專(zhuān)利名稱(chēng)：一種懷菊花健康茶的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種健康茶的制備方法，特別涉及一種懷菊花健康茶的制備方法。
背景技術(shù)：
菊花的種類(lèi)很多，懷菊花是指懷慶府，即今焦作所產(chǎn)的菊花，與懷山藥、懷牛膝、懷地黃共稱(chēng)為四大懷藥。懷菊花，性微寒，味甘苦，具有清熱、解渴、平肝明目等功效，由于其獨(dú)特且顯著的功效，而備受飲品制造商的青睞?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的懷菊花產(chǎn)品多是以整朵菊花出售，懷菊花如果單獨(dú)沖泡飲用，不僅飲用不方便，且其口感微苦，這使得追求飲料口感的消費(fèi)者難以接受。因此如何將懷菊花制備成一種口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且便于飲用和儲(chǔ)存的健康茶品，這對(duì)于深度開(kāi)發(fā)懷菊花產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的需求極關(guān)重要。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有技術(shù)不足，本發(fā)明提供了一種懷菊花健康茶的制備方法，本發(fā)明制備出來(lái)的產(chǎn)品不僅改善了現(xiàn)有懷菊花產(chǎn)品的口感，還豐富了其營(yíng)養(yǎng)成分，且飲用方便，健康衛(wèi)生。
為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
一種懷菊花健康茶的制備方法，該方法包括以下步驟:
A:對(duì)懷菊花、紅棗和枸 杞進(jìn)行清洗，在30 40°C下，干燥6 15小時(shí)，至其含水率為1% 5% ；B:分別將干燥后的懷菊花、紅棗、枸杞和冰糖粉碎為Imm的顆粒，并按照2:0.5 3:0.5 2:0.5 2的質(zhì)量比混合均勻；C:將步驟B的產(chǎn)物按每包5 10克分包并真空包裝。
本發(fā)明的工藝簡(jiǎn)單，產(chǎn)品配方合理，加入了冰糖、紅棗和枸杞，使得制備出來(lái)的產(chǎn)品不僅解決了現(xiàn)有懷菊花產(chǎn)品的口感微苦的問(wèn)題，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，不單具備懷菊花的功效，兼有枸杞和紅棗的滋補(bǔ)功能；真空包裝干凈衛(wèi)生，便于儲(chǔ)存，滿足了消費(fèi)者的需求。優(yōu)選的，步驟A中，將清洗過(guò)后的各原料，在35°C下，干燥10小時(shí)，至其含水率為
3% ο優(yōu)選的，步驟B中，懷菊花、紅棗、枸杞和冰糖的粉碎顆粒的混合質(zhì)量比為2:2:1:10優(yōu)選的，步驟C中，將步驟B中的混合物，每8克封裝在設(shè)有提拉繩的麻布料包中，并真空塑封入袋。這種簡(jiǎn)潔的包裝設(shè)計(jì)，極大地方便消費(fèi)者進(jìn)行沖泡飲用和清理，整個(gè)過(guò)程簡(jiǎn)單衛(wèi)生。本發(fā)明中懷菊花健康茶的配方依據(jù):
懷菊花
味甘、苦，性微寒，歸肺、肝經(jīng)。
慣常配伍:常與枸杞、金銀花、決明子等配伍。功效:散風(fēng)清熱、平肝明目。用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花等癥。茶養(yǎng):適合高血壓病人和肝火偏旺之人頭疼作脹、頭昏眩暈、目赤腫痛、眼底出血者，冠心病、動(dòng)脈硬化癥者，以及炎熱夏季煩熱口干渴者飲用。紅棗
