液，提取液中黃芪甲苷轉(zhuǎn)移率達(dá)到55 65%。向提取液中加入乙醇，調(diào)整其含醇濃度至60%，冷藏靜置12小時(shí)，過濾。濾液在60°C，- 0.08Mpa條件下旋蒸除去乙醇，調(diào)整旋蒸液體積至1000L，加入80kg蔗糖，溶解后以0.45 μ m膜過濾兩次，灌裝、滅菌、包裝制成口服液。實(shí)施例2
精選黃苗30kg、女貞子35kg、黨參35kg、枸杞子30kg,清洗后混合,加入1300kg純化水，浸泡半小時(shí)，加熱煮沸，保持微沸1.5小時(shí)，過濾。濾渣中再加入1300kg純化水，浸泡半小時(shí)，加熱煮沸，保持微沸1.5小時(shí)，過濾。合并兩次提取液，提取液中黃芪甲苷轉(zhuǎn)移率達(dá)到55 65%。向提取液中加入乙醇，調(diào)整其含醇濃度至60%，冷藏靜置12小時(shí)，過濾。濾液在60°C，一 0.0SMpa條件下旋蒸除去乙醇，濃縮成相對(duì)密度為1.25的浸膏。將浸膏于55°C下減壓干燥，粉碎，過80目藥典篩，取適量甜味劑、芳香劑和輔料與浸膏干粉混合均勻，以85%乙醇制粒，干燥，控制顆粒水分< 5%，制成顆粒劑。實(shí)施例3
精選黃苗35kg、女貞子30kg、黨參30kg、枸杞子35kg,清洗后混合,加入1300kg純化水，浸泡半小時(shí)，加熱煮沸，保持微沸1.5小時(shí)，過濾。濾渣中再加入1300kg純化水，浸泡半小時(shí)，加熱煮沸，保持微沸1.5小時(shí)，過濾。合并兩次提取液，提取液中黃芪甲苷轉(zhuǎn)移率達(dá)到55 65%。向提取液中加入乙醇，調(diào)整其含醇濃度至60%，冷藏靜置12小時(shí)，過濾。濾液在60°C，一 0.08Mpa條件下旋蒸除去乙醇，濃縮成相對(duì)密度為1.25的浸膏。將浸膏于55°C下減壓干燥，粉碎，過80目藥典篩，取輔料與浸膏干粉混合均勻，以85%乙醇制粒，干燥，控制顆粒水分< 5%，將顆粒裝入膠囊中制成膠囊劑，0.5g/粒。
權(quán)利要求
1.一種用于增強(qiáng)免疫力的食品，由以下重量份數(shù)的原料制備而成: 黃芪20 40女貞子20 40 黨參20 40枸杞子20 40。
2.權(quán)利要求1用于增強(qiáng)免疫力的食品的制備方法，包括以下步驟: 1)稱取所述重量份數(shù)的中藥黃芪、黨參、女貞子和枸杞子，加入相當(dāng)于中藥重量6 10倍的水中浸泡20 30分鐘，加熱煮沸，保持微沸1.5 2小時(shí)，過濾；2)濾渣加入相同重量的水中浸泡20 30分鐘，加熱煮沸，保持微沸1.5 2小時(shí)，過濾； 3)合并兩次提取液，加入乙醇，調(diào)整至含醇量50 70wt%，靜置醇沉12 24小時(shí)，過濾； 4)將濾液在50 60°C，一0.06 一 0.08Mpa條件下旋蒸除去乙醇，得到所述原料的活性提取成分。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于增強(qiáng)免疫力的食品的制備方法，其特征是將所述活性提取成分制成各 種口服劑型。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種用于增強(qiáng)免疫力的食品，采用以下重量份數(shù)的原料黃芪20～40、女貞子20～40、黨參20～40、枸杞子20～40，浸泡、煎煮得到提取液，經(jīng)醇醇沉并除去乙醇后得到活性提取成分，進(jìn)一步制成各種方便使用的口服劑型。本發(fā)明食品以純中藥為組分提煉制成，用于增強(qiáng)人體免疫力，產(chǎn)品制作方法簡(jiǎn)單，使用方便，可廣泛應(yīng)用于各年齡段、各種職業(yè)需要提高免疫力的人群，特別適合由于放化療引起的免疫力低下的病人，有助于其進(jìn)一步接受治療。
文檔編號(hào)A23L1/29GK103141844SQ20131008552
公開日2013年6月12日 申請(qǐng)日期2013年3月18日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月18日
發(fā)明者李安平, 關(guān)媛媛, 劉成仁, 王永宏 申請(qǐng)人:山西振東制藥股份有限公司