專利名稱：一種超微紅花蜂花粉的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種超微紅花蜂花粉的制備方法。
背景技術(shù)：
紅花又稱草紅花，滇紅花，屬雙子葉植物綱、菊科。紅花蜂花粉是利用蜜蜂采集紅花的雄性細(xì)胞，蜜蜂采集時還加上自己特殊的腺體分泌物、唾液和花蜜初步加工而成的花粉球，在蜂巢門口安裝脫粉器收集而得，淡黃紅色，味微甜、微苦、略腥。紅花蜂花粉富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、活性酶、黃酮類化合物、脂類、核酸、蕓苔素、植酸等，特別是黃酮類化合物含量豐富。紅花蜂花粉對心腦血管疾病的預(yù)防和治療、改善血液循環(huán)有顯著的作用，對前列腺炎、靜脈曲張、老年癡呆等疾病的預(yù)防和治療也有明顯效果。目前紅花蜂花粉的利用不多，基本是經(jīng)過普通粉碎后，制成片劑等制品，但普通粉碎后的紅花蜂花粉沒有完全破裂細(xì)胞壁，服用后紅花蜂花粉的活性成份在人體內(nèi)吸收率較低，未能充分發(fā)揮紅花蜂花粉的功效。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對上述存在的問題，提供一種超微破壁的紅花蜂花粉制備方法，提高紅花蜂花粉有效成份的吸收率，充分發(fā)揮紅花蜂花粉的功效。本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的:紅花蜂花粉在溫度一 20 一 30°C的冷庫中冷凍5 8天后，移到溫度為65 75°C的恒溫箱或溫室中放置20 30分鐘，再移到溫度為45 50°C干燥箱干燥3 5小時，干燥冷卻后移到水冷式研磨超微粉碎機(jī)中粉碎，冷卻水出口水溫控制在25°C以下，粉碎細(xì)度控制在1500 2000目，經(jīng)過研磨粉碎的超微紅花蜂花粉殺菌后，用鋁箔密封包裝，貯藏在溫度為-5 7°C冷庫中待用。本發(fā)明紅花蜂花粉先從低溫一 20 一 30°C的低溫瞬間移到65 75°C的恒溫箱中放置，因熱脹冷縮使大部分紅花蜂花粉的細(xì)胞壁破裂，再通過水冷式研磨超微粉碎機(jī)粉碎至1500 2000目，使98%以上的紅花蜂花粉細(xì)胞壁破壁，得到的超微紅花蜂花粉細(xì)度一致。本發(fā)明中使用水冷式研磨超微粉碎機(jī)，冷卻水出口水溫控制25°C以下，這樣，在研磨粉碎過程中，避免了研磨超微粉碎機(jī)內(nèi)紅花蜂花粉因溫度過高造成結(jié)塊，提高了制粉效率，并且有效地保留了紅花蜂花粉中原有活性物質(zhì)、芳香物質(zhì)。使用本發(fā)明方法制備的超微破壁紅花蜂花粉，可以提高紅花蜂花粉有效成份的吸收率，充分發(fā)揮紅花蜂花粉的功效。
具體實施例方式下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作具體說明。1、將蜂場生產(chǎn)的紅花蜂花粉經(jīng)人工篩選，除去雜質(zhì)、蜂尸、碎粉等，日光干燥后入廠檢驗，合格后貯藏在溫度為-5 7°C的冷庫中待加工；
2、加工時先將紅花蜂花粉原料移到在溫度一20 一 30°C的冷庫中冷凍5 8天；
3、將冷凍后的紅花蜂花粉裝入托盤(厚度為I 1.5公分)快速移到溫度為65 75°C的恒溫箱中放置20 30分鐘，再移到溫度為45 50°C干燥箱干燥3 5小時；
4、干燥冷卻后的紅花蜂花粉移到水冷式研磨超微粉碎機(jī)中粉碎，冷卻水出口水溫控制在25°C以下，粉碎細(xì)度控制在1500 2000目；
5、經(jīng)過研磨粉碎的超微紅花蜂花粉殺菌后，用鋁箔密封包裝，貯藏在溫度為-5 7°C冷庫中待用(售)。
權(quán)利要求
1.一種超微紅花蜂花粉的制備方法，其特征是紅花蜂花粉在溫度一 20 一 30°C的冷庫中冷凍5 8天，移到溫度為65 75°C的恒溫箱中放置20 30分鐘，再移到溫度為45 50°C的干燥箱干燥3 5小時，干燥冷卻后移到水冷式研磨超微粉碎機(jī)中粉碎，冷卻水出口水溫控制在25°C以下，粉碎細(xì)度控制在1500 2000目，經(jīng)過研磨粉碎的超微紅花蜂花粉殺菌后，用鋁箔密封包裝，貯藏在溫度為-5 7°C冷庫中待用。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的超微紅花蜂花粉的制備方法，其特征是所用的紅花蜂花粉為蜂場生產(chǎn)的紅花蜂花粉，經(jīng)人工篩選，除去雜質(zhì)、蜂尸、碎粉和干燥后，入廠檢驗合格，貯藏在溫度為-5 7°C的冷庫中。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種超微紅花蜂花粉的制備方法，其特征是紅花蜂花粉在溫度－20～－30℃的冷庫中冷凍5～8天后，移到溫度為65～75℃的恒溫箱或溫室中放置20～30分鐘，再移到溫度為45～50℃干燥箱干燥3～5小時，干燥冷卻后移到水冷式研磨超微粉碎機(jī)中粉碎，冷卻水出口水溫控制在25℃以下，粉碎細(xì)度控制在1500～2000目，經(jīng)過研磨粉碎的超微紅花蜂花粉殺菌后，用鋁箔密封包裝，貯藏在溫度為-5～7℃冷庫中待用。使用本發(fā)明方法制備的超微破壁紅花蜂花粉，可以提高紅花蜂花粉有效成份的吸收率，充分發(fā)揮紅花蜂花粉對心腦血管疾病、改善血液循環(huán)有預(yù)防和治療的功效。
文檔編號A23L1/076GK103181511SQ201310107618
公開日2013年7月3日 申請日期2013年3月30日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月30日
發(fā)明者陳彬 申請人:永勝滇峰蜂業(yè)有限責(zé)任公司