專利名稱：一種預(yù)防骨質(zhì)疏松的食品養(yǎng)生茶沖劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于營(yíng)養(yǎng)食品領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)的標(biāo)準(zhǔn)，美國(guó)國(guó)家健康和營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果表明:50歲以上的人群中，1/2的女性、1/5的男性在他們的一生中都會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松性骨折，一旦經(jīng)歷了第一次骨質(zhì)疏松性骨折，繼發(fā)性骨折的危險(xiǎn)明顯加大。我國(guó)的情況大體也是如此，50歲以上人群中，骨質(zhì)疏松人數(shù)很多，是一個(gè)龐大的疾患群體。特別需要強(qiáng)調(diào)的是，目前醫(yī)學(xué)上還未有安全而有效的根治方法，幫助已疏松的骨骼恢復(fù)原狀。因此，正確認(rèn)識(shí)、早期用營(yíng)養(yǎng)食品的方法預(yù)防，顯得尤為重要。目前市場(chǎng)上，除了鈣片沒(méi)有很多用于預(yù)防骨質(zhì)疏松的食品，很少的此類食品也存在著效果不夠明顯、見(jiàn)效比較遲緩的問(wèn)題，群眾對(duì)此不很滿意。針對(duì)以上提出的問(wèn)題，本發(fā)明提供一種預(yù)防骨質(zhì)疏松的食品養(yǎng)生茶沖劑，它能解決以往此類食品中效果不夠明顯、見(jiàn)效比較遲緩的問(wèn)題，具有扶正培本，益氣養(yǎng)血，補(bǔ)益肝腎壯骨的作用，有效果好、見(jiàn)效快的優(yōu)點(diǎn)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的:
1、一種預(yù)防骨質(zhì)疏松的食品養(yǎng)生茶沖劑，采用中藥原料和食品原料制備，中藥原料和食品原料的重量配比為:
靈芝40— 70份何首烏40— 70份蛋黃磷脂3— 5份
骨膠原3—5份白藜蘆醇3—5份
這種預(yù)防骨質(zhì)疏松的食品養(yǎng)生茶沖劑是由下列方法制成的:
(I)按上述重量配比，將靈 芝提取靈芝多糖，工藝流程如下:將靈芝破碎成顆粒狀，過(guò)40目篩，用料液質(zhì)量比1:20的95°C熱水浸提4.5h，浸提2次，浸提液減壓、濃縮，用3倍體積的濃度95%乙醇混合、靜置llh、離心，然后加濃度75%乙醇，沉淀多糖，烘干粉碎得靈芝多糖提取物細(xì)粉；
(2 )按上述重量配比，將何首烏經(jīng)常規(guī)水提取工藝提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物細(xì)粉；
(3)按上述重量配比，將蛋黃磷脂、骨膠原、白藜蘆醇與上述(I)、(2)提取物細(xì)粉混合，攪拌均勻，制成細(xì)小顆粒，裝入小袋，每小袋內(nèi)含提取物2.5克，制成預(yù)防骨質(zhì)疏松的食品養(yǎng)生茶沖劑。本配方中的原料都是衛(wèi)生部公布的藥食兩用品種和食品可用品種。蛋黃磷脂為北京華夏厚德生物科技有限公司生產(chǎn)，含量為90% ;骨膠原為武漢遠(yuǎn)成共創(chuàng)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn),含量為98% ;白藜蘆醇為西安四葉草生物科技有限公司生產(chǎn)，含量為98%。本發(fā)明是根據(jù)民間傳統(tǒng)配方，根據(jù)中醫(yī)扶正培本、補(bǔ)益肝腎的理論，精心研制而成。