味甘、性溫；歸脾、胃經(jīng)。慣常配伍:常與枸杞、菊花、小麥、花生、甘草、陳皮、冰糖等配伍飲用。現(xiàn)代研究:紅棗具有中樞神經(jīng)鎮(zhèn)靜、催眠、抗過(guò)敏、平喘、保肝、升高血小板、抗癌以及增強(qiáng)抵抗力等作用。枸杞
味甘、性平；歸肝、腎經(jīng)。慣常配伍:常與菊花、金銀花、胖大海、蓮子心、西洋參、芹菜根等配伍飲用。功效:滋補(bǔ)肝腎、有益精明目。用于 腎虧遺精，腰膝酸軟、肝腎虧虛、頭暈?zāi)垦：脱刍杌ǖ劝Y狀。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下優(yōu)點(diǎn):工藝簡(jiǎn)單，配方合理，不僅改善了懷菊花產(chǎn)品的飲用口感，還增加了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具備了枸杞和紅棗的滋補(bǔ)功效。本發(fā)明制備出來(lái)的產(chǎn)品不含任何化學(xué)添加劑，安全健康，且其包裝簡(jiǎn)潔，便于儲(chǔ)存，在成本無(wú)大幅度提高的前提下，方便了消費(fèi)者的泡制飲用。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1
①將懷菊花、紅棗和枸杞進(jìn)行清洗，洗去上面的泥土等雜物；
②將清洗過(guò)的懷菊花、紅棗和枸杞在30°C下干燥6小時(shí)，低溫干燥有利于營(yíng)養(yǎng)的保存，干燥到上述各原料的水分質(zhì)量百分比為1%，以利于粉碎；
③分別將懷菊花、紅率、枸杞和冰糖粉碎至1_大小的顆粒，小顆粒有利于懷菊花、紅棗和枸杞中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在水中溶出；
④將粉碎后的懷菊花、紅棗、枸杞和冰糖充分混合，混合比例是按質(zhì)量比為2:0.5:
0.5:0.5 ;
⑤把混合物顆粒按每包5克分包封裝在麻布料包中，安裝提拉繩；
⑥將麻布料包和提拉繩一并真空塑封入袋；
⑦飲用時(shí)將真空塑料袋撕開(kāi)，通過(guò)提拉繩，將麻布小包直接放入水杯中沖泡后即可，飲用完畢后，通過(guò)提拉繩，取出麻布小包即可。實(shí)施例2
①將懷菊花、紅棗和枸杞進(jìn)行清洗，洗去上面的泥土等雜物；
②將清洗過(guò)的懷菊花、紅棗和枸杞在40°C下干燥15小時(shí)，低溫干燥有利于營(yíng)養(yǎng)的保存，干燥到上述各原料的水分質(zhì)量百分比為5%，以利于粉碎；
③分別將懷菊花、紅率、枸杞和冰糖粉碎至1_大小的顆粒，小顆粒有利于懷菊花、紅棗和枸杞中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在水中溶出；
④將粉碎后的懷菊花、紅棗、枸杞和冰糖充分混合，混合比例是按質(zhì)量比為2:3:2:2 ；⑤把混合物顆粒按每包10克分包封裝在麻布料包中，安裝提拉繩；
⑥將麻布料包和提拉繩一并真空塑封入袋；
⑦飲用時(shí)將真空塑料袋撕開(kāi)，通過(guò)提拉繩，將麻布小包直接放入水杯中沖泡后即可，飲用完畢后，通過(guò)提拉繩，取出麻布小包即可。實(shí)施例3
①將懷菊花、紅棗和枸杞進(jìn)行清洗，洗去上面的泥土等雜物；
②將清洗過(guò)的懷菊花、紅棗和枸杞在35°C下干燥10小時(shí)，低溫干燥有利于營(yíng)養(yǎng)的保存，干燥到上述各原料的水分質(zhì)量百分比為3%，以利于粉碎；
③分別將懷菊花、紅率、枸杞和冰糖粉碎至1_大小的顆粒，小顆粒有利于懷菊花、紅棗和枸杞中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在水中溶出；
