專利名稱：一種速溶藥茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種類似茶葉或咖啡沖泡的飲品，尤其是涉及一種速溶藥茶及其制備方法。
背景技術(shù)：
混合類代用或速溶藥茶是以純天然藥用植物的葉、花、果實、根莖等為原料，按一定比例拼配加工成的產(chǎn)品，并通過小袋包裝。目前這種采用純天然藥用植物作為有效成分的代用或速溶藥茶產(chǎn)品拓寬了傳統(tǒng)茶葉口味的局限，更符合現(xiàn)代人的口味和生活習慣，而且具有調(diào)和人體體質(zhì)的效果，具有非常廣闊的市場開發(fā)前景?，F(xiàn)有技術(shù)中公開的代用茶，如公開(公告)號為CN1056221，由槐角、枸杞子組成；公開(公告)號為CN1194864的益肝代用茶(益肝樂)，由絞股藍、人參、甘草、茯苓、靈芝、枸杞、酸棗仁、枸骨葉(苦丁茶)組成。這類品種多為消暑解渴、健脾潤胃、補血滋陰、疏肝解郁等保健功效。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種全新的混合類代用或速溶藥茶產(chǎn)品及其制備方法，以使其滿足現(xiàn)代人調(diào)和偏體質(zhì)的需求，并同時具有方便服用、口味易于接受的特點，達到老少皆宜，四季能用的目的，并具有更加廣闊的市場前景。本發(fā)明提供的速溶藥茶，由如下組分和重量份數(shù)組成:
杜仲 1.0-30g、丹參 1.0-30g、肉蓯蓉 1.0-30g、山楂 1.0_30g、田七 1.0_30g。上述速溶藥茶的制備方法，包括如下步驟:將各組份經(jīng)過揀剔、干燥、打碎或研磨工序，然后將干燥的各組份進行重量比拼配，包裝。整個制備過程在30萬級的潔凈車間。上述速溶藥茶的飲用方法是:飲用時添加80°C溫水沖泡3-5分鐘即可飲用。在上述速溶藥茶配方中，丹參具有活血調(diào)經(jīng)，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養(yǎng)血安神等功效；肉灰容具有補腎陽、益精血等功效；山植具有健胃消食，活血化癒等功效；田七具有散瘀止血，消腫定痛等功效；杜仲具有補肝腎、強筋骨、降血壓、安胎等功效。五者配合具有明顯健康養(yǎng)生的作用。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果:本發(fā)明配置的飲料，口味純正，保持了原料本身具有的滋味，各組分組合搭配合理，具有行氣化瘀、補腎活血等明顯健康養(yǎng)生的作用。本發(fā)明的速溶藥茶的制備方法，具有制備工藝簡單、易操作、重現(xiàn)性良好等優(yōu)點，適于工業(yè)化生產(chǎn)。
具體實施例方式實施例1 配方:杜仲10g、丹參10g、肉蓯蓉20g、山楂5g、田七3g。制作方法:(I)按配方重量稱取杜仲、丹參、肉蓯蓉、山楂、田七。(2)整個制備過程在30萬級的潔凈車間進行，將各組份經(jīng)過揀剔、打碎或研磨、干燥工序，然后將干燥的各組份包裝。按照配方量配比裝袋密封，飲用時取一小袋放入杯中，用沸水沖泡3-5分鐘即可。實施例2
配方:杜仲10g、丹參20g、肉蓯蓉30g、山楂15g、田七5g。制作方法同實施例1。實施例3
配方:杜仲20g、丹參30g、肉蓯蓉10g、山楂30g、田七5g。制作方法同實施例1。實施例4
配方:杜仲5g、丹參5g、肉蓯蓉10g、山楂5g、田七2g。制作方法同實施例1。最終，各實施配方?jīng)_泡后口味普遍被接受。經(jīng)試驗研究，試制的各項指標均符合《保健食品通則》、代用茶標準(Q/⑶KM3-2007)及QS的相關(guān)要求，試制的3批相關(guān)指標如表I所示:
權(quán)利要求
1.一種速溶藥茶，其特征在于，由如下組分和重量份數(shù)組成 杜仲 1. 0-30g、丹參 I. 0-30g、肉蓯蓉 I. 0-30g、山楂 I. 0_30g、田七 I. 0_30g。
2.一種速溶藥茶的制備方法，其特征在于，將各組份經(jīng)過揀剔、干燥、打碎或研磨工序，然后將干燥的各組份進行重量比拼配，包裝。
3.如權(quán)利要求I所述的制備方法，其特征在于整個制備過程在30萬級的潔凈車間。
4.權(quán)利要求I所述速溶藥茶的飲用方法，其特征在于，飲用時添加80°C溫水沖泡3-5分鐘即可飲用。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種速溶藥茶，由如下組分和重量份數(shù)組成杜仲1.0-30g、丹參1.0-30g、肉蓯蓉1.0-30g、山楂1.0-30g、田七1.0-30g。將各組份經(jīng)過揀剔、打碎或研磨、干燥工序，然后將干燥的各組份進行重量比拼配，包裝。整個制備過程在30萬級的潔凈車間進行。飲用時添加80℃溫水沖泡3-5分鐘即可飲用。本發(fā)明配置的飲料，口味純正，保持了原料本身具有的滋味，各組分組和搭配合理，具有行氣化瘀、補腎活血等明顯健康養(yǎng)生的作用。本發(fā)明的速溶藥茶的制備方法，具有制備工藝簡單、易操作、重現(xiàn)性良好等優(yōu)點，適于工業(yè)化生產(chǎn)。
文檔編號A23F3/34GK103250840SQ201310209479
公開日2013年8月21日 申請日期2013年5月31日 優(yōu)先權(quán)日2013年5月31日
發(fā)明者陳華海, 寧飛鵬 申請人:陳華海, 寧飛鵬