中醫(yī)認(rèn)為，凡骨質(zhì)疏松皆有一個(gè)正氣不足的問(wèn)題，預(yù)防骨質(zhì)疏松當(dāng)培補(bǔ)正氣，補(bǔ)益肝腎，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。本方之中靈芝、何首烏都是扶正要藥，靈芝長(zhǎng)于補(bǔ)氣，益氣養(yǎng)血，養(yǎng)心安神，何首烏長(zhǎng)于養(yǎng)血，補(bǔ)肝腎，益精血，溫而不燥，補(bǔ)而不膩，靈芝與何首烏相須為用，扶正培本,益氣養(yǎng)血,氣血雙補(bǔ)，能夠顯著地增強(qiáng)機(jī)體免疫力，免疫力的“清除”作用，清除血液中多余的脂質(zhì)、鹽分、尿酸等垃圾，使血液清潔，黏稠度下降，流動(dòng)性變好，使全身骨骼供血充盈，得以充分營(yíng)養(yǎng)，免疫力的“修復(fù)”作用，使骨骼細(xì)胞的新陳代謝恢復(fù)正常，成骨細(xì)胞數(shù)量增多，更加活躍，破骨細(xì)胞數(shù)量減少，作用受到抑制，這是增加全身骨量，預(yù)防骨質(zhì)疏松的關(guān)鍵；臣以蛋黃磷脂具有明顯的調(diào)節(jié)血脂作用，能抑制血清甘油三酯和總膽固醇，能提高高密度脂蛋白膽固醇，并能將動(dòng)脈細(xì)胞膜中的飽和脂肪酸代之以不飽和脂肪酸，從而減少膽固醇在動(dòng)脈壁上的沉淀，緩解動(dòng)脈硬化，這是保證骨骼供血充盈的重要條件；佐以骨膠原、白藜蘆醇都是補(bǔ)鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松的生物活性物質(zhì)，骨膠原改善骨質(zhì)疏松，經(jīng)對(duì)骨質(zhì)疏松模型大鼠飼養(yǎng)試驗(yàn)，可有抑制骨質(zhì)溶解，降低骨轉(zhuǎn)移率，減少骨丟失，可使骨中羥基脯氨酸的含量明顯上升，有利于鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽及水分吸附在骨骼上，并使骨密度增加，有利于促進(jìn)病變骨質(zhì)的恢復(fù)健康，增加骨密度；白藜蘆醇較多存在于葡萄的樹枝、葉、果皮種子中，也存在于虎杖、藜蘆等中藥中，具有雌激素樣作用，體內(nèi)雌激素不足時(shí)，比如女性絕經(jīng)后，可發(fā)揮雌激素樣作用，能增強(qiáng)骨強(qiáng)度、骨蛋白含量，促進(jìn)骨形成，從而有效預(yù)防骨質(zhì)疏?？v觀全方，諸味配伍，相輔相成，相得益彰，共奏扶正培本，益氣養(yǎng)血，補(bǔ)益肝腎壯骨的作用，具有效果好、見(jiàn)效快的優(yōu)點(diǎn)。
具體實(shí)施例方式通過(guò)以下實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明做具體說(shuō)明: 1、取以下配方(重量按克為單位):
靈芝4000克何首烏4000克蛋黃磷脂300克
骨膠原300克白藜蘆醇300克
按規(guī)定重量，用本發(fā)明內(nèi)容(I)的方法將靈芝進(jìn)行提??；用本發(fā)明內(nèi)容(2)的方法將何首烏進(jìn)行提取，共得提取物細(xì)粉720克，將蛋黃磷脂、骨膠原、白藜蘆醇與上述(1)、(2)提取物細(xì)粉混合，攪拌均勻，制成細(xì)小顆粒，裝入小袋，每小袋內(nèi)含提取物2.5克，制成預(yù)防骨質(zhì)疏松的食品養(yǎng)生茶沖劑648小袋。2、取以下配方(重量按克為單位)
靈芝7000克何首烏7000克蛋黃磷脂500克
骨膠原500克白藜蘆醇500克
按上述同樣的方法，制成預(yù)防骨質(zhì)疏松的食品養(yǎng)生茶沖劑1104小袋，每小袋內(nèi)含提取物2.5克。3、取以下配方(按重量比):