④將粉碎后的懷菊花、紅棗 、枸杞和冰糖充分混合，混合比例是按質(zhì)量比為2:2:1:1 ；
⑤把混合物顆粒按每包8克分包封裝在麻布料包中，安裝提拉繩；
⑥將麻布料包和提拉繩一并真空塑封入袋；
⑦飲用時(shí)將真空塑料袋撕開(kāi)，通過(guò)提拉繩，將麻布小包直接放入水杯中沖泡后即可，飲用完畢后，通過(guò)提拉繩，取出麻布小包即可。實(shí)施例4
①懷菊花、紅棗和枸杞進(jìn)行清洗，洗去上面的泥土等雜物；
②將清洗過(guò)的懷菊花、紅棗和枸杞在35°C下干燥9小時(shí)，低溫干燥有利于營(yíng)養(yǎng)的保存，干燥到上述各原料的水分質(zhì)量百分比為1.6%，以利于粉碎；
③分別將懷菊花、紅率、枸杞和冰糖粉碎至1_大小的顆粒，小顆粒有利于懷菊花、紅棗和枸杞中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在水中溶出；
④將粉碎后的懷菊花、紅棗、枸杞和冰糖充分混合，混合比例是按質(zhì)量比為2:1.8:1:
I ;
⑤把混合物顆粒按每包7克分包封裝在麻布料包中，安裝提拉繩；
⑥將麻布料包和提拉繩一并真空塑封入袋；
⑦飲用時(shí)將真空塑料袋撕開(kāi)，通過(guò)提拉繩，將麻布小包直接放入水杯中沖泡后即可，飲用完畢后，通過(guò)提拉繩，取出麻布小包即可。實(shí)施例5
①懷菊花、紅棗和枸杞進(jìn)行清洗，洗去上面的泥土等雜物；
②將清洗過(guò)的懷菊花、紅棗和枸杞在36°C下干燥9小時(shí)，低溫干燥有利于營(yíng)養(yǎng)的保存，干燥到上述各原料的水分質(zhì)量百分比為2%，以利于粉碎；
③分別將懷菊花、紅率、枸杞和冰糖粉碎至1_大小的顆粒，小顆粒有利于懷菊花、紅棗和枸杞中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在水中溶出；
④將粉碎后的懷菊花、紅棗、枸杞和冰糖充分混合，混合比例是按質(zhì)量比為2:1.8:1:
I ;
⑤把混合物顆粒按每包6克分包封裝在麻布料包中，安裝提拉繩；
⑥將麻布料包和提拉繩一并真空塑封入袋；
⑦飲用時(shí)將真空塑料袋撕開(kāi)，通過(guò)提拉繩，將麻布小包直接放入水杯中沖泡后即可，飲用完畢后，通過(guò)提拉繩，取出麻布小包即可。
實(shí)施例6
①懷菊花、紅棗和枸杞進(jìn)行清洗，洗去上面的泥土等雜物；
②將清洗過(guò)的懷菊花、紅棗和枸杞在40°C下干燥6小時(shí)，低溫干燥有利于營(yíng)養(yǎng)的保存，干燥到上述各原料的水分質(zhì)量百分比為2%，以利于粉碎；
③分別將懷菊花、紅率、枸杞和冰糖粉碎至1_大小的顆粒，小顆粒有利于懷菊花、紅棗和枸杞中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在水中溶出；
④將粉碎后的懷菊花、紅棗、枸杞和冰糖充分混合，混合比例是按質(zhì)量比為2:1.8:1:
I ;
⑤把混合物顆粒按每包7克分包封裝在麻布料包中，安裝提拉繩；
⑥將麻布料包和提拉繩一并真空塑封入袋；
⑦飲用時(shí)將真空塑料袋撕開(kāi)，通過(guò)提拉繩，將麻布小包直接放入水杯中沖泡后即可，飲用完畢后，通過(guò)提拉繩，取出麻布小包即可。實(shí)施例7
①懷菊花、紅棗和枸杞進(jìn)行清洗，洗去上面的泥土等雜物；
②將清洗過(guò)的懷菊花、紅棗和枸杞在40°C下干燥8小時(shí)，低溫干燥有利于營(yíng)養(yǎng)的保存，干燥到上述各原料的水分質(zhì)量百分比為2%，以利于粉碎；
③分別將懷菊花、紅率·、枸杞和冰糖粉碎至1_大小的顆粒，小顆粒有利于懷菊花、紅棗和枸杞中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在水中溶出；