靈芝45份何首烏45份蛋黃磷脂4份
骨膠原4份白藜蘆醇4份
按上述同樣的方法，制成預(yù)防骨質(zhì)疏松的食品養(yǎng)生茶沖劑，每小袋內(nèi)含提取物2.5克。4、取以下配方(按重量比):
靈芝65份何首烏65份蛋黃磷脂5份
骨膠原4份白藜蘆醇5份按上述同樣的方法，制成預(yù)防骨質(zhì)疏松的食品養(yǎng)生茶沖劑，每小袋內(nèi)含提取物2.5克。臨床資料
本發(fā)明以中醫(yī)骨質(zhì)疏松為例，經(jīng)17例臨床觀察。選擇中醫(yī)骨質(zhì)疏松為標(biāo)準(zhǔn):60歲以上老年人，周身骨痛，背部有廣泛壓痛，肢軟無(wú)力，身高變矮，甚至有駝背，X線檢查骨密度-3.0以下。如上癥狀，即可確診。在確診觀察的對(duì)象中，男性4例，女性13例，無(wú)其它嚴(yán)重疾病，年齡60歲 79歲，平均年齡69.4歲。療效判定:
顯效:周身骨痛緩解，背部廣泛壓痛明顯減輕；乏力消失，身上有勁；X線檢查骨密度未見(jiàn)進(jìn)一步下降；
有效:骨痛、背痛、乏力有所緩解；
無(wú)效:癥狀無(wú)變化。臨床試驗(yàn)時(shí)，停服其它藥物和營(yíng)養(yǎng)保健品，服用本發(fā)明實(shí)施方式2制作的預(yù)防骨質(zhì)疏松的食品養(yǎng)生茶沖劑，觀察3個(gè)月為1個(gè)療程，服用方法:每日1次，每次1小袋，每小袋內(nèi)含提取物細(xì)粉2.5克，飯后溫開水沖服。服用1個(gè)月后癥狀即有緩解，服用3個(gè)月后，癥狀明顯緩解。臨床實(shí)驗(yàn) 的17人中，顯效8人，有效7人，無(wú)效2人，總有效率88.2%。
權(quán)利要求
1. 一種預(yù)防骨質(zhì)疏松的食品養(yǎng)生茶沖劑，其特征在于，所述養(yǎng)生茶是采取中藥原料和食品原料制備，中藥原料和食品原料的重量配比為 靈芝40— 70份何首烏40— 70份蛋黃磷脂3— 5份 骨膠原3—5份白藜蘆醇3—5份 這種預(yù)防骨質(zhì)疏松的食品養(yǎng)生茶沖劑是由下列方法制成的 (I)按上述重量配比，將靈芝提取靈芝多糖，工藝流程如下將靈芝破碎成顆粒狀，過(guò)40目篩，用料液質(zhì)量比1:20的95°C熱水浸提4. 5h，浸提2次，浸提液減壓、濃縮，用3倍體積的濃度95%乙醇混合、靜置llh、離心，然后加濃度75%乙醇，沉淀多糖，烘干粉碎得靈芝多糖提取物細(xì)粉； (2 )按上述重量配比，將何首烏經(jīng)常規(guī)水提取工藝提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物細(xì)粉； (3)按上述重量配比，將蛋黃磷脂、骨膠原、白藜蘆醇與上述(I)、(2)提取物細(xì)粉混合，攪拌均勻，制成細(xì)小顆粒，裝入小袋，每小袋內(nèi)含提取物2. 5克，制成預(yù)防骨質(zhì)疏松的食品養(yǎng)生茶沖劑。
全文摘要
一種預(yù)防骨質(zhì)疏松的食品養(yǎng)生茶沖劑，屬營(yíng)養(yǎng)食品領(lǐng)域；其目的是效果好、見(jiàn)效快；本發(fā)明采用靈芝、何首烏、蛋黃磷脂、骨膠原、白藜蘆醇等原料制成；它具有扶正培本，益氣養(yǎng)血，補(bǔ)益肝腎壯骨的作用，具有效果好、見(jiàn)效快的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23F3/34GK103211071SQ20131018601
公開日2013年7月24日 申請(qǐng)日期2013年5月20日 優(yōu)先權(quán)日2013年5月20日
發(fā)明者劉新壯 申請(qǐng)人:北京綠源求證科技發(fā)展有限責(zé)任公司