④將粉碎后的懷菊花、紅棗、枸杞和冰糖混合均勻，混合比例是按質(zhì)量比為2:1.8:1:
I ;
⑤把混合物顆粒按每包6克分包封裝在麻布料包中，安裝提拉繩；
⑥將麻布料包和提拉繩一并真空塑封入袋；
⑦飲用時(shí)將真空塑料袋撕開(kāi)，通過(guò)提拉繩，將麻布小包直接放入水杯中沖泡后即可，飲用完畢后，通過(guò)提拉繩，取出麻布小包即可。實(shí)施例8
①懷菊花、紅棗和枸杞進(jìn)行清洗，洗去上面的泥土等雜物；
②將清洗過(guò)的懷菊花、紅棗和枸杞在37°C下干燥12小時(shí)，低溫干燥有利于營(yíng)養(yǎng)的保存，干燥到上述各原料的水分質(zhì)量百分比為1%，以利于粉碎；
③分別將懷菊花、紅率、枸杞和冰糖粉碎至1_大小的顆粒，小顆粒有利于懷菊花、紅棗和枸杞中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在水中溶出；
④將粉碎后的懷菊花、紅棗、枸杞和冰糖充分混合，混合比例是按質(zhì)量比為2:1.8:1:
I ;
⑤把混合物顆粒按每包6克分包封裝在麻布料包中，安裝提拉繩；
⑥將麻布料包和提拉繩一并真空塑封入袋；
⑦飲用時(shí)將真空塑料袋撕開(kāi)，通過(guò)提拉繩，將麻布小包直接放入水杯中沖泡后即可，飲用完畢后，通過(guò)提拉繩，取出麻布小包即可。
權(quán)利要求
1.一種懷菊花健康茶的制備方法，其特征在于，該方法包括以下步驟: A:對(duì)懷菊花、紅棗和枸杞進(jìn)行清洗，在30 40°C下，干燥6 15小時(shí)，至其含水率為1% 5% ； B:分別將干燥后的懷菊花、紅棗、枸杞和冰糖粉碎為Imm的顆粒，并按照2:0.5 3:0.5 2:0.5 2的質(zhì)量比混合均勻； C:將步驟B的產(chǎn)物按每包5 10克分包并真空包裝。
2.如權(quán)利要求1所述的一種懷菊花健康茶的制備方法，其特征在于:步驟A中，將清洗過(guò)后的各原料，在35°C下，干燥10小時(shí)，至其含水率為3%。
3.如權(quán)利要求1所述的一種懷菊花健康茶的制備方法，其特征在于: 步驟B中，懷菊花、紅棗、枸杞和冰糖的粉碎顆粒的混合質(zhì)量比為2:2:1:1。
4.如權(quán)利要求1所述的一種懷菊花健康茶的制備方法，其特征在于:步驟C中，將步驟B中的混合物，每8克封裝在 設(shè)有提拉繩的麻布料包中，并真空塑封入袋。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種健康茶的制備方法，特別涉及一種懷菊花健康茶的制備。所述的制備方法通過(guò)將懷菊花、紅棗、枸杞的清洗、加入冰糖后粉碎、按比例混合、真空封裝，制備成一種口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的保健茶。本發(fā)明工藝簡(jiǎn)單，配方合理，不僅改善了懷菊花產(chǎn)品的飲用口感，還增加了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具備了枸杞和紅棗的滋補(bǔ)功效。本發(fā)明制備出來(lái)的產(chǎn)品不含任何化學(xué)添加劑，安全健康，且其包裝簡(jiǎn)潔，便于儲(chǔ)存，在成本無(wú)大幅度提高的前提下，方便了消費(fèi)者的泡制飲用。
文檔編號(hào)A23F3/34GK103229876SQ20131010423
公開(kāi)日2013年8月7日 申請(qǐng)日期2013年3月28日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月28日
發(fā)明者張愛(ài)蕓, 王楓, 李飛飛, 李彥偉, 薛曼君, 曾曉哲, 賀沖 申請(qǐng)人:河南理工大學(xué)